Запеканка из макарон Ленивая жена

Опубликовано 16.06.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Название этого блюда говорит за себя. Запеканка из макарон "Ленивая жена" простое, быстрое, но очень вкусное блюдо к ужину. Даже макароны заранее варить не нужно. С ним справится даже начинающий кулинар. Ваши родные оценят его по достоинству, потому что это действительно вкусно. Рецепт приготовления с подробными фото запеканки детально для вас описан. Думаю, вам понравится и такая не менее вкусная запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке.

Ингредиенты:

- макароны «Спиральки» - 250 гр.;
- ветчина – 150 гр.;
- куриное филе - 150 гр.;
- молоко - 300 гр.;
- вода - 300 гр.;
- яйцо - 2 шт.;
- сыр твердый - 150 гр.;
- зелень – по вкусу;
- соль - по вкусу;
- специи – по вкусу;
- растительное масло для смазывания формы.

Форму для выпечки с высокими бортиками смазываем растительным маслом. Если используете сковороду со съемной ручкой, которая подходит и для использования в духовке, тогда и смазывать маслом не обязательно. Макароны не варёные выкладываем в форму.


Нарезаем ветчину и куриное филе кубиками. Выкладываем сверху на макароны на одну сторону ветчину, на другую филе. Так у нас будет одна запеканка с двумя разными вкусами. Филе обязательно солим. Можно добавить любимые пряности. Отлично подойдет свежемолотая паприка в сочетании с острым перцем-чили.


Зелень нарезаем и отправляем в форму.


Далее приступаем к заправке. В другую миску разбиваем яйца.




Добавляем соль.


Добавляем немного специй.




Вливаем воду в яйца.


Также добавляем молоко и хорошо взбиваем венчиком.




Заливаем заправкой наше блюдо.


Натираем сыр на крупной терке. Добавляем его немного сверху.




Чтобы сыр не зарумянился, раньше времени, накрываем форму фольгой. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Далее снимаем фольгу и отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут.
Достаём блюдо из духовки, готово. Даём остыть и зовем всех к столу. Также приготовьте такую не менее вкусную запеканку "Ленивая жена" из пельменей.

Приятного аппетита.