Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт пасхального кулича (пасхи с фото)
Рецепт пасхального кулича (пасхи с фото)
Простые кексы в духовке
Простые кексы в духовке
Томатный суп с нутом
Томатный суп с нутом
Жаркое в духовке
Жаркое в духовке
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Куриная печень с яблоками и сладким перцем в мультиварке
Куриная печень с яблоками и сладким перцем в мультиварке
Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке
Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой


Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой
Опубликовано 22.04.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой уже давно стал любимой классикой на наших столах, наравне с Оливье и Сельдью под шубой. Готовится он просто, всегда получается и нравится всем без исключения.

Ингредиенты на 3-4 порции:
- 200 г крабовых палочек;
- 2 свежих огурца среднего размера (примерно 200 г);
- 1 стакан отваренного риса;
- 200 г консервированной кукурузы;
- соль;
- черный молотый перец по вкусу;
- майонез по вкусу;
- зелень для подачи.
Рецепт с фото пошагово:


отварить рис

70 г сухого риса (получится примерно 1 стакан вареного риса) хорошо промываем в нескольких водах. Перекладываем рис в кастрюлю с кипящей водой (300 мл) и перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь. На большом огне снова доводим воду до кипения, перемешиваем и немного присаливаем. На маленьком огне готовим рис до готовности, минут 15 (время зависит от сорта риса). Готовый рис откидываем на сито и остужаем.



нарезать огурцы

Огурцы промываем проточной водой, обтираем насухо и также нарезаем маленькими кубиками. Если вы готовите салат летом, перед нарезкой огурца убедитесь, что он не горький – попробуйте кусочек со стороны хвостика. Если горчит, лучше огурец предварительно очистить от кожицы, чтобы не испортить вкус салата.



нарезать крабовые палочки

Если крабовые палочки замороженные, предварительно размораживаем их. Для этого не потребуется много времени, надо только выложить их на тарелку в 1 слой. Крабовые палочки нарезаем такими же кубиками.



соединить огурец, крабовые палочки, рис и кукурузу

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. В большую миску перекладываем все подготовленные продукты: крабовые палочки, огурец, кукурузу, яйца, остывший рис.





добавить майонез

Добавляем майонез. По вкусу присаливаем и перчим.



перемешать

Тщательно перемешиваем. Перекладываем салат в закрывающийся контейнер и ставим на 2-3 часа в холодильник, чтобы он настоялся. Но приготовленный салат можно и сразу же поставить на стол – он получается достаточно сочным и нежным.





крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

При подаче украшаем салат по своему вкусу: зеленью, кукурузой или огурцом…

Советы и рекомендации:
По желанию к ингредиентам салата можно добавить несколько перышек зеленого лука или укропа. С луком не переборщите – он может придать салату горечь.
Соотношения ингредиентов в салате можно несколько изменять, исходя из своих вкусовых предпочтений.
Попробуйте также крабовый салат с сыром - он очень вкусный и аппетитный!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN