Салат из рукколы с креветками и помидорами черри
Опубликовано 05.04.2019
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Сейчас все больше место на наших столах занимают легкие, полезные салаты без майонеза. Продукты для них требуют минимальной термической обработки, что экономит время и является незаменимой частью ПП меню.
А сочетание креветок, кедровых орешков с зеленью к тому же, еще очень сытное. Попробуйте приготовить этот красивый салат руккола с креветками и помидорами черри по нашему пошаговому рецепту. Это будет под силу даже начинающему кулинару. Уверена, вам понравится и такой салат с рукколой, черри и моцареллой.

Для салата:
- руккола 1 пучок,
- креветки 15-17 шт.,
- томаты черри 10 шт.,
- сыр твердых сортов 30 гр.,
- чеснок 1 зубок,
- кедровые орешки 25 гр.
Для заправки:
- соевый соус 2 ст.л.,
- лимонный сок 1 ст.л.,
- оливковое масло 3 ст.л.,
- мед 1 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:

Креветки опустить в кастрюлю с водой, довести до кипения и выключить.

Рукколу нарезать или нарвать руками, выложить на тарелку, в которой будете подавать салат.

Помидоры черри нарезать на половинки или четвертинки, выложить на рукколу.

Креветки почистить и обжарить на оливковом масле с мелко нарубленным чесноком.

Выложить на салат.

Сверху на салат натереть сыр (мелкая терка) или нарезать тонкими пластинками.

Приготовить соус из ингредиентов, указанных для заправки.

Полить салат с рукколой, креветками и кедровыми орехами соусом, аккуратно перемешать.

Сверху посыпать кедровыми орешками и сразу подавать.
-
Салат с креветками, помидорами и рукколой
-
Салат с перепелиными яйцами и помидорами
-
Салат из свежих помидоров с рукколой и луком
-
Салат из печеного сладкого перца с фетой и руколой
-
Египетский салат с хурмой и свежими помидорами
-
Салат из чечевицы, фасоли и помидоров
-
Салат из зелени с авокадо и помидорами
-
"Салат Зимний с зелеными помидорами" на зиму
Комментарии
Комментариев нет..








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



