Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Засолка сала сухим способом
Засолка сала сухим способом
Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Сырая домашняя аджика на зиму
Сырая домашняя аджика на зиму
Маринованные огурчики с ржаным хлебом
Маринованные огурчики с ржаным хлебом
Лимонные огурчики на зиму
Лимонные огурчики на зиму
Сладкий чатни из яблок
Сладкий чатни из яблок

Блинчики с мясом и рисом


Блинчики с мясом и рисом
Опубликовано 11.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Блинчики с мясом и рисом идеально подойдут для званого или повседневного семейного стола. Универсальность этого незамысловатого блюда замечательно сочетается с его высокими вкусовыми качествами. Эту нежную выпечку можно подать не только как самостоятельное кушанье, она прекрасно подойдет к чаю, кофе. Чтобы приготовить эту выпечку потребуются обычные продукты, а сам процесс готовки не требует много времени. Всего немного времени, и можно радовать родных аппетитным и горячим кушаньем. Кстати, фарш подойдет любой, какой больше нравится, при этом его можно купить как в готовом виде, так и сделать самостоятельно из предпочитаемого сорта мяса. Рецепт с фото пошагово вкусного блюда я подробно для вас описала. Также предлагаю вам попробовать блинчики фаршированные картошкой и печенью.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мука – 300 гр.,
- молоко – 0,5 л.,
- яйца – 2 шт.,
- растительное масло – 50 мл.,
- фарш – 300 гр.,
- лук – 1 шт.,
- специи – по желанию.,
- соль – по вкусу.,
- розмарин – по вкусу.


Полезная информация:

Время готовки – 1 час, выход – 12 блинчиков.
Рецепт с фото пошагово:


Пассеруем

2. Лук очищаем, шинкуем мелкими кубиками и обжариваем до красивой хрусткой румяности.


Добавить фарш

3. Прибавляем фарш, жарим до готовности. В процессе обжаривания присаливаем, а для придания своеобразного аромата добавляем розмарин.


Добавить рис

4. Отвариваем рис до мягкости.


Все соединить

5. Соединяем с готовым фаршем.




Перемешать

6. Перемешиваем, стараясь не повредить целостность рисовых зернышек.


Вбить яйцо

7. Теперь приступаем к готовке блинного теста: яйца вбиваем в посуду, и при помощи венчика взбиваем в устойчивую пену, вливаем молоко и еще раз взбиваем.


Добавить сахар

8. Всыпаем сахар, соль, добавляем немного масла, размешиваем.


Просеять муку

9. Муку всыпаем не всю сразу, а порционно, до тех пор, пока тесто не приобретет нужную консистенцию. Для ускорения этого этапа можно воспользоваться миксером или блендером.




Перемешать все

10. Полученная основа для блинчиков не должна быть чрезмерно густой, в противном случае будет плохо растекаться по сковороде, а сами блинчики будут толстыми.


Выкладываем на тарелку

11. Разогреваем сковородку, прибавляем несколько капель масла и наливаем первый блинчик (при жарке последующих масло добавлять не нужно). Сначала обжариваем одну сторону изделия, затем переворачиваем и выпекаем противоположную сторону. Складываем на блюдо, а затем приступаем к следующему этапу приготовления: на край каждого блина кладем столовую ложку рисово-мясной начинки.


Завернуть

12. Заворачиваем конвертиком или трубочкой. Уверена, вам понравятся и такие фаршированные блины с грибами.


Подаем к столу

13 Блинчики с оригинальным наполнением из риса и мяса готовы. Подаем к столу со сметаной. При желании можно дополнительно обжарить их в сливочном масле и подать с рубленым зеленым луком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Блины на кефире с яблоками
Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Татьяна: Когда можно пить вино в Великий пост 2020
Екатерина: Когда можно пить вино в Великий пост 2020
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!