Рецепты для пикника
Другие блюда для пикника
Закуски
Мясные блюда для пикника
Овощные блюда на пикник
Рыбные блюда для пикника
28.10.2017
Сырники в духовке
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, манка, мука, изюм, ванильОбычно сырники жарят на сковороде, но сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкуснейшие сырники с манкой и изюмом. Самое интересное, что готовить мы их будем в духовке.
Ингредиенты:
- 500 грамм творога,
- 2-3 яйца,
- 6 ст.л. сахара,
- щепотка соли,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 стакан манной крупы,
- пол стакана муки,
- по вкусу изюм,
- по вкусу ваниль.
27.10.2017
Тарталетки с печенью трески
Ингредиенты: печень трески, яйцо, сыр, майонез, лук, тарталетка, соль, перецВ качестве закуски предлагаю вам приготовить очень вкусные тарталетки с печенью трески. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески;
- 2 яйца;
- 80 грамм твердого сыра;
- полторы ст.л. майонеза;
- 15 грамм зеленого лука;
- 10-15 тарталеток песочных;
- соль;
- черный молотый перец.
19.10.2017
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей
Ингредиенты: гриб, филе, сыр, лук, масло, соль, перецКогда я готовлю на какой то праздник эти фаршированные шампиньоны, все гости в восторге. Уходят они быстрее всего, а я этому и не расстраиваюсь. Рецепт закуски смотрите в статье.
Ингредиенты:
- шампиньоны - 10 штук;
- куриное филе - 200 грамм;
- твердый сыр - 100 грамм;
- лук - 1 шт.;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.
19.10.2017
Шашлык из курицы с уксусом и луком
Ингредиенты: курица, лук, уксус, вода, горчица, хмели-сунели, перец, соль, маслоМой всегда куриный шашлык готовит только по этому рецепту. И я вам хочу сказать, что вкус получается просто божественным. Рецепт советского шашлыка я для вас сегодня и описала.
Ингредиенты:
- 1,2 кг. курицы;
- 200 грамм лука;
- 40 мл. уксуса;
- 300 мл. воды;
- 15 грамм горчичного порошка;
- 15 грамм хмели-сунели;
- черный перец;
- соль;
- подсолнечное масло.
17.10.2017
Оладьи на сметане пышные
Ингредиенты: яйцо, сахар, соль, сода, уксус, сметана, мука, маслоОладьи на сметане несколько отличаются от тех, что готовятся на кефире: у них более нежный вкус. И внешний вид у них отличный - они пышные и аппетитные. Ну разве этого мало, чтобы их приготовить?
Ингредиенты:
- яйца - 1 шт;
- сахар - 1-2 ст.л.;
- соль - 1 щепотка;
- сода - 0,5 ч.л.;
- уксус яблочный - 1 ч.л.;
- сметана - 50 гр;
- мука - 70 гр;
- растительное масло - 3-4 ст.л.
16.10.2017
Домашний сыр из творога
Ингредиенты: творог, молоко, яйцо, сода, масло, сольСегодня я научу вас готовить вкусный и простой в приготовлении домашний сыр из творога. Мне очень нравится такой сыр, так что я вам тоже советую его сделать.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога,
- 200 мл. молока,
- 1 яйцо,
- пол ч.л. соды,
- 50 грамм масла сливочного,
- по вкусу соль.
12.10.2017
Скумбрия на мангале
Ингредиенты: скумбрия, соль, соевый соус, зеленый лук, базилик, петрушка, укроп, лимон, паприка, хмели-сунели, растительное маслоИногда, выезжая на природу, кроме шашлыка мы еще готовим и рыбку. Сейчас я вам расскажу как приготовить вкусную скумбрию на решетке. Рецепт очень простой и вкусный.
Ингредиенты:
- скумбрия - 2 шт.;
- соль;
- соевый соус;
- зеленый лук;
- базиликовые листья;
- петрушка;
- укроп;
- лимон - половинка;
- паприка;
- хмели-сунели;
- растительное масло - 50 мл.
02.10.2017
Простые оладьи из кабачков
Ингредиенты: кабачок, яйцо, сода, петушка, мука, соль, масло, перец, чеснокКогда только-только появляются первые кабачки, первым делом что я делаю, это готовлю эти быстрые и вкусные оладьи из кабачков. Рецепт этого блюда я сегодня для вас и описала.
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2 яйца;
- пол ч.л. соды;
- зелень;
- 6-7 ст.л. муки;
- по вкусу соль;
- по вкусу черный перец;
- масло растительное;
- 2 зубка чеснока.
30.09.2017
Баклажаны по-турецки с фаршем
Ингредиенты: баклажан, лук, морковь, фарш, чеснок, помидор, перец, масло, томатная пастаСегодня мы поговорим о турецкой кухне. предлагаю вам на обед или ужин приготовить очень вкусные баклажаны по-корейски с фаршем. Блюдо очень сытное и вкусное.
Ингредиенты:
- 3-4 баклажана,
- 170 грамм лука,
- 160 грамм моркови,
- 250 грамм фарша мясного,
- 2 зубка чеснока,
- 220 грамм помидоров,
- 1-2 горьких перца,
- 50 грамм масла сливочного,
- 4 ст.л. масла растительного,
- 3 ст.л. томатной пасты.
15.09.2017
Быстрые малосольные огурцы за 5 минут
Ингредиенты: огурцы, соль, черный перец горошком, укроп, чеснокГотовим малосольные огурцы в пакете - вкусную закуску на скорую руку. Готовится просто, а в результате получаем отличный продукт - сочные, хрустящие огурчики за короткое время.
Ингредиенты:
- 2,5 кг свежих огурцов,
- соцветия и стебли молодого укропа,
- черный перец горошком,
- соль поваренная,
- половина головки чеснока.
27.08.2017
Простой рецепт соленых огурцов на зиму
Ингредиенты: огурцы, острый стручковый перец, листья хрена, чеснок, укроп, листья вишни, соль, водаОбязательно приготовьте на зиму соленые огурцы! Красивые, хрустящие, они будут отличной закуской или дополнением ко многим вторым блюдам. Если у вас нет хорошего рецепта, то мы вам с ним поможем с большим удовольствием!
Ингредиенты:
- 3 кг огурцов;
- 2 острых стручковых перца;
- 2-3 шт листьев свежего хрена;
- 1 головка чеснока;
- 1 пучок укропа (зонтики с семенами и зелень);
- 10-15 листьев вишни или черной смородины;
- 60 гр соли на 1 литр холодной воды.
14.08.2017
Оладьи из кабачков с куриной грудкой
Ингредиенты: куриное филе, кабачок, яйцо, укроп, чеснок, соль, мука, сыр, маслоСуществует очень много рецепт оладий из кабачков, но, уверяю вас, мой вам понравится больше всего. Готовить оладьи мы будем с кабачками и куриной грудкой. Блюдо на вкус просто потрясающее.
Ингредиенты:
- 270 грамм куриного филе;
- 1 кабачок;
- 1 яйцо;
- по вкусу зелень;
- 1-2 зубка чеснока;
- по вкусу соль;
- по вкусу черный перец;
- 2-3 ст.л. муки;
- 30 грамм твердого сыра;
- масло растительное.
11.08.2017
Грибная икра из сухих грибов
Ингредиенты: гриб, лук, морковь, соль, перец, петрушка, чеснок, маслоИз сушеных грибов готовят очень разные блюда, одно из них - грибная икра. Она и вкусная, и красивая, с ней получаются великолепные бутерброды! Да и просто как сытная закуска она будет иметь успех.
Ингредиенты:
- 150 гр сушеных грибов;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- несколько веточек петрушки.
07.08.2017
Картофельные оладьи из пюре
Ингредиенты: картофельное пюре, яйцо, лук, бекон, мука, масло, сольКартофельные оладьи не путать с драниками. Мы предлагаем именно оладушки, причем готовятся они из пюре и получаются сытными и вкусными. Отлично подходят для ужина, а подать их можно со сметаной или салатом из свежих овощей.
Продукты для рецепта:
- 1,5 стакана пюре из картофеля,
- два яйца,
- пучок зеленого лука,
- 80 г копченого бекона,
- 3-4 ст.ложки муки,
- масло растительное – 8 ст. ложек,
- специи – по вкусу.
06.08.2017
Жульен в тарталетках с грибами и сыром
Ингредиенты: лук, гриб, сыр, сметана, мука, масло, соль, тарталеткаЕсли вам нужна сытная и красивая закуска, то советуем приготовить вкусный жульен с грибами и сыром, а подать его - в тарталетках. Такое блюдо непременно произведет самое благоприятное впечатление даже на очень требовательных гурманов.
Ингредиенты:
- репчатый лук - 1 шт;
- шампиньоны - 300 гр;
- твердый сыр - 100 гр;
- сметана - 100 гр;
- мука - 1 ст.л. без верха;
- сливочное масло - 30 гр;
- соль по вкусу;
- тарталетки - 10 шт.
26.06.2017
Домашняя колбаса из свинины и говядины
Ингредиенты: свинина, говядина, соль, лавр, чеснок, вода, кишка, перецСегодняшний наш рецепт - очень сытный, очень аппетитный, очень вкусный. Речь идет о домашней колбасе в кишках, из свинины и говядины. Мы расскажем вам все тонкости ее приготовления: поможем выбрать мясо, специи и правильно поджарить.
Ингредиенты:
- свинина, мякоть - 1 кг;
- говядина, мякоть - 1 кг;
- соль - 2 ст.л. без горки;
- лавровый лист порошком - 0,5 ч.л.;
- черный молотый перец - 1 неполная ч.л.;
- чеснок - 8-10 долек;
- вода - 0,5 литра;
- кишки (подготовленные) - 2- 2,5 метра.
13.06.2017
Бризоль из куриного филе
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сливки, масло, майонез, сметана, соль, зелень, помидорЕсли вы еще не знакомы с таким блюдом, как бризоль, то мы с удовольствием вас представим друг другу. Бризоли всегда получаются очень красивыми и аппетитными, да и вкус их еще не подвел ни одну хозяйку.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе;
- 2-3 яйца;
- 2-3 ст.л. сливок 10 %;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. майонеза;
- 2 ст.л. сметаны;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- несколько веточек свежей зелени;
-1-2 помидора.
02.06.2017
Соус из томатной пасты с чесноком и зеленью
Ингредиенты: томатная паста, вода, лук, лимонный сок, соль, сахар, оливковое масло, чеснок, зеленьСоус из томатной пасты с чесноком и зеленью готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов. И при этом получается он очень вкусным и красивым. Непременно приготовьте его на ближайший праздник: к мясным блюдам он подходит просто замечательно!
Ингредиенты:
- томатная паста - 3 ст.л.;
- вода - 50-60 гр;
- репчатый лук - 1 шт;
- сок лимона - 1 ч.л.;
- соль - 0,5 ч.л.;
- сахар - 0,25 ч.л.;
- оливковое масло - 15 гр;
- чеснок - 2 дольки;
- свежая зелень.
27.05.2017
Жареная мойва
Ингредиенты: мойва, масло растительное, соль, мука, паприка, черный перец, лимонный сокНедавно я попробовала жареную мойву. Оказалось что готовится она очень просто, а на вкус просто потрясающая. Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом приготовления.
Ингредиенты:
- 700-800 грамм мойвы свежемороженой;
- полстакана масла растительного;
- по вкусу соль;
- 5-6 ст.л. муки пшеничной;
- 1 ч.л. паприки;
- 1 ч.л. черного перца молотого;
- лимонный сок.
22.05.2017
Сырные шарики с чесноком
Ингредиенты: сыр, чеснок, соус, паприка, кунжут, зеленьСыр в компании с чесноком и майонезом - отличное сочетание. Именно поэтому закуска в виде шариков из таких ингредиентов получается вкусной и аппетитной. Наш рецепт расскажет не только о том, как приготовить такие шарики, но и как их украсить ярко и разнообразно.
Ингредиенты:
- 300 гр сыра твердых сортов;
- 2-3 зубка чеснока;
- 120 гр майонеза (предпочтение домашнему);
- 5 гр сушеной паприки;
- 10 гр семян кунжута;
- 15 гр свежей зелени.