Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из алычи красной с косточками
Варенье из алычи красной с косточками
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Томатный крем-суп со сливками
Томатный крем-суп со сливками
Тыквенный суп-пюре с рисом и картофелем
Тыквенный суп-пюре с рисом и картофелем
Закуска из яиц с икрой мойвы
Закуска из яиц с икрой мойвы
Морковь по-корейски с приправой
Морковь по-корейски с приправой
Картофельные шарики
Картофельные шарики

Наливка из черной смородины в домашних условиях


Наливка из черной смородины в домашних условиях
Опубликовано 02.05.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашние наливки и другой алкоголь очень популярны во многих семьях - это прекрасный аперитив, который можно легко приготовить своими руками и быть спокойным за качество. На чем только не готовят эти домашние напитки - на корках экзотических фруктов, орехах, травах. Но самые популярные - наливки на ягодах. Если у вас на даче поспела смородина, не ограничивайтесь одним вареньем из нее, смело готовьте в домашних условиях легкий алкогольный напиток: наливку из черной смородины с терпким ягодным вкусом и летним ароматом по этому рецепту - на водке.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- водка - 400 мл,
- сахар - 100 г,
- смородина - 150 г.
Приготовление


Влить водку

1. Рецепт этой наливки универсальный. Вы можете варьировать количество алкоголя, ягод и сахара по собственному вкусу. Мой рецепт - это проверенное годами сочетание. Я использую примерно 150 г черной смородины (свежей или замороженной) и небольшую горсточку - белой. У белой смородины вкус не такой яркий, но она тоже дает собственное послевкусие. В стеклянную банку кладем смородину и заливаем водку, засыпаем сахар. Вместо водки можно использовать также разбавленный спирт. Далее можно закрыть банку плотной крышкой, но я предпочитаю накрыть полиэтиленом и затянуть резинкой. Ставим в темное прохладное место (например в шкаф на кухне) на неделю.


Добавить ягоды

2. Через 7 дней достаем будущую настойку и мнем ягоды, чтобы они дали сок. Процеживаем и разбавляем по вкусу водой. Я не люблю крепкие напитки, поэтому примерно на треть разбавляю наливку. Разливаем по бутылкам, укутываем полотенцем и оставляем еще на три дня.


Настоять

3. Когда наш напиток настоится в общей сложности 10 дней, достаем и процеживаем. Наливкаа из черной смородины на водке готова!


Готовое блюдо

Подаем к столу в качестве аперитива.
Еще очень вкусной получается вишневая наливка, попробуйте приготовить и ее тоже!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!