Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками

Опубликовано 24.05.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Каждый раз ловлю себя на мысли, что салаты с добавлением морепродуктов всегда актуальны за столом. Очень удобно, что такие салаты можно приготовить в любое время года, ведь морепродукты чаще всего продаются в замороженном виде, поэтому зайдя супермаркет, можно из морозильной камеры взять и купить то, что тебе нужно на сегодняшний день. Готовить такие салаты довольно-таки легко. Варятся морепродукты совсем недолго, и я думаю, вы не потратите и 15 минут, как приготовите вкусный и абсолютно праздничный салат. Сегодня приготовим вместе с вами салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками, воспользовавшись подробным рецептом с фото. Креветки, кальмары и крабовые палочки многим известны на вкус и поэтому уже понятно, что салат получится просто отменным. Для дополнительного вкуса я еще использовала немного красной икры, поэтому заранее купите баночку: часть икры пойдет в салат, а оставшуюся часть можете использовать для приготовления праздничных бутербродов с красной икрой, лимоном и огурцом. Итак, начнем готовить.


Ингредиенты:
- 1 тушка кальмаров,
- 100 грамм крабовых палочек,
- 100 грамм креветок,
- 30 грамм красной икры,
- 2 шт. куриных яйца,
- 150 грамм майонеза,
- по желанию немного соли и перца.

Сваренный в кипящей воде кальмар остужаем, нарезаем на полоски средней длины. Кальмар должен быть мягким, а не резиновым, поэтому варим 3 минуты в подсоленной кипящей воде, потом сливаем воду. Остывший кальмар используем для салата. Если кальмар у вас неочищенный, то чистим обязательно.


Сваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками небольшого размера.


Креветки также варим, но им достаточно покипеть 2 минуты, потом их почистим и используем для салата. Разморозим крабовые палочки и нарежем тонкими полосками.


Берем глубокую тарелку и туда складываем все ингредиенты: кальмары, яйца, крабовые палочки и креветки. Слегка присаливаем салат и перемешиваем.




В завершении заправляем майонезом и выкладываем в порционные емкости. Сверху украшаем салат красной икрой, они придаст некую изюминку и дополнительный вкус.


Bon Appetite!
Попробуйте еще очень вкусный салат "Царский" красной икрой, креветками и кальмарами.