Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат «Вишневое наслаждение»
Салат «Вишневое наслаждение»
Моченые яблоки
Моченые яблоки
Хлеб из овсяной муки в мультиварке
Хлеб из овсяной муки в мультиварке
Салат из стручковой фасоли и батата
Салат из стручковой фасоли и батата
Рецепт творожной пасхи
Рецепт творожной пасхи
Отбивные из говядины
Отбивные из говядины
Кулич без дрожжей и яиц
Кулич без дрожжей и яиц

Жареный рис с яйцом по-китайски


Жареный рис с яйцом по-китайски
Опубликовано 11.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусные и простые блюда часто занимают особое место в меню, сегодня я хочу вам предложить жареный рис с яйцом по-китайски – блюдо очень вкусное и насыщенное, сытное и интересное. Для рецепта нужно использовать длиннозернистый рис, также в рецепт входит лук и чеснок, горошек. Куриные яйца в рецепте обязательны, как ни странно, все ингредиенты очень гармонично сочетаются между собой. Соединяет все воедино добавление соевого соуса. По желанию можно добавить немного перца чили, чтобы в итоге рис получился с огоньком. Также можно не ограничивать себя в добавлении овощей, по желанию добавить можно перец, помидоры, морковь и т.д. Подавать к столу такой рис можно просто так, а можно добавить свежие овощи, соленья. Мой детально описанный рецепт с фото оможет просто и быстро приготовить вкусное блюдо. Очень быстро можно приготовить рис с овощами в мультиварке.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- рис длиннозернистый – ½ стакана,
- горошек замороженный – ½ стакана,
- лук – 1 шт.,
- чеснок – 2 зубка,
- яйца куриные – 2 шт.,
- растительное масло – 2 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- соевый соус – 50-70 мл.
Приготовление


Вбить яйцо

Подготовить все ингредиенты по списку. Взять парочку крупных куриных яиц, вбить их в глубокую миску.


Перемешать

Взболтать яйца вилочкой или венчиком.


Выкладываем на сковородку

Прогреть сковороду с растительным маслом, влить яичную массу, на большом огне быстро поджарить, перемешивая яйца деревянной лопаткой. Переложить схватившиеся яйца в сторону.


Пассеруем

В этой же сковороде прогреть еще пару ложек растительного масла. Очистить лук и чеснок, сполоснуть и просушить. Нарезать лук кубиками, чеснок нарезать мелкими кусочками. Поджарить лук и чеснок на растительном масле до румяности.




Добавить горошек

Добавить в сковороду горошек, использовать можно свежий молоденький горошек или замороженный.


Добавить рис

Рис заранее отварить, но чтобы он не разварился, а оставался отдельными зернами. Отваренный рис переложить в сковороду.


Добавить яйцо

Теперь добавить в сковороду отложенные на время подготовленные куриные яйца.




Добавить соус

Влить соевый соус в сковороду, добавить специи по вкусу.


Перемешать

Перемешать и поджарить все ингредиенты 7-10 минут, огонь должен быть умеренным. После переложить рис с яйцами в тарелку и подавать к столу. Также предлагаю вам посмотреть как готовить рис с овощами на сковороде.


Выкладываем на тарелку

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.04.2018 / 16:56
Спасибо за рецепт! Вкусно, быстро и не сложно. Я немного его изменила, когда готовила. Добавила готовое свиное мясо-гриль из пачки (оно как тушенка), и использовала консервированный горошек. Соуса у меня не было, сделала быстро салат к рису с вареной свеклой, чесноком и майонезом. Такой получился обед.
12.04.2018 / 17:01
P.S.: забыла дописать - лук жарила на сливочном масле, а готовое мясо использовала не жирное
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!