Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из винограда с косточками
Варенье из винограда с косточками
Закусочный торт "Панеттон гастрономический" к Новому Году
Закусочный торт "Панеттон гастрономический" к Новому Году
Суп-гуляш из говядины
Суп-гуляш из говядины
Котлеты, фаршированные блинчиками с грибами «Анаконда»
Котлеты, фаршированные блинчиками с грибами «Анаконда»
Жареный болгарский перец с чесноком на зиму
Жареный болгарский перец с чесноком на зиму
Торт – суфле в домашних условиях
Торт – суфле в домашних условиях
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете

Блины на молоке и минеральной воде


Блины на молоке и минеральной воде
Опубликовано 19.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Блины на молоке и минеральной воде – прекрасный вариант блинов, которые можно подать к завтраку для всей семьи. Готовятся блины достаточно быстро, вам не нужно будет долго «колдовать» над тестом, для простоты процесса можно воспользоваться работой миксера. Получаются такие блины тонкими, сладковатыми, очень нежными. К столу блины можно подавать со сметаной, можно с различными джемами и вареньями, а можно подать мед. Особый интерес в этом рецепте вызывает минеральная вода, она должна быть сильногазированной, именно эти газы и делают блины особенными. Как вариант, если у вас останутся готовые блины после завтрака, их можно начинить творогом или любым кремом. Итак, предлагаю вам рецепт, надеюсь, он вам понравится. Также попробуйте и такие сырные блины.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- яйца куриные – 1 шт.,
- минеральная вода – 160 мл.,
- молоко – 160 мл.,
- мука пшеничная – 140-150 гр.,
- соль – щепотка,
- сахар – 1 ст.л.,
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.,
- масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


Вбить яйцо

Взять глубокую миску, вбить в нее одно крупное куриное яйцо, добавить сахарный песок и ванильный сахар. Бросить также сразу щепотку поваренной соли.


Взбить миксером

Подготовить миксер, установить насадки. Взбить яйцо и сахар до однородности.


Просеять муку

Влить сразу в миску молоко, его лучше брать комнатной температуры, жирность молока особого значения не имеет. Всыпать частями пшеничную муку, начинать перемешивать тесто – можно венчиком, можно все тем же миксером.


Перемешать

На этом этапе тесто получается густоватым.




Влить воду

Теперь необходимо влить в тесто сильногазированную минеральную воду. Если нет минеральной воды, сгодится и обычная вода, главное, взять газированную.


Все перемешать

Перемешать тесто и влить немного растительного масла без запаха. Теперь тесто получается не сильно густым, даже напротив, слегка жидковатым. Дать отдохнуть тесту 5-10 минут.


Выкладываем на сковородку

Прогреть сковороду и смазать ее кусочком сала или тонким слоем растительного масла. Влить в сковороду половину половника теста.


Перевернуть

Жарить блины с обеих сторон до румяности. Готовые блины можно смазать сливочным маслом. Вот и все, теперь блины подавать к столу. Очень вкусными выходят тонкие блины на сыворотке с дырочками.




Подаем к столу

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!