Диетический салат с кальмарами без майонеза

Опубликовано 21.05.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаю сегодня приготовить кальмары, но не просто так, а добавить их в салат и получить при этом максимальную пользу. Сделаем салат с кальмарами, который относится к разряду диетических, и получается без майонеза. Подробный рецепт с фото поможет вам разобраться с его приготовлением. Такой салат с кальмарами многим хорош: он быстро готовится, но и также быстро поедается. Его можно готовить несколько раз в неделю, и вы будете при этом всегда сыты и довольны. При этом вы будете успевать тренироваться, гулять и проводить время с пользой. Быстрая и полезная еда – это спасение для тех, кто работает, но в то же время следит за фигурой. Если у вас малоподвижная работа и вы сидите целый день, то риск набрать лишний вес очень повышается, так что старайтесь в свое меню включать диетические блюда, и вы всегда будете оставаться в форме.
В этом салате используется замороженный кальмар, но его вполне можно заменить консервированным.


Ингредиенты:
- 300 грамм замороженных кальмаров,
- 200 грамм свежих огурцов,
- 2 шт. куриных яиц,
- 1 небольшая репчатая луковица,
- 3 столов. л. оливкового масла,
- немного соли и перца.

Моем свежие огурцы, потом режем их соломкой. Свежие огурцы придадут салату свежий и тонкий аромат. Огурцы состоят на 90% из воды, так что это один из самых диетических овощей.


Репчатый лук шинкуем удлиненными перьями, он сделает блюдо пикантным и с легкой остринкой. Если кому-то покажется, что салат получится пресноватым на вкус, то острый лук исправит ситуацию и придаст салату необходимую нотку пикантности.


Сваренные куриные яйца крошим кубиками, чтобы чуть позже добавить в салат. Яйца – это строительный белок для наших мышц, так что не забывайте об этом, когда будете тренироваться в спортзале. Если у вас совсем строгий режим, то можете исключить желтки, оставить только вареный белок и его класть в салат.


В кипящую подсоленную воду отправить размороженный кальмар, варить 2-3 минуты, потом достать и остудить. Нарезать полукольцами, чтобы удобно было есть в салате. Я использовала почищенное филе кальмара, поэтому его только сварила, не чистила. Если вы купите неочищенный кальмар, то сварите его и почистите от внутренностей и пленок.




Смешиваем все компоненты, чуть солим, перчим и поливаем наш салат оливковым маслом.


Готовый диетический салат с кальмарами без майонеза готов. Bon Appetite!
Попробуйте также вкусный салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза, он наверняка придется вам по вкусу!