Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Классический винегрет с капустой
Классический винегрет с капустой
Норвежский суп с семгой
Норвежский суп с семгой
Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем
Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем
Оливье по-царски с креветками и свининой
Оливье по-царски с креветками и свининой
Овощные котлеты с баклажаном
Овощные котлеты с баклажаном
Как лепить пирожки из дрожжевого теста
Как лепить пирожки из дрожжевого теста
Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капуста по-корейски

Яичница с сухарями, колбасой и сыром


Яичница с сухарями, колбасой и сыром
Опубликовано 30.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин


Один из простейших и сытных рецептов яичницы. Тут нужно совсем немного сыра и колбасы, вполне можно выполнить из тех остатков, которые залежались в холодильнике. Сухари, если у вас их нет, можно очень быстро приготовить из свежего хлеба. Яичница с сыром, колбасой и сухариками, кроме того, очень красиво выглядит – это целый калейдоскоп цветов на тарелке. Не знаете, что быстро приготовить на завтрак? Следуйте за нами.

Продукты для приготовления:


Ингредиенты

- яйца 3 или 4 шт.,
- небольшой кусочек твердого сыра,
- любая колбаса – 3-4 колечка,
- хлеб для сухарей - несколько ломтиков,
- зелень для украшения,
- масло растит,
- специи и соль.
Рецепт с фото пошагово:


Сыр на терке
Сыр трем на терке. Подойдет даже обычный плавленый сырок, но только не сырный продукт, поскольку он может попросту не расплавиться.


Нарезанный хлеб
Хлеб режем на длинные брусочки или кубики – по вашему желанию. Можно сразу заготовить оба вида сухарей, один используете в яичницу, другой можно «похрустеть на досуге».


Хлеб в духовке
Выкладываем на противень, смачиваем водой и посыпаем солью. В духовку отправляем на 30 минут при огне в 100 градусов. Нужно учесть, что только из свежего хлеба получаются нежные сухари, а из черствого – жесткие.


Колбаса и хлеб на сковороде
Колбасу поджариваем на сковороде. В этом случае взята сырокопченая колбаса, которая с темными сухарями создают отличную пару. Добавляем черные сухари. Можно выбрать и белые сухарики, но их не будет видно в готовом блюде – они сольются с общей массой.




Вбивание яиц
Яйца вбиваем сверху на сухари и разрываем оболочку желтков, чтобы они растеклись. Следите за тем, чтобы все сухари были хотя бы наполовину погружены в яйца.


Посыпаем сыром
Сверху посыпаем сыром, солим по вкусу и любимыми специями. Очень хорошо подходит черный перец, красный перец и орегано. После двух минут на огне, накрываем и выдерживаем под крышкой еще 3 минуты.


Готовое блюдо
Готовую яичницу с сыром и колбасой выкладываем на тарелку и украшаем зеленью, томатами или сладким перцем.

Отличный быстрый завтрак готов. Это блюдо не требует гарнира и добавок, поскольку содержит в себе и мясо, и хлеб, и сыр и яйца – весь комплекс необходимых для жизнедеятельности организма элементов. Очень хорошо употреблять вместе с апельсиновым или яблочным соком, который будет освежать блюдо присущей им кислинкой. Кроме того, у вас останется еще полная тарелка вкуснейших сухарей. Приятного аппетита!

А вы уже пробовали приготовить пиццу за 10 минут на сковороде?

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!