Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рыбная запеканка с зеленым луком и капустой
Рыбная запеканка с зеленым луком и капустой
Рыбная запеканка с картофелем "Хек под шубой"
Рыбная запеканка с картофелем "Хек под шубой"
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Суп из сушеных белых грибов и чечевицы
Суп из сушеных белых грибов и чечевицы
Хрустящие маринованные патиссоны
Хрустящие маринованные патиссоны
Ржаной хлеб с грецкими орехами на кефире
Ржаной хлеб с грецкими орехами на кефире
Рассольник с перловкой на зиму
Рассольник с перловкой на зиму

Спагетти с мидиями в сливочном соусе


Спагетти с мидиями в сливочном соусе
Опубликовано 30.06.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для любителей макарон и морепродуктов этот рецепт с фото пошагово идеально подойдет. Спагетти с мидиями в сливочном соусе получается очень вкусным и полезным. Всем известны полезные свойства мидий: аминокислоты, йод, магний и кальций играют важную роль в организме человека. Не менее важным преимуществом является то, что блюдо готовится очень быстро. Когда времени совсем нет, удивите своих гостей этим блюдом. Еще посмотрите как приготовить не менее вкусное спагетти с креветками в сливочном соусе с чесноком.

Ингредиенты

- мидии – 500 гр.,
- сливки 10% - 200 мл.,
- топленое масло - 30 гр.,
- чеснок - 1-2 зубчика,
- перец, специи - по вкусу.
Приготовление


Мидии разморозить

Мидии размораживаем удобным способом. Главное не перегреть их, если, например, размораживаете в микроволновке.


Добавить масло

Масло отправляем на разогретую сковороду и даем несколько секунд ему, чтобы нагрелось.


Добавить чеснок

Очищенные зубчики чеснока нарезаем ножом небольшими кусочками. Будем ароматизировать масло. Подогреть масло на сковороде, выложить туда чеснок и обжарить 1 минуту на малом огне. Не допускать, что бы чеснок подгорел. После прожарки чеснок достать, он больше не пригодится.


Добавить мидии

Уже размороженные и очищенные мидии выкладываем на сковороду.
Приправить любимыми специями и поперчить. Отлично подойдут прованские травы, паприка.




Влить сливки

Затем мидии потушим 8 минут и вливаем сливки на сковороду. Далее тушим мидии, пока сливки не загустеют. Если соус получился жидким, лучше добавить немного муки.


Отварить макароны

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Можно добавить немного сливочного масла к ним. Не менее вкусным выходит и такое спагетти с куриным филе и маслинами.


Подаем к столу

Блюдо готово. На тарелку выкладываем сначала немного пасты, а затем соус сверху.

Приятного аппетита.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!