Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Уральские щи с мясом
Уральские щи с мясом
Омлет с овощами и индюшатиной
Омлет с овощами и индюшатиной
Заливной пирог с луком и яйцом на кефире
Заливной пирог с луком и яйцом на кефире
Баклажаны по-корейски с кунжутом и соевым соусом
Баклажаны по-корейски с кунжутом и соевым соусом
Желейные конфеты из имбиря и яблок
Желейные конфеты из имбиря и яблок
Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке
Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке
Зефир в домашних условиях
Зефир в домашних условиях

Рыбные котлеты из горбуши


Рыбные котлеты из горбуши
Опубликовано 26.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень вкусные рыбные котлеты из горбуши можно приготовить в два счета. Такие котлеты отлично подойдут и для деток, и для взрослых. Парочка котлет прекрасно добавит воздушное картофельное пюре, гречку, рис, или любую другую кашу. Котлеты из горбуши можно использовать как перекус, с кусочком хлеба, смазанного сливочным маслом. Одним словом, котлеты из горбуши должны понравиться всем, поэтому их можно приготовить даже на праздничный стол. Для сочности в котлеты можно добавить немного сала. Итак, если вы немного заинтересовались в таком рецепте, тогда предлагаю приступить. Также посмотрите как приготовить рыбные тефтели с рисом.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- горбуша – 600 гр.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- яйца куриные – 1 шт.,
- батон – 2 ломтика,
- молоко – 1/3 стакана,
- масло растительное – 30 мл.,
- панировочные сухари – 6-7 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Пропустить через мясорубку

Подготовить горбушу – заранее достать рыбу из морозильной камеры, положить на нижнюю полку холодильника, оставить на время, чтобы рыба разморозилась. Теперь необходимо горбушу разрезать пополам, удалить хребет и снять кожу. Проверить филе горбуши на кости, удалить крупные кости. Пропустить рыбу на мясорубке, использовать самую мелкую сетку.


Выкладываем в миску

Ломтики батона разломать, переложить в миску, залить молоком и оставить на пару минут.


Добавить лук

Пропустить на мясорубке отжатый батон. Добавить батон к рыбному фаршу. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить, нарезать лук мелко, добавить к фаршу.


Все соединить

В отдельной плошке взболтать яйцо, перелить яйцо в миску ко всем ингредиентам, бросить щепоть соли, добавить молотый перец. Тщательно вымешать фарш, если фарш жидковатый, тогда можно бросить пару ложек сухарей или манки.




Обвалять в сухарях

Сформировать из приготовленного фарша котлеты желаемого размера. Панировать котлеты в панировочных сухарях или муке.


Выкладываем на сковородку

Теперь осталось котлеты обжарить на растительном масле, излишки масла убрать бумажными полотенцами. После котлеты можно сразу подавать к столу. Еще я подготовила для вас интересный рецепт с фото рыбных пельменей




Подаем к столу

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.04.2018 / 10:09
Я стараюсь готовить полезные и вкусные блюда, у нас в семье двое детей которые не очень любят рыбу. А вот рыбные котлеты они любят и кушают с удовольствием, для детей котлетки готовлю на пару или тушу в мультиварке. Очень простой и вкусный рецепт, готовится очень быстро и требуется минимум продуктов. Идеально сочетается с картофелем, делаю пюре либо печеный в духовке. Также вкусно с гречкой, макаронами. Для взрослых я жарю котлеты в панировке, получается хрустящая, вкусная корочка и сочное мясо внутри. Рекомендую приготовить, простое и очень вкусное блюдо, мои все в восторге от этих котлет.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN