Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Баклажанная икра на зиму "Пальчики оближешь"
Баклажанная икра на зиму "Пальчики оближешь"
Малиново-творожная пасха
Малиново-творожная пасха
Украшение для салатов «Пчелки»
Украшение для салатов «Пчелки»
Картофель молодой в мультиварке
Картофель молодой в мультиварке
Борщ с курицей
Борщ с курицей
Коктейль для Хэллоуина - "Тыквенный мартини"
Коктейль для Хэллоуина - "Тыквенный мартини"
Жареные куриные сердечки с луком и морковью
Жареные куриные сердечки с луком и морковью

Блины с начинкой. Рецепт фаршированных блинов с курицей


Блины с начинкой. Рецепт фаршированных блинов с курицей
Опубликовано 14.02.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 200
Время приготовления: 100 мин


Еще с давних времен на Руси зиму провожали с применением принятых обрядов и обычаев, которые существуют и по сегодняшний день. К таким обычаям относится одно важное, которое относится к масленице - приготовление вкусных блинов. Можно приготовить простые блины, блины с молоком и многие другие, мы же сегодня приготовим блины с начинкой, рецепт которых очень вкусен.
Для рецепта блины с молоком нам потребуются:
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- 1 литр молока;
- щепотка соли;
- 10 столовых ложек муки.

А для начинки, чтобы приготовить фаршированные блины возьмем:
- куриные ножки - от трех штук и более;
- репчатый лук - 1 штука;
- растительное масло - для обжарки;
- соль;
- перец.
Рецепт с фото пошагово:
Многие уже начинают подготовку к праздникам, читая статьи о том, какой наряд подобрать и как сделать красивый макияж. Несомненно, любая женщина должна выглядеть красиво и быть жемчужиной на празднике. Но также должна знать, как приготовить блины на Масленицу.
Приготовим сначала тесто для блинов, взбивая для начала сахар с одним яйцом до образования белой пены. Делается это для того, чтобы любое блюдо приобрело нежный вкус и пышность, особенно если это касается тортов или пирогов.

Яйцо с сахаром
Далее добавляем молоко, постепенно вливая и размешивая. Не забываем немножко посолить, тогда блины с молоком приобретут пикантный вкус.

Добавление молока
Теперь на очереди постепенное добавление муки и тщательное размешивание. Вообще муки необходимо столько добавить, чтобы тесто получилось не густым, но и не осталось жидким.

Добавление муки
Все, приступаем к непосредственно приготовлению блинов. Как печь блины? На разогретой заранее сковороде и на слегка смазанном растительном масле дне сковороды с двух сторон. А иначе первый блин будет комом.



Обжаривание с одной стороны

Обжаривание с другой стороны
Ну вот, стопка блинов готова, можно теперь приступать к приготовлению начинки для блинов.



Стопка блинов
В принципе, чтобы сократить время пока вы жарите блины, можно отварить в отдельной кастрюле в подсоленной воде куриные ножки. Далее дать им остудиться и разобрать на мелкие кусочки от шкурки и косточек. Можно также порезать на мелкие кусочки.

Мелко нарезанное куриное мясо
Следующим этапом в приготовление начинки будет обжарка опять же на раскаленной сковороде куриного мяса.Когда мясо обжарилось до золотистого корочки, добавляем нарезанный мелко лук и также обжариваем до полной готовности блюда. Немного в конце можно поперчить.



Обжаривание начинки для блинов
Теперь начиняем каждый блин полученной начинкой и сворачиваем конвертиками.

Начиняем блины
Все, фаршированные блины с курицей готовы.



Блины с начинкой.
Кстати блины можно готовить по-разному, например, попробуйте блинчики с творогом "Признание в любви". Ешьте с удовольствием! И счастливых вам проводов холодной зимы!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2012 / 05:29
Ой как вкусно наверно получилось!!и так все подробно аписанно!
26.03.2012 / 10:52
Очень вкусно ))) Нам как раз по душе такие блины.
03.04.2012 / 17:34
О, это вообще у нас в семье блюдо выходного дня! На блинчики можно использовать и кефирчик, и сыровотку. Завернуть в них можно все, что угодно: картофель пюре обжаренный с печенью, творог с изюмом, варенье, повидло и многое другое. Всем членам семьи найдется блинчик по вкусу.
10.04.2012 / 12:43
спасибо за подробный рецепт и фото!надо сделать!!!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!