Рецепты для пикника с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рецепты для пикника

20.09.2011

Шашлык по-питерски

Ингредиенты: свинина, лук, чёрный перец, сухое красное вино, морская соль
Калорийность: 226

Шея свинная - 3 кг;
Белый лук - 1 кг;
Морская соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Красное сухое вино - полстакана;

19.09.2011

Вяленые помидоры в оливковом масле

Ингредиенты: помидоры, оливковое масло, болгарский перец, чеснок, орегано, тимьян, красный жгучий перец, сахар, соль, черный перец

Восхитительный вкус жгучего перчика и вяленых помидор, прекрасно сочетается с тимьяном, орегано и специями. Для приготовления лучшей в мире закуски вам потребуется:
- полкилограмма томата;
- один стручок болгарского сладкого перца;
- 350 грамм оливкового масла;
- три зубчика чеснока;
- пол чайной ложки орегано;
- ложка сахара;
- один стручок горького перца;
- тимьян;
- соль.

17.09.2011

Творожная мазанка

Ингредиенты: перец болгарский, укроп, петрушка, оливковое масло, соль, творог
Калорийность: 300

Творог - 300 гр
Перец болгарский - 2-3 шт.
Зелень: укроп, петрушка.
Оливковое масло - 2-3 ст ложки.
Соль по вкусу.

Такая мазанка готовиться быстро из любых овощей, что есть под рукой и является хорошей альтернативой магазинным бутербродным пастам.

15.09.2011

Помидоры в сырном кляре

Ингредиенты: помидоры, сыр, мука, сметана, специи, масло растительное

помидоры - 3 шт
сыр - 100 гр
мука - 2 ст.л
сметана или майонез - 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки

22.08.2011

Гамбургер домашний

Ингредиенты: молоко, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, яйцо, кунжут, мука
Калорийность: 170

Яйцо - 1 шт.,
Молоко - 2 стакана,
Дрожжи - 11 гр.,
Сахар - 3 ст.л.,
Соль - 2 ч.л.,
Масло растительное - 1 ст.л.,
Мука - 5 стаканов,
Кунжут

19.08.2011

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты: лаваш, яйца, сыр, помидоры, майонез, петрушка, чеснок

Очень вкусный и приятный рулетик. Подойдет как для завтрака, так и для подачи на стол для гостей.

Лаваш – 1 шт.
Яйца – 4-5 шт.
Сыр – 10-150 гр.
Помидоры – 3-4 шт.
Майонез – 250 гр.
Петрушка – несколько веточек.
Чеснок - 3-4 зубчика.

16.08.2011

Овощная корзинка

Ингредиенты: болгарский перец, чеснок, лук, помидоры, сахар, соль, перец, оливковое масло

Замечательное начало дня будет обеспечено легкими и ароматными овощными корзинками, которые готовятся в течении десяти минут. Полный комплекс витамин и заряд хорошего настроения, вам обеспечен на весь день. Необходимые продукты:
- два стручка сладкого болгарского перца;
- два томата;
- один репчатый лук;
- четыре листочка салата;
- два зубчика чеснока;
- ложка оливкового масла;
- специи и зелень по вкусу.

14.08.2011

Молодой картофель на шампурах

Ингредиенты: молодой картофель, сало, лук, зелень

Простейший рецепт, основным ингредиентом для которого служит любимая всеми картошка. Но получается она настолько вкусной, что шашлык из свинины не идет с ней, ни в какое сравнение.

Вам понадобится:

молодой картофель – 2-3 кг,
соленое свиное сало – 100 г,
лук репчатый – 4 головки.

31.07.2011

Жареные пирожки

Ингредиенты: дрожжи, мука, подсолнечное масло, соль, сахар

Предлагаю Вам рецепт домашних жареных пирожков из дрожжевого теста. Начинка при этом может быть любой: кислая капуста, поджаренная на сковороде, картофельное пюре с жареным лучком, яйцо с зеленым луком, тертые яблоки с сахаром, повидло, тыквенное пюре, творог с изюмом. Что же касается теста, тут нам понадобятся:

50 грамм сырых дрожжей;
подсолнечное масло,
соль,
сахар;
мука (сколько возьмет тесто).

31.07.2011

Мясной и овощной сэндвичи

Ингредиенты: белый хлеб, хлеб с отрубями, оливковое масло, сливочное масло, укроп, петрушка, базилик, чеснок, соль, черный перец, огурец, бекон, копченое сало

Ингредиенты:
2 ломтика белого хлеба;
2 ломтика хлеба с отрубями;
2 ст.л. оливкового масла;
50 грамм сливочного масла;
пучок укропа и петрушки;
несколько листиков базилика;
2 мелких зубчика чеснока;
соль;
черный перец;
1 средний огурец;
3 ломтика бекона или копченого сала.

12.06.2011

Шашлык по-краматорски

Ингредиенты: свиная вырезка, минеральная вода, петрушка, укроп, лук, приправа для шашлыка, лимонная кислота, соль, перец

Рецепт появился вследствие спешки. Готовились на вылазку, а про мясо совсем забыли. До отъезда оставалось 3 часа, а без мяса на природе сами понимаете. Пришлось пораскинуть мозгами и вот что получилось.
- свиная вырезка - 2-3 кг.
- минеральная вода (без примесей, столовая) - 2 л.
- петрушка – 50 г.
- укроп – 50 г.
- лук - 2-3 головки
- приправа для шашлыка - 1 уп. (30 -50 г.)
- соль, перец по вкусу
- лимонная кислота – на кончике чайной ложки

09.06.2011

Сытный завтрак из лаваша

Ингредиенты: лаваш, вареная колбаса, корейская морковь, сыр, майонез, кетчуп

Для приготовления:

Лепешки из пресного теста (лаваш),
вареная колбаса,
корейская морковка,
сыр (тёртый),
майонез,
кетчуп.

30.05.2011

Легкая летняя закуска из лаваша

Ингредиенты: лаваш, помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо, лимонный сок, зелень, майонез

Что может быть лучше легкой летней закуски с сухим белым вином на свежем воздухе. Поклонники здорового питания могут заправить начинку не майонезом, а йогуртом. А сыр Маасдам или Гауда, добавленный в начинку, сделают эту закуску более сытной и немного пикантной.
Ингредиенты:

- 1 упак. армянский лаваш;
- 5 шт. средние помидоры;
- 2 шт. салатные огурцы;
- 2 шт. сладкий желтый перец;
- 1 шт. авокадо (лучше перезревший);
- 1 ст.л. лимонный сок;
- 1 стакан смесь из свежей зелени (зеленый лук, петрушка, укроп, базилик);
- 1 упак. майонез;
- соль;
- черный перец.

25.05.2011

Домашний шашлык

Ингредиенты: свинина, лук, уксус, белое сухое вино, специи, сахар, помидоры, зелень

Для приготовления домашнего шашлыка понадобится:
- 1 кг мяса свинины;
- 1 кг лука;
- 1 ст.л. уксуса;
- 200 мл. белого сухого вина;
- специи;
- сахар;
- 1 кг свежих помидор;
- соль;
- зелень;
- мангал;
- угли.