Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожные рогалики
Творожные рогалики
Пшенная каша на воде
Пшенная каша на воде
Свинина запеченная целым куском
Свинина запеченная целым куском
Как приготовить плов из говядины
Как приготовить плов из говядины
Варенье из айвы в духовке
Варенье из айвы в духовке
Фаршированные макароны - маникотти
Фаршированные макароны - маникотти
Пирог со шпинатом и сыром
Пирог со шпинатом и сыром

Огурцы дольками с чесноком на зиму


Огурцы дольками с чесноком на зиму
Опубликовано 30.08.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пикантные, ароматные и очень вкусные – огурцы дольками с чесноком на зиму, рецепт с фото, надеюсь, вам понравится и пригодится. Заготовки из огурцов на зиму отнимают немало времени у хозяюшек, ну а как же быть по-другому, если зимой хочется гостей и родных угостить своей консервацией. Имея в закромах баночку другую разносолов, гости никогда вас не застанут врасплох. Стоит запечь или поджарить картофель, открыть баночку огурчиков и уже стол не пустой. Такие огурцы отлично подойдут к рюмочке горячительного, мужчины будут довольны. Также я советую вам попробовать такие острые огурцы "Кремлевские" с чесноком на зиму.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- огурцы – 0,5 кг.,
- чеснок - 1 головка,
- укроп - 6 веточек,
- сахар - 1 ст.л.,
- соль - 1 ч.л.,
- уксус – 2 ст.л.,
- перец горошком – по желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать огурец

Подготовить все необходимые ингредиенты. Сразу нужно вымыть тщательно банки, после стерилизовать их удобным для себя способом. Крышки для закатки проварить в кипятке 10 минут. Огурцы выбирать разного размера можно, вымочить их предварительно в холодной воде – 3-5 часов, после просушить слегка и обрезать хвостики.
Каждый огурец нарезать дольками желаемого размера, как вам больше нравится.


Выкладываем на тарелку

Подготовить глубокую миску, переложить в нее нарезку огурцов.


Приправить специями

Всыпать соль и сахар к огурцам. Влить сразу уксус.


Добавить чеснок

Чеснок разобрать на зубчики, очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать чеснок мелкими кусочками, укроп также нарезать мелко и добавить к огурцам. Перемешать все и настоять огурцы 40-50 минут, пока они не выделят достаточно сока.




Перекладываем в кастрюлю

Переложить огурцы в кастрюлю и проварить 5 минут на небольшом огне.


Выкладываем в банки

Расфасовать огурцы по стерильным банкам и сразу закатать. Проверить герметичность, если все в порядке, банки выставить дном вверх, набросить одеяло и оставить на сутки.


Закупориваю банки

Спустя время убрать заготовку в погреб. Обязательно еще посмотрите как заготовить не менее вкусный салат из огурцов на зиму с чесноком.


Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Азиза Оливье с мясом
eka7549: Домашний торт "Прага"
Гость Творожно-морковная запеканка в духовке
Сергей. Рассольник - классический рецепт
Гость Медовое печенье
Светлана Дрожжевое тесто безопарный способ
РУСЛАН Подлива как в советской столовой
РУСЛАН Подлива как в советской столовой
Good_Life: Лучшие поздравления с Новым годом 2019 Кабана
Ольга: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Светлана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!