Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Кармен" с курицей и ветчиной
Салат "Кармен" с курицей и ветчиной
Помидоры половинками с луком и маслом на зиму
Помидоры половинками с луком и маслом на зиму
Маринованная белокочанная капуста с морковкой  и чесноком
Маринованная белокочанная капуста с морковкой и чесноком
Французский сырно-луковый пирог
Французский сырно-луковый пирог
Овощные рёшти с селедочным салатом
Овощные рёшти с селедочным салатом
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Дрожжевой хлеб "Ромашка"
Дрожжевой хлеб "Ромашка"

Блинчики с мясом и рисом


Блинчики с мясом и рисом
Опубликовано 11.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Блинчики с мясом и рисом идеально подойдут для званого или повседневного семейного стола. Универсальность этого незамысловатого блюда замечательно сочетается с его высокими вкусовыми качествами. Эту нежную выпечку можно подать не только как самостоятельное кушанье, она прекрасно подойдет к чаю, кофе. Чтобы приготовить эту выпечку потребуются обычные продукты, а сам процесс готовки не требует много времени. Всего немного времени, и можно радовать родных аппетитным и горячим кушаньем. Кстати, фарш подойдет любой, какой больше нравится, при этом его можно купить как в готовом виде, так и сделать самостоятельно из предпочитаемого сорта мяса. Рецепт с фото пошагово вкусного блюда я подробно для вас описала. Также предлагаю вам попробовать блинчики фаршированные картошкой и печенью.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мука – 300 гр.,
- молоко – 0,5 л.,
- яйца – 2 шт.,
- растительное масло – 50 мл.,
- фарш – 300 гр.,
- лук – 1 шт.,
- специи – по желанию.,
- соль – по вкусу.,
- розмарин – по вкусу.


Полезная информация:

Время готовки – 1 час, выход – 12 блинчиков.
Приготовление


Пассеруем

2. Лук очищаем, шинкуем мелкими кубиками и обжариваем до красивой хрусткой румяности.


Добавить фарш

3. Прибавляем фарш, жарим до готовности. В процессе обжаривания присаливаем, а для придания своеобразного аромата добавляем розмарин.


Добавить рис

4. Отвариваем рис до мягкости.


Все соединить

5. Соединяем с готовым фаршем.




Перемешать

6. Перемешиваем, стараясь не повредить целостность рисовых зернышек.


Вбить яйцо

7. Теперь приступаем к готовке блинного теста: яйца вбиваем в посуду, и при помощи венчика взбиваем в устойчивую пену, вливаем молоко и еще раз взбиваем.


Добавить сахар

8. Всыпаем сахар, соль, добавляем немного масла, размешиваем.




Просеять муку

9. Муку всыпаем не всю сразу, а порционно, до тех пор, пока тесто не приобретет нужную консистенцию. Для ускорения этого этапа можно воспользоваться миксером или блендером.


Перемешать все

10. Полученная основа для блинчиков не должна быть чрезмерно густой, в противном случае будет плохо растекаться по сковороде, а сами блинчики будут толстыми.


Выкладываем на тарелку

11. Разогреваем сковородку, прибавляем несколько капель масла и наливаем первый блинчик (при жарке последующих масло добавлять не нужно). Сначала обжариваем одну сторону изделия, затем переворачиваем и выпекаем противоположную сторону. Складываем на блюдо, а затем приступаем к следующему этапу приготовления: на край каждого блина кладем столовую ложку рисово-мясной начинки.


Завернуть

12. Заворачиваем конвертиком или трубочкой. Уверена, вам понравятся и такие фаршированные блины с грибами.




Подаем к столу

13 Блинчики с оригинальным наполнением из риса и мяса готовы. Подаем к столу со сметаной. При желании можно дополнительно обжарить их в сливочном масле и подать с рубленым зеленым луком.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Квашенные помидоры в кастрюле
Ольга Квашенные помидоры в кастрюле
elenita: Торт из зефира от Лаймы Вайкуле
Inbar Зефир из кефира в домашних условиях
крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Иришка: Носочки спицами для девочки на возраст от 0 до 2 месяцев
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!