Салат из морской капусты с яйцом
Опубликовано 11.02.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если вы любите морскую капусту, тогда она точно присутствует в вашем рационе, и вот когда простая капуста уже немного поднадоест, самое время приготовить из нее салат. Итак, предлагаю вашему вниманию салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком. Горошек, яйцо и капуста прекрасно сочетаются по вкусу, салат получается просто отменным, несмотря на его простые ингредиенты и доступность. Я очень люблю морскую капусту в сочетании с морковью и сельдереем, вы можете использовать чистую капусту или как вы больше любите – с любыми добавками. Для заправки можно взять немного домашнего майонеза, а можно использовать растительное масло, консервированный горошек выбирать мозговых сортов, тогда салат получится точно очень вкусным.
Ингредиенты:
- морская капуста – 300 г,
- куриные яйца – 2 шт.,
- консервированный горошек – 3 ст.л.,
- вареная морковь – 1 шт.,
- зелень – по вкусу,
- майонез – 1 ст.л.,
- соль и перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовить салатник. Итак, выбрать морскую капусту – чистую или с добавками – решать вам. Переложить капусту в салатник.
Вареная морковь сюда отлично вписывается, она придает салату легкую сладковатую нотку. Морковь также можно использовать по-корейски. Морковь выбрать небольшого размера, отварить 15 минут. Нарезать морковь произвольными кусочками и переложить в салатник.
Откупорить баночку консервированного горошка, добавить горошек в салатник. Если нет консервированного горошка, можно использовать замороженный, только его предварительно бланшировать, с таким горошком тоже получится довольно вкусный салат.
Куриные яйца отварить накануне в подсоленной воде – 8-10 минут, после остудить яйца в холодной воде и почистить. Нарезать яйца кубиками и добавить в салат. Немного зеленого лука придадут салату свежести и яркости, поэтому обязательно добавьте лук, нарезанный мелко.
Сдобрить салат майонезом (по желанию взять растительное масло), посолить и приправить молотым перцем. Перемешать все ингредиенты и снять пробу. Вот и все, вкусный и быстрый салат готов, его можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Интересным получается и салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом.
- Салат из морской капусты и куриных яиц
- Салат с морской капустой
- Салат из морской капусты
- Салат из свежей капусты и моркови
- Салат из савойской капусты и индюшатины
- Салат из моркови по-корейски с курицей и яйцом в виде сердца
- Салат из пекинской капусты
- Салат из щавеля и пекинской капусты
Комментарии