19.04.2012
Перец, фаршированный творогом
Ингредиенты: болгарский перец, творог, подсолнечное масло, чеснок, соль, красный перецКазалось бы трудно кого либо удивить оригинальным рецептом и всё же я попробую. Очень не хочется «заманивать» простотой, скоростью и небольшой стоимостью. Но если читатель не поленится и сделает перец, фаршированный творогом, то получит большое удовольствие и искреннее удивление. И так, нам понадобятся:
- четыре узких, длинных болгарских перца красного, жёлтого, светло зелёного и тёмно зелёного цвета (в супермаркетах продаются такие наборы),
- 200 грамм творога,
- чеснок 4 зубчика,
- соль,
- перец красный,
- подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
01.04.2012
Чизкейк из творога
Ингредиенты: творог, печенье, сливочное масло, сметана, сливки, желатин, молоко, ванилин, вишневый сиропЭто вкусный и простой вариант чизкейка из творога, которой не требует даже использования духовки. Я приготовила этот тортик в честь Дня святого Валентина, украсив его сердечками из вишневого сиропа. Вы можете приготовить его по любому поводу, и даже вообще без повода, уверенна он вам понравится.
Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:
Печенье – 400 грамм. Я брала со вкусом топленого молока.;
Масло сливочное – 100-150 грамм;
Молоко – пару ложек;
Творог – 400 грамм;
Сметана или жирные сливки – полстакана;
Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик, 15 грамм;
Ванилин;
Густой вишневый сироп для украшения.
28.03.2012
Рецепт творожной пасхи
Ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца, сахар, орехи, изюм, курага, цукаты, шоколад, кокосовая стружкаМаленькую ангельскую пасху можно подарить ребенку в День Светлой Пасхи или преподнести друзьям в качестве пасхального подарка. Секрет ее изумительно нежного вкуса в твороге, который готовят самостоятельно. Сделать творог своими руками совсем не сложно. Для этого нужно заквасить кипяченое молоко кефиром или сметаной, оставить на сутки, а затем отбросить на дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли. Перед тем, как отбрасывать на дуршлаг, заквашенное молоко для лучшего отделения творога можно подержать на небольшом огне, не доводя до кипения. Из одного литра молока получается примерно 200 граммов творога. Кстати, отделившуюся сыворотку можно использовать для приготовления пасхальных куличей или любого дрожжевого теста.
Рецепт творожной пасхи потребует:
200 г творога,
2 вареных желтка,
70 г сахара,
100 г сливочного масла,
3 ст.ложки изюма, 50 г цукатов, 4 штучки кураги, 50 г орешков, 1 упаковка кокосовой стружки, кусочек шоколада, ванильный сахар.
27.03.2012
Творожная пасха с бананами
Ингредиенты: творог, молоко, сгущенка, желатин, банан, ванилинКак порадовать своих деток на пасху. Все малыши же такие привиреды. Мои, например, не едят пасхальные куличи. Они для них сухие. В творожную пасху чаще всего нужны яйца, для придания им формы. А сырые яйца ох как небезопасны. Не хочется рисковать. Можно, конечно, использовать перепелиные, но все-таки это получается значительно дороже. Поэтому? блуждая по просторам интернета я открыла для себя такой вариант творожной пасхи. Слегка его видоизменив, приготовила, и, о чудо, малыши его умяли за секунду! А так хочется, чтоб и они приобщились к великом светлому празднику Пасхи! Да еще и с пользой для здоровья
Итак, ингредиенты:
Творог - 400 гр;
Сгущенка (не вареная) - 1 банка;
Молоко - 250 мл;
Бананы - 2 штуки;
Желатин - 25 гр;
Ванильный сахар по вкусу.
26.03.2012
Творожные кексы с цукатами
Ингредиенты: сахар, яйца, сливочное масло, творог, цукаты, мука, содаСреди большого разнообразия кексов, мы предлагаем еще один незатейливый способ как приготовить творожные кексы с цукатами. Необходимые ингредиенты:
- сахар – 250 грамм (1стакан),
- яйца – 3 штуки,
- сливочное масло – 100-150 грамм,
- творог – 150 грамм,
- цукаты – 100 грамм,
- мука – 350 грамм,
- сода – пол чайной ложки.
23.03.2012
Творог в шоколаде
Ингредиенты: творог, шоколад, варенье, сливкиКак вы думаете, на что пригодны силиконовые формочки для льда? Да тут простор для фантазий неимоверный! Сегодня я в магазине подарков namenu.ru увидела одну из своих формочек - в форме яблока. Я расскажу, что готовлю с ее помощью. И возможно, вы тоже захотите выиграть ее в кулинарных конкурсах. Важно, что для этого понадобится всего лишь маленькая плитка шоколада (можете заменить сладкой плиткой или шоколадом собственного приготовления), несладкий творог, цукаты из варенья (либо густые кусочки варенья) и формочки. Готовы попробовать приготовить домашний шедевр? Тогда вперед!
Вам потребуется всего лишь:
шоколад;
творог;
варенье, цукаты, мармелад или фрукты;
сливки.
21.03.2012
Десерт из творога "Грибочки"
Ингредиенты: творог, сахар, какао, масло, сметана, ванилинКалорийность: 280
Отличный вариант для детского застолья. Десерт из творога "Грибочки" полезное, быстро готовиться и не требует много затрат.
Для грибков:
- 100-200 грамм творога (берите жирный домашний),
- сахар – по вкусу,
- ванилин или ванильный сахар тоже по вкусу.
Для помадки:
- по 1 столовой ложке какао,
- сахара,
- масла,
- сметаны.
16.03.2012
Сочник с творогом
Ингредиенты: сахар, яйцо, сливочное масло, творог, манная крупа, сметана, разрыхлитель, мука, ванильный сахарРецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежный и вкусный сочник с творогом.
Нужно:
сливочное масло - 50 г,
сахарный песок - 1 стакан,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
яйца - 2 шт.,
ванильный сахар - 1 пакет,
сметана - 0,75 стакана,
мука - 4 стакана.
Начинка:
творог - 400 г,
ванильный сахар - 1 пакет,
яйца - 2 шт.,
сахар - 2 столовых ложки,
сметана - 2 столовых ложки,
манная крупа - 2 столовых ложки (без горки).
А также:
растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания - 1 шт.
23.02.2012
Песочный пирог с творогом
Ингредиенты: яйцо, сахар, маргарин, мука, сода, лимонный сок, повидло, творогКалорийность: 150
Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Хочу сегодня поделиться очень легким и быстрым рецептом приготовления песочного пирога с творогом. На самом деле начинка может быть любой, что найдете в холодильнике, я нашла банку яблочного повидла и творог. Эти ингредиенты и стали начинкой для моего пирога. И так, нам понадобятся:
- маргарин – две упаковки по 250 грамм;
- стакан сахара;
- одно яйцо;
- сода – одна чайная ложка;
- лимонный сок;
- мука (смотреть по консистенции теста) – примерно 2 стакана;
- яблочное повидло – 250 грамм;
- творог – 200 грамм.
07.02.2012
Как приготовить творожную запеканку
Ингредиенты: творог, рис, яйца, сахар, соль, изюм, сметанаКалорийность: 50
Детям, как и взрослым, требуется правильное питание с минимум калорий. Поэтому сегодня расскажем, как приготовить творожную запеканку не добавляя муки, так полезную и вкусную одновременно. Кстати таким нежным блюдом из творога можно порадовать любимую или любимого, подав к завтраку на день влюбленных. И так, нам потребуются:
- творог - 500 грамм;
- четыре яйца;
- стакан сахара;
- рис – 200 грамм;
- изюм – 200 грамм;
- щепотка соли;
- сметана.
04.02.2012
Как приготовить сырники из творога
Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, соль, мука, манка, изюмКалорийность: 100
Чем бы вкусным порадовать свою любимую в день всех влюбленных или на восьмое марта? - наверняка так думают большинство мужчин. Можно взять за основу рецепт торта "Шелковое сердце" и приятно удивить возлюбленную, а можно пойти более легким путем и приготовить вкусные сырники и подать их в виде сердец. Как приготовить сырники из творога? - да все очень просто, следуйте нашим пошаговым фотографиям и у вас все получиться, а главное не забудьте вложить чуточку любви. Для такого рецепта приобретите в магазине следующие продукты:
- творог - 200 грамм;
- яйцо - одно;
- мука - пять столовых ложек;
- сахар - две столовые ложки;
- соль - щепотка;
- манка - три столовых ложки;
- изюм - 50-100 грамм.
27.01.2012
Рецепт блинчиков с творогом «Признание в любви»
Ингредиенты: мука, сыворотка, яйца, сахар, творог, сметанаПорадуйте своего любимого человека вкусными блинчиками с творогом, выложив из них своеобразное признание в любви - сердечко. Такие блины будут кстати на день Святого Валентина и на Масленицу.
Вам понадобится:
Мука, сыворотка молочная, 2 яйца, сахар по вкусу.
Для начинки: 250 г творога, сметана, сахар по вкусу.
17.12.2011
Творожный торт «Блаженство»
Ингредиенты: яйца, сахар, крахмал, мука, сливки, сыр кисломолочный, масло сливочное, ваниль, желатин, молоко, грецкие орехи, гранатИнгредиенты для творожного торта "Блаженство":
Тесто:
1. 4 яйца
2. 250 г сахара
3. 5 г крахмала
4. 1 стакан муки
Крем:
1. 400 г сливок 20%
2. 600 г кисломолочного сыра 0% жирности
3. 200 г сахара
4. Масло сливочное 100-150 г
5. Ваниль
6. Желатин
7. Молоко 180 г
Для украшения:
1. 100 г грецких орехов
2. 1 гранат
29.11.2011
Вкусное печенье из творога "Фантазия"
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, маргарин, мука, сода, ванилинМои домочадцы ужасные сластены, потому частенько приходится что-то придумывать и быстренько готовить. Особенно дети любят выпечку из творога. На этот случай у меня припасен быстрый в приготовлении, но нисколько не теряющий от этого во вкусе рецепт вкусного печенья из творога.
А если дома нет творога, я готовлю вкусный манник. Готовится проще простого, а взрослые и дети обязательно оценят его вкус.
Итак, нужные ингредиенты на печенье из творога:
творог – 170 грамм;
яйца – 2 штуки;
сахар – 160 грамм;
маргарин – 100 грамм;
мука - 400 - 500 грамм;
сода – 1 ч. л.;
ваниль – для запаха.
14.10.2011
Рецепт блинчиков с творогом
Ингредиенты: молоко, яйца, ванилин, растительное масло, сода, соль, мука, творог, сахар, сливочное масло, сахарная пудраПредлагаем вам рецепт блинчиков с творогом.
Чтобы их приготовить вам понадобится:
Для теста:
Молоко – 350 мл
Вода – 150 мл.
Яйца – 3 штуки
Ванилин по вкусу
Растительное масло
Сахар
Сода – 0,5 ч. ложки
Соль
Мука – 1 стакан
Для начинки:
Творог – 300 г
Молоко – 50 мл
Сахар – 2 ст. ложки
Сливочное масло – 0,5 ст. ложка
Сахарная пудра для укрошения
07.10.2011
Рецепт творожного кекса
Ингредиенты: творог, мука, масло, сахар, яйцо, разрыхлитель, пудра сахарнаяКалорийность: 125
Как приготовить необычно воздушный, творожный кекс? Очень просто. Рецепт творожного кекса вам обязательно понравится. Нам понадобится:
Творог(не жирный, 17%) - 130 г.
Яйцо куринное - 2 шт.
Мука первого сорта- 150 г.
Масло сливочное(хорошее) - 75 г.
Сахарный песок - 165 г.
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
Пудра сахарная - 30 г.
17.09.2011
Творожная мазанка
Ингредиенты: перец болгарский, укроп, петрушка, оливковое масло, соль, творогКалорийность: 300
Творог - 300 гр
Перец болгарский - 2-3 шт.
Зелень: укроп, петрушка.
Оливковое масло - 2-3 ст ложки.
Соль по вкусу.
Такая мазанка готовиться быстро из любых овощей, что есть под рукой и является хорошей альтернативой магазинным бутербродным пастам.
25.08.2011
Как приготовить пирог с творогом и яблоками
Ингредиенты: яйца, сахар, творог, сода, сметана, мука, яблокиРецепт очень простой и быстрый. Вся моя семья с удовольствием и быстренько съедает такой пирожок. Творог в пироге совершенно не чувствуется, а яблоки придают небольшую кислинку.
Ингредиенты:
1 яйцо
0,5 ложки соды
0,5 ложки воды
1 стакан сметаны
200-300гр. (можно больше) творога
1 стакан сахара
1-2 стакана муки
2 яблока
21.08.2011
Творожная запеканка
Ингредиенты: мука, сливочное масло, сода, сахар, творог, яйцоКалорийность: 400
Это очень легкая в приготовлении и необычная выпечка, которая станет просто палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такая запеканка довольно универсальна, так как в нее можно добавлять любые начинки: фрукты или ягоды, можно изюм или курагу. Будут получаться новые и необычные сочетания. В качестве альтернативы можно попробовать еще один быстрый рецепт из творога.
Чтобы сделать тесто, вам понадобятся:
- один стакан муки;
- 125 грамм маргарина для выпечки или сливочного масла;
- 3 грамма соды, погашенной в яблочном уксусе;
- одна столовая ложка сахара.
Для начинки:
- 400 грамм творога;
- три яйца;
- один стакан сахара.
20.08.2011
Творожная запеканка с манкой
Ингредиенты: творог, манка, сметана, сахар, соль, яйцо, изюмтворог (пачка), манка (пол стакана), сметана, сахар, соль, яйцо, изюм