Яичница с сосисками в виде сердца

Опубликовано 21.05.2018
Разместил: NANA [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 7 мин

Вкусные завтраки дают нам всегда старт для будущего настроения, они являются залогом хорошего дня. Сегодня я хочу вам предложить приготовить не только вкусный, но и красивый завтрак – сделаем яичницу с сосисками в виде сердца. Такая яичница с сосисками в виде сердца приглянется не только вторым половинкам, но и детки с удовольствием отведают этот простой, но необычный вариант жареного яйца. Сосиски, конечно же, выбирать свои любимые, какие вам больше нравятся. Подавать к столу яичницу можно со свежими овощами, зеленью, соусами и т.д. Если есть желание, яичницу в сосисках можно приготовить в духовке, при температуре 180 градусов – 7 минут. Итак, если вы немного заинтересовались простым и интересным завтраком, тогда милости прошу на кухню. Детальный рецепт с фото поможет вам приготовить красивый завтрак. Также посмотрите как приготовить яичницу в духовке.

Ингредиенты:

- сосиски – 2 шт.,
- куриные яйца – 2 шт.,
- соль, перец – по вкусу,
- масло растительное – 2 ст.л.,
- зелень – для подачи.

Рецепт с фото пошагово:

Сосиски очистить от защитной пленки, после каждую сосиску нужно разрезать вдоль, разрезать нужно не до конца. Вывернуть разрезанную сосиску наружу, скрепить концы зубочисткой или небольшой деревянной шпажкой. Если сосиска в каком-то месте немного порвется, ее нужно также скрепить зубочисткой.

Куриные яйца лучше вбить в маленькие чашечки – аккуратно, чтобы желток остался цельным.

В сковороде прогреть растительное масло, буквально пару ложек, после на горячую сковороду переложить заготовки сосисок. В центр сосиски влить по одному куриному яйцу. Притрусить немного яйца солью и молотым перцем. Поставить сковороду на огонь и накрыть крышкой.

Жарить яичницу 3-4 минуты, чтобы желток в яйце схватился. После приготовления яичницу можно посыпать свежей нарезанной зеленью, переложить на тарелку, обязательно убрать зубочистки и подавать яичницу к столу. Также на завтрак можно приготовить такую не менее вкусную яичницу с сыром, колбасой и сухариками.