Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Итальянский чесночный хлеб в хлебопечке
Итальянский чесночный хлеб в хлебопечке
Блины с какао
Блины с какао
Картофельные драники
Картофельные драники
Фруктовая каша со шпинатом, кунжутом и семечками
Фруктовая каша со шпинатом, кунжутом и семечками
Шелковица в сахарном сиропе на зиму
Шелковица в сахарном сиропе на зиму
Голубцы с мясом и рисом в кастрюле
Голубцы с мясом и рисом в кастрюле
Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с яблоками и корицей

Салат с морепродуктами и авокадо


Салат с морепродуктами и авокадо
Опубликовано 22.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами, оно придает особый изыск и шарм морским деликатесам – готовим очень вкусный салат с морепродуктами и авокадо. Салат получается бесподобным, он точно украсит любой праздничный стол своим ярким и непревзойденным внешним видом, что уж говорить о вкусе. Морепродукты сюда можно класть любые, какие только позволяет ваш кошелек, отлично подойдут мидии, кальмары, креветки. Предварительно морепродукты необходимо промариновать в соке лимона и оливковом масле, но можно купить уже готовые маринованные морепродукты – дело вашего выбора. Так как салат достаточно легкий, заправку сделаем аналогичной – йогурт, горчица и немного специй. Рецепт с фото моего любимого салата я подробно для вас описала. Смотрите и другие рецепты блюд из авокадо.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- морепродукты (маринованные) – 150 гр.,
- листья салата – 5-6 шт.,
- авокадо – ½ шт.,
- помидоры – 1 шт.,
- огурцы – 1 шт.,
- куриные яйца – 1 шт.,
- сыр твердый – 20 гр.,
- зелень – по вкусу,
- соль, перец – по вкусу,
- маслины/оливки – по вкусу,
- йогурт – 2-3 ст.л.,
- горчица американская – 1 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем на тарелку

Листья салата сполоснуть и просушить немного, после нарвать листья руками. Разложить листья салата по кругу тарелки, в центре оставить место для морепродуктов.


Выкладываем авокадо

Авокадо выбрать спелое, оно должно быть мягковатым. Разрезать авокадо пополам и аккуратно снять кожицу плода, удобно это сделать острым носиком чайной ложки – поддеть кожуру и снять ее. Нарезать авокадо пластинами и разложить на тарелке.


Добавить яйцо

Куриное яйцо отварить 8 минут в подсоленной воде, после переложить яйцо в холодную воду, остудить и почистить. Разрезать яйцо на 4 части. По желанию куриные яйца заменить перепелиными. Разложить дольки яиц по тарелке.


Добавить помидор

Свежие помидоры и огурцы вымыть и просушить, нарезать произвольно и разложить по всей тарелке.




Выкладываем моркепродукты

По центру тарелки уложить морепродукты. Морепродукты взять маринованные, если же выбрали замороженные – отварить пару минут в подсоленной воде, после откинуть на сито, дать стечь воде. Прямо горячие морепродукты залить оливковым маслом и соком лимона, добавить специй по вкусу и оставить на сутки. По желанию в салат добавить маслины/оливки.


Добавить йогурт

В удобную емкость натереть немного сыра, добавить йогурт и горчицу, посолить и поперчить по вкусу.


Перемешать

Перемешать заправку, приправить салат непосредственно перед подачей. Смотрите и другие рецепты простых и вкусных салатов без майонеза.


Подаем к столу


Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!