Салат с копченой колбасой и морковью

Опубликовано 24.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если у вас на полке холодильника есть немного консервированной кукурузы, кусочек копченой колбаски и морковь – отлично, можно из этого добра приготовить просто вкуснейший салат с копченой колбасой и морковью. Сегодня предлагаю отдать предпочтение простым и быстрым блюдам, ведь не всегда есть время стоять у плиты по несколько часов. Заправка у такого салата майонезная, его можно приготовить самостоятельно или купить магазинный. Салат очень вкусный, кукуруза вносит свою сладковатую нотку, в сочетании с морковью и вкусной колбасой выходит очень даже прилично. Я пару раз такой салат подавала к праздничному столу, уложив его порционно, скажу честно, всем гостям салат понравился очень сильно. Также в салате есть чеснок, для более приглушенного вкуса я добавляю гранулированный чеснок, но если вы любите поярче, тогда можете добавить пропущенный на прессе зубчик свежего чеснока. Рецепт с фото этого салата обязательно сохраните в свою кулинарную копилку. Посмотрите как приготовить очень вкусный салат "Оливье" с колбасой.

Ингредиенты:

- морковка свежая – 1 шт.,
- колбаса копченая – 200 гр.,
- кукуруза консервированная – 6-7 ст.л.,
- майонез – 1,5-2 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- гранулированный чеснок – ½ ч.л.

Рецепт с фото пошагово:

Подготовить морковь – очистить и вымыть, просушить. Натереть морковь на средней терке, также ее можно натереть на терке для корейской моркови. Морковь брать не мелкую, а напротив, покрупнее. Переложить морковную стружку в глубокий салатник.

Копченую колбасу выбрать самую вкусную, с мелким салом. Нарезать колбасу продолговатой соломкой. Колбасу добавить к моркови.

Откупорить баночку сахарной кукурузы, слить сок, кукурузу добавить в тарелку к остальным ингредиентам.

Добавить в салат столовый майонез, притрусить немного солью и молотым перцем, также добавить немного гранулированного чеснока.

Перемешать ингредиенты между собой и снять пробу, при надобности отрегулировать итоговый вкус. Вот и все, теперь можно подавать салат к столу. Думаю, вам понравится и салат с копченой колбасой, помидорами и сыром.