Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье «Курочки в горошек»
Печенье «Курочки в горошек»
Хе из рыбы по-корейски
Хе из рыбы по-корейски
Уха из головы семги
Уха из головы семги
Жульен в тарталетках с грибами и сыром
Жульен в тарталетках с грибами и сыром
Имбирь маринованный розовый
Имбирь маринованный розовый
Шурпа  классическая
Шурпа классическая
Капустники с индейкой
Капустники с индейкой

Постный салат с грибами


Постный салат с грибами
Опубликовано 20.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для постного периода можно приготовить массу вкусных салатов. Например, салат с грибами. Для удобства и для быстроты приготовления лучше использовать готовые маринованные грибы, чтобы за несколько минут приготовить замечательное блюдо. Кстати, можно сделать вкусные домашние маринованные шампиньоны - это просто и быстро. Постный салат с грибами готовится несложно, как вы увидите из нашего рецепта с фото, а еще он выходит очень вкусным и оригинальным, ведь для заправки салата используется сразу два компонента: постное масло и пикантная горчица в зернах.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 150 грамм маринованных грибов,
- 200 грамм картошки,
- 100 грамм соленых огурцов,
- 70 грамм фиолетового лука,
- 1 чайн. л. горчицы в зернах,
- постное масло для заправки,
- соль, перец по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Измельчить грибы

Маринованные грибы сперва откидываем на сито, пускай вся жидкость сойдет. Через 5-10 минут нарезаем грибочки мелко, небольшими кубиками. Сорт маринованных грибов используйте любой: шампиньоны, шиитаке, вешенки или опята.


Нарезать огурцы

Соленые огурцы также измельчаем: нарезаем средними кубиками для салата. Нарезанные огурцы также можно положить в сито, чтобы и с них ушел весь лишний маринад и жидкость.


Нарезать картошку

Сваренную картошку остужаем, потом измельчаем. Нарезанную кубиками картошку добавляем в салат.


Нарезать лук

Сладкий фиолетовый лук шинкуем четверть кольцами. Лук имеет приятный вкус. а также изумительный оттенок, который в салате играет немаловажную роль.




Добавить масло и горчицу

Перемешиваем все ингредиенты: картошку, грибы, огурцы, картошку и лук. Поливаем салат постным маслом, добавляем горчицу в зернах. Салат перемешиваем еще раз и пробуем на соль. Так в салате используются маринованные продукты и консервированная горчица, то соль может и не понадобится. Если вам не хватает соли, насыпьте буквально щепотку. А вот черный молотый перец не повредит, сыпьте его по своему вкусу.


Готово

Даем салату слегка пропитаться, промариноваться в холодильнике, а через 20-30 минут перекладываем в порционные салатники и подаем к столу. Постный салат с грибами готов. Bon Appetite!
Вкусным и сытным также получается постный салат с фасолью и грибами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.04.2018 / 10:14
Очень простой и очень вкусный салатик. Для меня он в зимнее время просто незаменим в случаях, когда гости на пороге)) Всегда дома держу про запас баночку огурцов и баночку маринованных шампиньонов. Грибы я, к стати, сама мариную. К приходу гостей остается только картофель быстренько отварить и смешать все ингредиенты. Правда, я никогда не пробовала этот салат заправлять зернистой горчицей. Обычно беру винный уксус и масло растительное. Очень хорошо подходит именно подсолнечное (нерафинированное) маслице с ароматом семечек. Салат в таком исполнении просто бесподобен и всегда съедается первым.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!