Наливка из клубники в домашних условиях

Опубликовано 26.05.2018
Разместил: Agent J [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Клубничная наливка в нашей семье обрела негласное название "дачная" - я готовлю ее в сезон клубнике прямо на даче. Так как клубника - одна из первых садовых ягод, приготовив ее сразу "с грядки", вы сможете все лето наслаждаться прекрасным ароматным напитком после трудового дня. Готовится наливка из клубники в домашних условиях на водке очень просто, и одним из главных ее плюсов станет то, что вы сможете сами контролировать ее крепость и точно будете знать, что для ее приготовления, в отличие от магазинной, пошли только натуральные ингредиенты - никаких красителей, подсластителей и тому подобной химии. Рецепт вкусного алкогольного напитка очень простой и достаточно быстрый. Очень вкусной получается и эта сливовая наливка в домашних условиях.


Ингредиенты:

- клубника - 500 гр.,
- водка - 600 мл.,
- сахар - 200 гр.

1. Клубнику моем, очищаем от плодоножек. Складываем ягоды (используйте только целые, не помятые) в стеклянную или пластиковую емкость подходящего объёма. Закрываем плотно крышкой и убираем в прохладное темное место примерно на неделю.


2. В наливку добавляем сахар. Количество определяем по своему вкусу и ориентируемся на сладость использованной клубники. Убираем настаиваться еще на 2 недели, периодически доставая и взбалтывая, чтобы сахар лучше растворился. Хочу еще обратить ваше внимание на рецепт вишнёвой наливки в домашних условиях.


3. По истечении 1 месяца наливка готова. Так как ягоды мы не разминали, то и напиток можно не процеживать. Переливаем в стеклянную тару и подаем к столу. Ягоды можно выкинуть, но некоторые гурманы предпочитают их съесть. Если вам не по душе слишком крепкий напиток, его можно разбавить водой, тоником или положить кусочки льда.