Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
Летнее овощное рагу в мультиварке
Летнее овощное рагу в мультиварке
Как красить яйца салфетками
Как красить яйца салфетками
Крем для эклеров
Крем для эклеров
Запеканка из тыквы в мультиварке
Запеканка из тыквы в мультиварке
Закрытый пирог из курицы с овощами в мультиварке Redmond
Закрытый пирог из курицы с овощами в мультиварке Redmond
Овсянка с йогуртом и клубникой
Овсянка с йогуртом и клубникой

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой


Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
Опубликовано 06.04.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Шоколадная колбаса – это любимый десерт из нашего детства. И сейчас ее можно найти в некоторых кондитерских. Однако, шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой готовится не так сложно, поэтому можете ее приготовить самостоятельно и в домашних условиях, особенно, если просмотрите наш рецепт с фото. Пожеланию можно добавить в шоколадную массу и другие ингредиенты, например, вкусной и интересной получается шоколадная колбаса из печенья с миндалем.

Ингредиенты:

- песочное печенье (к чаю, юбилейное и т.п.) -350 г,
- арахис – 80-100 г,
- молоко – 150 мл,
- сливочное масло – 50 г,
- какао – 1-2 ст. лож.,
- сгущенное молоко – 3-4 с,т. лож.,
- сахарная пудра – 2-3 ст. лож.
Приготовление


Измельчить

1. Печенье измельчите, но только не в мелкую крошку. Желательно, чтобы оставались и кусочки покрупней.


Нарезать орех

2. Арахис просушите на сухой сковороде. Снимите с огня и дайте ему остыть. Затем порубите ножом. Также не нужно сильно измельчать арахис. Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой вкусней, когда в ней чувствуются крупные кусочки арахиса.


Влить молоко

3. Смешайте в сотейнике молоко, какао и сливочное масло.


Проварить

4. Поставьте на средний огонь, и постоянно помешивая, доведите массу до однородного состояния. Варите не более 1-2 минут. Снимите с огня.




Добавить сгущенку

5. В шоколадную массу добавьте сгущенное молоко. Хорошо перемешайте.


Соединить

6. В миске соедините измельченное печенье, арахис и шоколадную смесь со сгущенкой.


Все перемешать

7. Тщательно перемешайте содержимое. Масса для шоколадной колбасы должна быть в меру мягкой (не сухой) и держать форму. Совет: при слишком сухой массе нужно добавить еще немного молока, сливочного масла или сгущенки. Если же масса получилась слишком мягкой – добавьте измельченное печенье.




Выкладываем на сахар

8. Отмерьте прямоугольный кусок пищевой пленки и в центральной его части посыпьте сахарной пудрой (используя ситечко). Затем выложите шоколадное «тесто» в виде колбаски. Совет: при желании можете не использовать сахарную пудру.


Завернуть в пленку

9. Заверните и плотно утрамбуйте, чтобы шоколадная колбаса получилась без «внутренних пустот». Завяжите концы пищевой пленки и уберите колбаску в холодильник на несколько часов. За это время она станет плотной и ее будет легче нарезать на кусочки.


Подаем к столу

10. Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой готова.
Приятного аппетита!
Еще обратите внимание на интересный рецепт пирожного из печенья без выпечки "Змейка".
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.04.2018 / 12:49
Я тоже делаю такую колбаску, вместо арахиса часто добавляю миндаль или фундук и еще чернослив, он дает приятную кислинку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!