Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Заливной пирог с фрикадельками
Заливной пирог с фрикадельками
Морковный конфитюр
Морковный конфитюр
Суп с фрикадельками и чечевицей
Суп с фрикадельками и чечевицей
Картошка с салом в фольге
Картошка с салом в фольге
Постные оладьи из кабачков
Постные оладьи из кабачков
Домашние чипсы
Домашние чипсы
Рыбные котлеты в мультиварке на пару
Рыбные котлеты в мультиварке на пару

Салат с мидиями и огурцом


Салат с мидиями и огурцом
Опубликовано 02.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салаты с морепродуктами в моем списке любимых блюд на первом месте, такие салаты любят все мои родные и друзья, поэтому, готовлю я их довольно часто. Сегодня я хочу вам рассказать рецепт простого, но очень вкусного салата, который у меня как палочка-выручалочка, его я готовлю часто, особенно, когда на пороге нежданные гости, или же, в качестве обеда для себя, когда особо нет времени на приготовление сложного блюда. У меня часто в холодильнике стоит баночка с маринованными мидиями, которые я также готовлю сама, для маринада можно использовать любимые специи и пряности, основой выступает вода, соль, сахар и уксус. В наш вариант салата, помимо мидий и огурцов, я часто добавляю куриные яйца и зеленый лук. Заправку можно использовать майонезную, но лучше отдать предпочтение соку лайма или лимона и небольшому количеству масла. Салат с мидиями и огурцом очень сытный и в то же время легкий, поэтому, настоятельно рекомендую вам рецепт с фото. Уверена, вам понравится и этот очень вкусный салат с морепродуктами и авокадо.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мидии маринованные – 200 гр.,
- огурец свежий – 1 шт.,
- яйца куриные – 2 шт.,
- зеленый лук – 5-6 перьев,
- сок лайма – 2 ч.л.,
- масло растительное – 2 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление


Нарезать авокадо

Подготовить все необходимые ингредиенты. Огурец выбрать среднего размера, вымыть и просушить. Нарезать огурец полосками или кубиками – как вам больше нравится.


Нарезать яйца

Куриные яйца отварить в соленой воде не более десяти минут, после яйца остудить в холодной воде, почистить от скорлупы. Яйца нарезать полосками или кубками.


Все соединить

Взять глубокую миску, сгрузить в нее куриные яйца и нарезанные огурцы, добавить маринованные мидии. Маринованные мидии подойдут домашнего приготовления или магазинные.


Добавить лук

Сполоснуть зеленый лук, просушить и нарезать. Зеленый лук добавить ко всем ингредиентам.




Добавить масло

Влить в салат немного масла, добавить сок лайма или лимона, всыпать соль и пару щепоток перца. Перемешать салат и снять пробу, при надобности добавить соли или сока лайма. Готовый салат подавать к столу. Несложно приготовить и такой салат с морепродуктами и пекинской капустой.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!