Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожное пирожное с орехами без выпечки
Творожное пирожное с орехами без выпечки
Курица в духовке целиком
Курица в духовке целиком
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Юрча из кабачков на зиму
Юрча из кабачков на зиму
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Творожная масса
Творожная масса

Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром


Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром
Опубликовано 11.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для праздничного стола можно приготовить замечательную закуску, которая порадует не только изысканным деликатесным вкусом, но и эффектным внешним видом. Речь идет о рецепте блинов со шпинатом, сыром и семгой. При этом важно заметить, что технология готовки несложная, но по времени весь процесс может занять около часа.
Для того чтобы приготовить блюдо, необходимо сначала пожарить яркие блины изумрудного цвета. А уж затем промазать их мягким сливочным сыром, уложить поверх него ломтики солёной красной рыбки и свернуть блинчики в форму трубочки. После того, как они чуть охладятся, их можно разрезать на несколько частей и выкладывать на блюдо к праздничному столу.
Для начинки можно купить готовую рыбку, а можно самому засолить семгу по своему вкусу. Собственно,это может быть любая красная рыба – не только сёмга, но и форель или лосось. Сыр можно брать плавленый или сливочный с любимым вкусом. А для того, чтобы придать блинному тесту такой изумительный цвет, добавляем в него шпинатное пюре, приготовленное из свежего или замороженного шпината.

Ингредиенты для приготовления шпинатных блинов с сёмгой и сливочным сыром
Ингредиенты:
Для теста:

- яйцо куриное – 2 шт.;
- молоко цельное - 120 мл;
- вода – 150 мл;
- шпинат (в замороженном виде) – 80-100 г;
- масло рафинированное – 50 мл;
- сахар – 1 щепоть;
- соль мелкая - 2 щепоти;
- мука пшеничная в/с – 200 г.

Для начинки:
- рыба красная солёная – 200 г;
- сыр сливочный – 200 г.
Рецепт с фото пошагово:
взбиваем яйца с солью и сахаром
Первым делом занимаемся приготовлением блинного теста. Для этого сначала размораживаем шпинат, добавляем воду и хорошенько перебиваем его в однородное пюре.
Затем отдельно взбиваем яйца с солью и сахаром.

вливаем молоко
После этого вливаем молоко.

всыпаем муку
И всыпаем муку.

перемешать тесто
Получается классическое блинное тесто.



добавляем пюре из шпината и масло

перемешать тесто
Сюда же добавляем пюре из шпината и масло.



Выпекаем изумрудные блины
Выпекаем тонкие изумрудные блины.

обжарить с другой стороны
С каждой стороны по несколько минут.



Промазываем мягким сыром
Промазываем блины мягким сыром.

выложить красную рыбу
Затем режем красную рыбку тонкими ломтиками и укладываем поверх сыра.



Сворачиваем блины в виде трубочки
Сворачиваем блины в виде трубочки и кладём в холодильник для охлаждения на полчаса.

 режем их на части
Перед подачей к столу режем их на части и готовим эффектную презентацию.



Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром
Приятного аппетита!

рецепт шпинатных блинов с сёмгой и сливочным сыром
Еще очень сытными и вкусными получаются блинчики, фаршированные курицей.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!