Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Острый соус из болгарского перца на зиму
Острый соус из болгарского перца на зиму
Булочки по 9 копеек
Булочки по 9 копеек
Свекольник холодный с ботвой
Свекольник холодный с ботвой
Печенье "Американо"
Печенье "Американо"
Бездрожжевой хлеб без закваски
Бездрожжевой хлеб без закваски
Омлет на сметане с брюссельской капустой в мультиварке
Омлет на сметане с брюссельской капустой в мультиварке
Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Молоко из грецкого ореха


Молоко из грецкого ореха
Опубликовано 10.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень питательное, сытное, ароматное и вкусное растительное молоко, созданное из грецких орехов – удачная и очень полезная альтернатива натуральному молоку. Особенно рецепт такого орехового молока подойдет для тех, кто не любит продуктов животного происхождения или не употребляет их из-за проблем со здоровьем. Также густое растительное молоко можно употреблять веганам и постящимся людям. Его можно подавать «соло», заменяя кружкой белого напитка легкий перекус, а также использовать для создания десертов, пирогов, крамбла, смузи, хлеба и сыроедической каши.
Для создания напитка можно использовать грецкие орехи любого сорта. Главное – выбирать только тщательно просушенный(сырой) продукт, без изъянов, повреждений и неприятного запаха. Чтобы молоко получилось качественным, имело насыщенный аромат и вкус, сырье необходимо правильно подготовить. Для этого его необходимо залить небольшим количеством холодной воды и оставить на 4-6 часов. За этот период орешки станут мягкими и приобретут необходимую текстуру. Перед изготовлением напитка их нужно несколько раз промыть под проточной водой. Все эти процедуры помогут вам сделать качественное, питательное и очень ароматное растительное молоко.
После изготовления напитка остается большое количество орехового жмыха. Его можно использовать при создании любой выпечки или десертов. Напиток на основе грецких орехов сохраняет все свои вкусовые свойства несколько дней.


Ингредиенты для приготовления молока из грецких орехов

Ингредиенты:
- грецкие орехи - 100 граммов;
- вода - 500 мл.
Рецепт с фото пошагово:


Насыпаем в глубокую креманку

1. Насыпаем рекомендованную норму сырья в глубокую креманку.


Заливаем орехи холодной водой

2. Заливаем орехи холодной водой и ждем 4-6 часов. За это период они станут мягкими и приобретут нужную нам текстуру.


Промываем их под водой

3. Промываем их под водой (несколько раз) и отправляем в емкость блендера.


влить воду

4. Наливаем холодную воду (500 мл).




смешиваем ингредиенты на высокой скорости блендера

5. Тщательно смешиваем ингредиенты на высокой скорости блендера, пока масса не станет однородной.


Процеживаем ореховую заготовку

6. Процеживаем ореховую заготовку через сито или льняную ткань.


Молоко из грецкого ореха

7. Подаем молоко из грецкого ореха в любой момент или используем растительный продукт по своему усмотрению.


рецепт молока из грецкого ореха

Попробуйте также вкусное дынное молоко из семечек.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Медовое печенье
Светлана Дрожжевое тесто безопарный способ
РУСЛАН Подлива как в советской столовой
РУСЛАН Подлива как в советской столовой
Светлана Подлива к макаронам
Юлия Сочная запеченная горбуша в духовке
Юлия Шарлотка диетическая с яблоками
ГостьАнатолий Классический рецепт бешбармака
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Светлана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Хит-парад Инопланетян: Недорогой отдых в Подмосковье на Новый год 2019
Юлия: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!