12.06.2014
Пикантный джем из ревеня с розмарином и розовым перцем
Ингредиенты: ревень, мята, лимон, сахар, мак, розмарин, розовый перецКаждую весну я приобретаю ревень и готовлю из него джем с розмарином и розовым перцем. Я очень люблю этот пикантный джем и стараюсь наготовить его как можно больше, чтоб на следующую зиму хватило. Я всем рекомендую попробовать этот джем, так как он очень вкусный, нетруден в готовке и совсем не дорогой по компонентам. А польза от него большая, ведь ревень – это кладезь витаминов.
Компоненты:
- розовый перец – 1 чайная ложка;
- листья мяты – 1 ст. ложка;
- сахар - 1 стакан;
- розмарин – 1 чайная ложка;
- ревень - 400 гр.;
- лимон – 1 шт.;
- мак – ½ стакана.
10.06.2014
Варенье из лепестков роз
Ингредиенты: лепестки роз, сахар, лимонная кислота, водаВсе-таки роза - удивительный цветок. Сначала мы наслаждаемся его необычайно элегантной красотой и божественным ароматом, а затем... варим из него вкуснейшее варенье на зиму. Да, да, именно это изысканное и нежное лакомство мы собираемся готовить сегодня. И вас приглашаем! Ведь варенье из лепестков роз — не только вкусный, но и полезный для здоровья десерт.
Ингредиенты:
- 400 гр. лепестков розы;
- 1 кг. сахарного песка;
- 1 ч.л. лимонной кислоты;
- 1 с четвертью стакан воды.
10.06.2014
Клубничное мороженое
Ингредиенты: яичные желтки, сметана, ванильный сахар, молоко, ягоды замороженныеРешили порадовать своих маленьких и не очень сладкоежек вкусным и любимым всеми десертом? Отлично. Мы подготовили для вас простой и доступный рецепт. Вам остается лишь вооружиться нужными ингредиентами и приступить к его воплощению в жизнь. А заодно и приобщить к этому увлекательному занятию своих ребятишек. Ведь нет ничего веселее, чем совместное приготовление любимого клубничного лакомства.
Ингредиенты:
- желтки - 4 шт.;
- сметана - 150 гр.;
- сахар-песок - 0,5 стакана;
- ванильный сахар - 1 ч.л.;
- молоко - 100 мл.;
- клубника - 1 стакан.
10.06.2014
Банановый крамбл
Ингредиенты: банан, мюсли, йогурт, корица, лимонный сок, медНамереваетесь позвать в гости друзей и устроить маленькое чаепитие? Тогда наш рецепт вкусного десерта как раз кстати. Готовится он из бананов, но этот компонент легко можно заменить другим.
Для блюда понравится:
- бананы - 2 шт.;
- молотая корица - 1/4 ч. ложки;
- сок лимона - 1 ст. ложка;
- мюсли;
- мед - 1 ч. ложка;
- йогурт натуральный - 1/2 стакана.
10.06.2014
Блины на кислом молоке
Ингредиенты: яйца, кислое молоко, кипяток, соль, сахар, сода, масло растительное, мука, масло сливочное, сгущенное молокоКогда я была начинающим поваренком, только-только начинала вести самостоятельно хозяйство, я пожаловалась коллеге, что блины у меня не получаются - времени уходит много, а результат - так себе: кривые, с комками... Не люблю я их готовить. А она дала рецепт, с которым я уже не расстаюсь долгое время. В нашем доме блины едятся только такие. Может быть кто-то, как и я в свое время, изменит к блинам отношение!
Необходимые продукты:
- мука – 500 гр.;
- яйца - 4 шт.;
- масло растительное – 30 мл;
- сахарный песок – 2 ст. ложки;
- кипяток – 250 мл;
- кислое молоко или простокваша – 600 мл;
- соль – ½ чайной ложки;
- сода 1/3 чайной ложки.
для смазывания:
- масло домашнее (сливочное) – 100 гр.;
- сгущенное молоко – 1 банка.
08.06.2014
Клубничный чизкейк без выпечки из печенья
Ингредиенты: печенье, масло сливочное, сахарная пудра, йогурт питьевой, желатин, вода, клубника свежая, шоколадный топпингХотите побаловать своих родных вкусным десертом, тогда обязательно приготовьте для них чизкейк из обычного печенья с клубникой. Вкус потрясающий!
Для блюда понадобится:
для основы:
- 400 гр. печенья;
- 70 гр. сливочного масла;
- 3 ч.л. сахарной пудры.
для желе:
- пол литра питьевого йогурта;
- 2 ст.л. желатина;
- четверть стакана воды;
- горсть свежей клубники;
- шоколадный топпинг – по желанию.
04.06.2014
Гренки с клубникой и сгущенкой
Ингредиенты: батон, клубника, сгущенка, вода, масло, яйцоЛегкий, но сытный и питательный завтрак - гренки со сгущенкой и клубникой. Начните свой день радостно и сладко. Зарядитесь хорошим настроением и зарядите им всю свою семью. Гренки готовятся очень быстро и просто. Всего несколько минут и парочка ингредиентов и, вуаля, завтрак настоящих гурманов готов.
Ингредиенты:
- батон - 1 шт.,
- клубника - 50 гр.,
- сгущенка - 100 гр.,
- вода,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло.
04.06.2014
Клубничное суфле
Ингредиенты: клубника, желатин, сливкиТакому десерту, как суфле из клубники будут рады не только ребятишки, но и взрослые. Клубничный сезон уже начался, а потому обязательно возьмите наш рецепт на вооружение.
Для блюда понадобится:
- свежая клубника - 200 г;
- желатин - 5 г;
- сливки - стакан.
03.06.2014
Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Ингредиенты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, корица, порошок какао, масло растительное, сольЧтобы первый блин по старой-доброй традиции не вышел комом, важно заранее определится, что и как вы будете готовить: тонкие блины на молоке или пышные американские панкейки на кефире, с джемом, сметаной или начинкой из мяса, икры, рыбы. Мы ни в коем случае не собираемся ограничивать ваши кулинарные позывы и предлагаем все новые и новые рецепты блинов. Сегодня на повестке дня - блины на молоке с корицей и шоколадом.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 300 гр. молока;
- 100 гр. сливочного масла;
- 2 яйца;
- 3/4 стакана сахара;
- 0,5 ч.л. корицы;
- 2 ч.л порошка какао;
- 3 ст.л. растительного масла;
- щепотка соли.
01.06.2014
Десерт с клубникой и сливками
Ингредиенты: клубника, сливки, печенье ЛагодаСвидание, даже самое рядовое, можно превратить в особенное и атмосферное. Главное, вооружиться желанием и нужными инструментами. Таким, как этот десерт из клубники и сливок. Секрет успешного приготовления этого десерта в хорошо взбитых сливках. Они должны увеличиться в объеме как минимум в 2 раза.
Ингредиент:
- клубника - 200 гр.,
- сливки - 200 гр.,
- печенье Лагода (по типу топленного молока) - 7-8 шт.
29.05.2014
Яблочные оладьи с корицей
Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, сахар, масло растительное, сода, яблоко, мука, корицаПродолжая тему кулинарных экспериментов, предлагаем сегодня немного "встряхнуть" рецепт оладушек. Почему бы не приготовить их немного иначе, добавив, скажем, яблоки не в виде джема или начинки, а непосредственно в тесто? Получится невероятно вкусно. Не сомневайтесь!
Ингредиенты:
- 250 мл. кефира;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 яблоко;
- 1,5 стакана муки;
- 1 ч.л. корицы молотой.
27.05.2014
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, мед, сода, уксусЕсли у вас, ну ни как, не получается приготовить рулет, попробуйте воспользоваться нашим рецептом. У вас получится обязательно. Приготовление очень простое, а в качестве начинки может быть не только повидло.
Для рулета понадобится:
- три яйца;
- сахар – пол стакана;
- стакан муки;
- мед – 40-50 г;
- сода гашеная – 1 ч. ложка.
27.05.2014
Пирог с ананасами в мультиварке
Ингредиенты: сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, разрыхлитель теста, ананасы консервированныеПредлагаем вам приготовить для своих близких замечательный пирог-перевертыш. В качестве начинки в рецепте используются консервированные ананасы, а выпекается такой десерт к чаю в мультиварке.
Для пирога понадобится:
- две трети стакана сахара;
- 2 стакана пшеничной муки;
- 1 ч. ложка сахара ванильного;
- 210 г сливочного масла;
- три яйца;
- 10 г разрыхлителя;
- банка ананасов кольцами.
25.05.2014
Как приготовить сыр «Филадельфия» в мультиварке
Ингредиенты: молоко, кефир, яйцо, лимонная кислота, сахар, сольЕсли вы еще ни разу не готовили сыр "Филадельфия", то рекомендуем. У нас и рецепт хороший есть. Оказывается приготовить такой сыр дома можно без особых усилий и дорогостоящих продуктов. Загляните на страницу с рецептом и все узнаете.
Для приготовления сыра понадобится:
- литр молока;
- пол литра кефира;
- одно яйцо;
- лимонная кислота – щепотка;
- сахар – 12 г;
- соль – 10 г.
25.05.2014
Шоколадно-апельсиновое печенье в мультиварке
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, ванильный сахар, какао порошок, соль, апельсины, яйцоСколько же вкусностей существует для сладкоежек! Всевозможные конфеты, торты, пирожные, печенья. Всего-то и не перечислишь сразу. Впрочем, мы и не собираемся это делать. Наша задача познакомить вас с еще одним простым рецептом для чаепития, а именно с рецептом шоколадного печенья.
Для печенья понадобится:
- 145 г пшеничной муки;
- 125 г сливочного масла;
- 80 г сахарной пудры;
- 15 г ванильного сахара;
- 1 ст. ложка какао;
- соль – щепотка;
- один апельсин;
- один яичный белок.
21.05.2014
Трехслойный десерт из рикотты и маскарпоне
Ингредиенты: рикотта, маскарпоне, желток, сахар, какао, слива, джемЕсли вы сырная душа, то наш рецепт десерта из маскаропне и рикотты вам обязательно понравится. Главное - не увлекайтесь, так как маскарпоне довольно таки калорийный продукт.
Для десерта понадобится:
- сыр рикотта - 1 чашка;
- сыр маскарпоне - 1/2 чашки;
- вишневый сироп или варенье;
- слива;
- сахарная пудра;
- желток;
- какао - 2 ч. ложки.
20.05.2014
Десертный шашлычок из банана
Ингредиенты: банан, кокосовая стружка, лимонный сок, корица, сахарОригинальная подача любого блюда всегда привлекает всеобщее внимание и выигрышно смотрится на столе. Так вот дело обстоит и с этими банановыми шашлычками в кокосе, которые приготовить очень просто.
Для блюда понадобится:
- один банан;
- коричневый сахар;
- корица;
- лимонный сок;
- кокосовая стружка.
20.05.2014
Сырник из рикотты с абриковосой начинкой
Ингредиенты: рикотта, яйцо, джем, сахарЕсли вы любите сырники, предлагаем вам еще один интересный вариант из рикотты. Отлично подойдут для завтрака или ужина. Кстати, для его приготовления используется силиконовая форма, которая поможет снизить калорийность блюда.
Для блюда понадобится:
- рикотта - 1 чашка;
- яйцо -1 шт.;
- сахарная пудра по вкусу;
- фруктовый джем или варенье.
20.05.2014
Слоеный десерт из мюсли с йогуртом и рикоттой
Ингредиенты: мюсли, йогурт, рикотта, вишневый сироп, кокосовая стружка, медДесерт - самое вкусное и сладкое слово включает в себя намного больше, чем вы думаете. Десертом может быть сыр или икра, орешки или фрукты с ягодами, ну и, конечно же, всевозможные сладости. Мы предлагаем вам один из вариантов десерта с мюсли.
Для десерта понадобится:
- мюсли без сахара;
- натуральный йогурт;
- рикотта (или творог);
- вишневый сироп или джем;
- кокосовая стружка;
- мед.
16.05.2014
Творожно-банановый десерт с мандарином
Ингредиенты: творог, банан, мандарин, желатин, сахарПриготовьте дома вкусный и полезный десерт из творога с бананами и мандаринами. Мы уверены, что такой десерт понравится особенно маленьким детишкам.
Для десерта понадобится:
- 3 ст. ложки творога или рикотты;
- один банан;
- один мандарин;
- 1/2 ст. ложки желатина;
- 2 ст. ложки сахара.