Теплый салат с морепродуктами

Опубликовано 16.09.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Предлагаем Вашему вниманию простой пошаговый рецепт с фото легкой питательной закуски с морским деликатесом. Теплый салат с морепродуктами является лучшим вариантом для фуршета. Закуска из морского коктейля отличается низким количеством калорий и повышенным содержанием важных питательных веществ для организма. Посмотрите также как приготовить салат с морепродуктами и авокадо.


Продукты:

- коктейль замороженный из морепродуктов – 200 гр.,
- томат – 1 шт.,
- укроп свежий – пучок.,
- соль поваренная - щепотка,
- перец черный молотый – щепотка.,
- специи (мускатный орех, майоран, измельченный имбирь) – по щепотке. ,
- сливочное масло – 20 гр.,
- оливковое масло – 3 ст.л.

1. Для начала тщательно промыли замороженный коктейль из морепродуктов, выложили на сковороду с растопленным сливочным маслом. Перемешиваем морской деликатес лопаткой, тушим на среднем огне 3 минуты. Крышкой не накрываем, чтобы морепродукты не были резиновыми. Морские продукты станут нежнее, если их предварительно окунуть в кипящую воду на 2 минуты.


2. Выкладываем жареные морепродукты в чашку. Помидор помоем, обсушим от жидкости, нарежем кубиками, добавляем к морепродуктам. Дополнительно можно измельчить в салат свежий огурец, сладкий болгарский перец, фиолетовый лук, сладкую маринованную кукурузу, авокадо, твердый сыр, консервированные маслины, жаренные или маринованные шампиньоны.


3. Свежий укроп помыли, обсушили от влаги, мелко измельчили и выложили в салат. Дополнительно для остроты можно добавить рубленый чеснок.


4. Посолим и поперчим салат по личным вкусовым предпочтениям. При добавлении соли следует не переусердствовать: морские продукты на вкус сами по себе соленые.




5. Осталось необычную закуску заправить подогретым оливковым маслом, перемешать и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком. Если для приготовления теплого салата используются маринованные морепродукты, то заправлять закуску можно маслянистым рассолом.
Ароматный низкокалорийный салат из морских даров готов к подаче на стол. Преподносить гостям в теплом свежеприготовленном виде. На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат с морепродуктами и пекинской капустой.
Приятного Всем аппетита!
Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 1 тарелка.
Совет: В качестве украшения морского салата используйте маринованные оливки, маслины, вареные креветки, перепелиные яйца.