Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Салат "Королевский" с грибами и картофелем
Салат "Королевский" с грибами и картофелем
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Пышки на кефире
Пышки на кефире
Фаршированный перец в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
Как заморозить овощное рагу
Как заморозить овощное рагу

Запеченная скумбрия с луком и лимоном


Запеченная скумбрия с луком и лимоном
Опубликовано 05.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Самое простое и самое вкусное, что только можно приготовить из скумбрии – запечь рыбу! Такой вариант приготовления никого не оставит равнодушным, красивую и сочную рыбу с легкостью можно подавать на праздничный стол, гости будут точно довольны. Не зря говорят – краткость, сестра таланта, и мне кается, эта поговорка действует во всех случаях, ну а в нашем случае так точно. Очень все быстро, просто настолько, что дальше некуда – почистил рыбу, специи добавил, в фольгу обернул и отправил в духовку – все, справится с приготовлением даже ребенок. Помимо самой рыбы обязательно добавим лимон и лук – эти ингредиенты прекрасно оттеняют и дополняют вкус самой рыбы. К столу запеченная скумбрия с луком и лимоном подается с картофелем или овощами. Мой самый вкусный и простой рецепт поможет вам легко и быстро приготовить это вкусное блюдо. Обязательно еще просмотрите рецепт с фото скумбрии запеченной в духовке в фольге.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- скумбрия с/м – 1 шт.,
- лимон – ½ шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- соль, перец – по вкусу,
- масло растительное – 2 ст.л.,
- лавровый лист – 2 шт.
Рецепт с фото пошагово:


Очистить рыбу

Первым делом, это самое основное, необходимо выбрать и очистить рыбу. Итак, на рынке или в рыбном магазине купить хорошую добротную скумбрию, без внешних повреждений, чтобы рыба была красивой и свежей. Затем необходимо удалить у скумбрии голову, после удалить внутренности, и, самое важное – снять полностью черную пленку, которая находится на внутренней стороне ребер. Рыбу сполоснуть и просушить.


Натереть соль

Со всех сторон натереть скумбрию солью и молотым черным перцем, также не пропустить середину.


Нарезать лук

Подготовить фольгу – уложить ее в несколько слоев. Промаслить фольгу хорошим растительным маслом. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать луковицу кусочками – полукольцами или кубиками. Разложить луковую нарезку на растительное масло. Притрусить щепотью черного перца.


Добавить лимон

Лимон нарезать дольками и разложить поверх лука. Бросить лавр.




Выкладываем рыбу

Поверх луково-лимонной подушки уложить рыбу. Сверху можно дополнительно рыбу сбрызнуть соком лимона и полить немного маслом. Герметично запечатать скумбрию в фольге. Прогреть духовку до 180 градусов. Запекать скумбрию в течение получаса, после фольгу раскрыть и запечь еще 10 минут. Готовую рыбу подавать к столу. Уверена, вам понравится такая очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях.


Подаем к столу

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

05.03.2018 / 09:05
А я люблю еще добавлять разные специи и травы, очень вкусно и ароматно получается, если запекать рыбу с карри, тогда она приобретает нежный желтый окрас и приятный вкус Индии Рекомендую попробовать
05.03.2018 / 15:25
Классный рецепт, приготовила на ужин - муж был в восторге . Рецепт простой и понятный, в ингредиентах минимум продуктов, готовить очень легко, пойдет для ужина, я себе записала, сделаю как-нибудь еще раз
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!