Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирожное "Ягодно-фруктовая корзиночка"
Пирожное "Ягодно-фруктовая корзиночка"
Суп на курином бульоне с цветной капустой и карри
Суп на курином бульоне с цветной капустой и карри
Соус из клюквы
Соус из клюквы
Спагетти с лососем и помидорами черри
Спагетти с лососем и помидорами черри
Пасхальный кулич с творогом
Пасхальный кулич с творогом
Холодец из свиных ножек, рульки и говядины
Холодец из свиных ножек, рульки и говядины
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке

Сочные котлеты из кеты


Сочные котлеты из кеты
Опубликовано 27.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вы, наверное, очень удивитесь, но по собственному опыту могу сказать - самые сочные котлеты получаются из консервированной кеты! Не нужно разделывать тушку, избавляться от костей, делать фарш. Достаточно купить баночку этой вкусной и недорогой консервированной рыбки, и легко и быстро получатся вкусные и сочные рыбные котлеты с хрустящей корочкой. Подробный пошаговый рецепт с фото ищите ниже.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- кета в масле консервированная - 1 банка,
- лук репчатый - 1 шт. ,
- батон нарезной - 1 кусочек,
- панировочные сухари,
- специи, зелень и соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Влить молоко

1. Сливаем масло из консервы. По аналогии с мясными котлетами, в который добавляют белый хлеб, размоченный в молоке, мы добавим в котлетный рыбный фарш хлеб, размоченный в масле. Это и придаст котлетам сочность и нежность. На 10 минут заливаем кусочек батона маслом из баночки.


Размять

2. Рыбу размягчаем вилкой, перекладываем в чашу блендера.


Добавить лук

3. Лук очень мелко режем или натираем на терке. Добавляем зелень и хлеб, размоченный в масле.


Добавить чеснок

4. Все ингредиенты смешиваем, добавляем чеснок, специи по вкусу, соль, и несколько минут измельчаем с помощью блендера.




Обвалять в сухарях

5. Формируем котлеты и планируем их с двух сторон в сухарях.


Выкладываем на сковородку

6. Обжариваем котлеты в сковороде на масле по 2 минуты с каждой стороны. Не менее вкусными выходят и рыбные котлеты из трески.




Подаем к столу

7. Выкладываем, если нужно, на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. Подаем с любым гарниром по вкусу и соусом "Тар-тар" как в горячем, так и холодном виде.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2018 / 18:26
Как то совсем не аппетитно это выглядит...
05.11.2018 / 21:40
горелые котлеты
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!