Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица по-корейски
Курица по-корейски
Курица с картошкой в рукаве
Курица с картошкой в рукаве
Имбирь в шоколаде
Имбирь в шоколаде
Кабачки в соусе на зиму
Кабачки в соусе на зиму
Торт "Единичка"
Торт "Единичка"
Домашний пирог
Домашний пирог
Сочные котлеты из фарша в духовке
Сочные котлеты из фарша в духовке

Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму


Компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму
Опубликовано 22.06.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Забудьте о покупных лимонадах и напитках с искусственными ароматизаторами и сомнительным составом. Приготовьте натуральный компот из свежих ягод. Такой компот будет во много раз вкуснее и полезнее своих покупных аналогов. Простым ягодным компотом вряд ли кого-нибудь удивишь, поэтому предлагаю приготовить вам интересный по вкусу и виду компот из крыжовника с мятой и лимоном на зиму. Этот ароматный и освежающий напиток напомнит вам о жарком лете долгими зимними вечерами. Основной ингредиент напитка – крыжовник, желательно выбрать твердый, кислый и зелёного цвета, лимон можно использовать со шкуркой или без нее, а мяту при необходимости и по желанию комбинируйте с мелиссой. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый. очень вкусным получается и этот компот из крыжовника с мятой.


Ингредиенты

Вам потребуется (0,5 литра):

- крыжовник – 140 грамм,
- мята – 15 грамм,
- лимон – 15 грамм,
- сахар – 25 грамм.
Приготовление


Подготовить ингредиент

У ягод крыжовника удалить хвостики с двух сторон. Крыжовник промыть и обсушить.


Выкладываем в банки

Простерилизовать банку для компота. С мятных веток оборвать мягкие листики и промыть в проточной воде. Промокнуть их вафельным полотенцем и выложить в банку на дно.


Нарезать лимон

Лимон вымыть, ошпарить и нарезать дольками. Сверху на мяту разложить дольки лимона.


Добавить крыжовник

Выложить крыжовник.




Влить воду

Банку залить кипящей водой.


Накрыть крышкой

Накрыть банку ошпаренной крышкой и укутать в полотенце. Остудить до комнатной температуры.


Слить воду

Слить жидкость из банки. Сливать настой из банки можно придерживая сырьё ситом или с помощью специальной крышки.




Добавить сахар

В кастрюле сварить сироп. Сахар всыпать на дно и добавить воды, слитой из банки. Кипятить 3 минуты.


Готовое блюдо

Повторно залить сироп в банку. Закрыть герметичной крышкой и поставить вверх ногами. Укрыть и оставить на ночь.
Ароматный компот готов. Уберите его в шкаф на хранение.
Хранить напиток можно до 3 лет. Подавать его лучше всего охлаждённым, с мятным печеньем или ягодными вафлями. На вкус компот из крыжовника на зиму получается с ярким насыщенным вкусом крыжовника, с мятными нотками и запахом лимона, и напоминает мохито.
Совет:
Закройте несколько банок небольшого объема с основными ингредиентами. Комбинируйте количество и сорта мяты, лимона и сахара, обязательно сделайте пометки на банках. Так вы можете сделать свой компот идеальным.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.06.2018 / 12:29
Это очень необычный компот, я попробовала сделать его в этом году и в восторге! И мяты побольше добавляйте с лимоном - так сбалансируется сладость от крыжовника и сахара.
23.06.2018 / 13:05
Вчера сделала на пробу небольшую порцию этого напитка. У меня даже язык не поворачивается назвать это компотом. Это что-то более изысканное, освежающее и очень ароматное. Больше похоже на крыжовниковый лимонад
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Гость: Скумбрия с овощами на зиму, вкусные рецепты

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!