Блюда из молочных продуктов на каждый день

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Молочные продукты

02.07.2014

Творожные булочки в лимонном сиропе

Ингредиенты: творог, мука, яйца, сметана, сахар, разрыхлитель, кокосовая стружка, лимон, вода

Сегодня мы совершим кулинарную прогулку по закоулкам турецкой кухни. Сегодня мы будем печь вкуснейшие и ароматнейшие творожные булочки в лимонным сиропе. Предлагаем не терять время и присоединиться к нам - постигать премудрости восточной гастрономической науки.

[Ингредиенты:
- 200 гр. творога нежирного зернистого;
- 1 стакан муки пшеничной;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. густой сметаны;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- кокосовая стружка;
для лимонного сиропа:
- половина лимона;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана воды.

27.06.2014

Котлеты из куриной печени с сыром и творогом

Ингредиенты: печень куриная, молоко, творог, плавленый сыр, манка, соль, мускатный орех, яйца

Что вы чаще готовите из куриной печенки? Наверняка тушите ее с луком или жарите. Возможно, делаете печеночный торт. мы решили вас угостить печеночными котлетками, вкусными и нежными. Приготовьте это обязательно!

Для блюда понадобится:
- пол кило куриной печени;
- 100 г творога;
- 100 г плавленного сыра;
- пол стакана молока;
- 4 ст. ложки манки;
- три яйца;
- соль - по вкусу;
- щепотка молотого черного перца;
- щепотка мускатного ореха.

20.06.2014

Творожный кекс с изюмом

Ингредиенты: творог, маргарин, яйцо, мука, изюм, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный

Это кекс придется по душе любительницам простых, быстрых и доступных в плане продуктового набора рецептов. Всего несколько стандартных ингредиентов, минимум времени и манипуляций, но каков результат! Потрясающе вкусный, с насыщенным сливочным ароматом, нежным.чуть влажноватым мякишем и хрустящей корочкой, творожный кекс с изюмом и ванилью - превратит обычное чаепитие в самый изысканный гастрономический праздник.

Ингредиенты:
- 200 гр. творога;
- 100 гр. маргарина;
- 1 яйцо;
- 150 гр. муки;
- горсть изюма;
- 120 гр. сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

17.06.2014

Котлеты из картофеля с творогом

Ингредиенты: картофель, творог, яйцо, соль, перец черный, куркума, чеснок, зелень, мука, масло растительное

Котлеты из картофельного пюре - вкусное и простое блюдо, которое, впрочем, можно легко разнообразить и обогатить, просто добавив один из традиционных наполнителей - грибы, мясо, печенка и т.д. Мы решили не идти накатанным путем и добавили в котлеты... творог! Сказать, что блюдо вышло вкусным -это значит - не сказать ничего. А впрочем - убедитесь сами!

Ингредиенты:
- 6-8 картофелин;
- 150 гр. творога;
- 1 яйцо;
- соль;
- 1\3 ч.л. перца черного молотого;
- 0,5 ч.л. куркумы;
- 3 дольки чеснока;
- 1 пучок укропа или петрушки;
- 2 ст.л. муки;
- масло растительное.

14.06.2014

Творожное печенье

Ингредиенты: масло сливочное, мука, творог, сахар, сода, уксус, соль

Выходные в нашем доме пахнут горячим шоколадом и, конечно же, домашним печеньем. Кокосовым, имбирным, шоколадным, мятным - рецептов печенья в моей кулинарной книге сколь угодно много, и на любой вкус. Сегодня я планирую поделиться с вами рецептом творожного печенья. Нежное, рассыпчатое и тающее во рту - побалуйте своих родных и близких этим вкусным лакомством.

Ингредиенты:
- 150 гр. сливочного масла;
- 250 гр. муки;
- 200 гр. творога;
- 200 гр. сахара;
- 1 ч.л. соды (гашеной уксусом);
- соль.

02.06.2014

Творожный пудинг в мультиварке

Ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, ванильный сахар, корица меленая, яйца, клубника, сливочное масло, соль

Благодаря своим вкусовым свойствам творог - идеальный продукт для приготовления различных тортов и десертов. Творог отлично гармонирует с любыми ягодами и фруктами, дает превосходный вкус. Сегодня мы предлагаем приготовить настоящее лакомство для взрослых и детей – творожный пудинг с клубникой в мультиварке.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. домашнего творога;
- 3 яйца;
- 4 ст.л. манной крупы;
- 150 гр. сахара;
- щепотка соли;
- пол пакетика ванильного сахара;
- 10 гр. сливочного масла;
- 300 гр. свежей клубники;
- 1 ч.л. корицы меленой.

02.06.2014

Ленивые вареники из творога с курагой

Ингредиенты: нежирный творог, сахар, яйцо, манная крупа, мука, курага, масло сливочное, сметана, абрикосовое варенье

Завтракать нужно всенепременно. Это мы уяснили еще с детства. Но как быть, если готовить с утра что-то серьезное и сытное времени нет, а омлеты и каши надоели пуще горькой редьки. Выход найден, и он гениален. Ленивые вареники и вариации на их тему спасут вас в таких вот экстренных ситуациях. Готовятся они за 20-25 минут. Получаются невероятно вкусными, сытными и веселыми.

Ингредиенты:
- 250 гр. нежирного творога;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. манной крупы;
- 1/3 стакана муки;
- 100 гр. кураги;
- масло сливочное, сметана и абрикосовое варенье – для подачи.

16.05.2014

Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром

Ингредиенты: перец сладкий красный, сыр творожный, чеснок, специи, соль

Предлагаем вам фаршированный перец по-новому.

Готовится он просто и быстро, а получается невероятно вкусно и красиво. Приготовьте закуску из перчика по нашему рецепту.
Для блюда понадобится:
- творожный сыр;
- болгарский красный перец - 2 шт.;
- чеснок - по вкусу;
- соль;
- специи - по вкусу.

16.05.2014

Творожно-банановый десерт с мандарином

Ингредиенты: творог, банан, мандарин, желатин, сахар

Приготовьте дома вкусный и полезный десерт из творога с бананами и мандаринами. Мы уверены, что такой десерт понравится особенно маленьким детишкам.
Для десерта понадобится:
- 3 ст. ложки творога или рикотты;
- один банан;
- один мандарин;
- 1/2 ст. ложки желатина;
- 2 ст. ложки сахара.

11.05.2014

Творожно-рисовая запеканка с изюмом

Ингредиенты: творог, рис, молоко, яйца, сахар, изюм, сливочное масло, ванильный сахар, корица, соль

Предлагаем вам приготовить для своей семьи замечательный завтрак, полдник или, если хотите, десерт. Ароматная вкусная запеканка из творога и риса понравится всем вашим близким.
Для блюда понадобится:
- 400 г творога;
- 100 г риса;
- стакан молока;
- три яйца;
- сахар – 1 ст.;
- горсть изюма;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- сахар ванильный;
- корица – 2 ч. л.;
- соль – 0,5 ч. л.

10.05.2014

Творожный пирог в пароварке

Ингредиенты: творожная масса, яйца, сахар, сода, масло растительное, изюм, мука

Творожный пирог – очень ароматная выпечка. Пирог получается очень красивый, и его можно поставить даже на десертный стол, когда в гости пришли друзья. Готовится этот пирог в пароварке. Такая выпечка поедается очень быстро. Кстати, детям, которые не любят творог этот десерт придется по вкусу. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- мука высшего сорта – 1 стакан;
- яйца куриные – 2-3 шт.;
- растительное масло (рафинированное) – 30 гр.;
- творожная масса с ванилью – 190 гр.;
- светлый изюм – 100 гр.;
- песок сахарный– 150 гр.;
- сода – 1/3 чайной ложки.

19.04.2014

Творожно-ореховая запеканка в пароварке

Ингредиенты: орехи, творог, сахар, цедра лимона, яйца, изюм, масло сливочное, соль

Как известно, что бы чувствовать себя хорошо, нужно питаться правильно и полезно. Вот вы как, в основном, готовите еду? Наверняка больше жарите, а для супов делаете зажарки... Если же у вас есть пароварка, можно такую вкусную запеканочку приготовить, родные ахнут!
Для запеканки нам понадобится:
- горсть орехов;
- пол кило творога;
- пол стакана сахара;
- цедра одного лимона;
- три яйца;
- горсть изюма;
- 120 г сливочного масла;
- 1/2 ч. ложки соли.

19.04.2014

Пасха из творога с орехами и цукатами в мальтиварке

Ингредиенты: Творог, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, сливки, грецкие орехи, цукаты, мармелад

Пасху из творога, предложенную в этом рецепте, вы можете приготовить как к празднику, так и просто к чаю. Мы постарались максимально упростить рецепт. Однако это никоим образом не сказалось на вкусовых и гастрономических свойствах итогового блюда. Оно неизменно получается вкусным и аппетитным.

Ингредиенты:
- творог - 250 гр.,
- сливочное масло - 50 гр.,
- яйца - 2 шт.,
- саха - 50 гр.,
- ванильный сахар - четверть ч.л.,
- сливки - 100 мл.,
- грецкие орехи - горсть,
- цукаты.

19.04.2014

Творожная пасха

Ингредиенты: творог домашний, изюм, цветная посыпка для выпечки, мак кондитерский,ванилин, сахар песок

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Основной ее компонент – протертый творог, а уже к нему добавляют сахар, изюм, цукаты, цедру и другие компоненты - все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Предлагаем вашему вниманию простой и понятный рецепт творожной пасхи.

Ингредиенты:
- 1 кг. домашнего творога;
- горсть изюма;
- 1 упаковка цветной посыпки;
- мак кондитерский;
- 1 г. ванилин;
- сахар песок.

17.04.2014

Холодный бутерброд с болгарским перцем, творогом и зеленью

Ингредиенты: творог, болгарский перец, батон, укроп, чеснок, соль, перец

Все знают, что долгое воздержание от пищи в течение дня плохо сказывается на самочувствии человека в целом. Голод терпеть не совсем правильная мысль. Поэтому мы решили предложить вам рецепт бутербродов, которые можно быстро приготовить утром и взять с собой в офис или в дорогу.
Для блюда нам понадобится:
- творог - 2 ст. ложки;
- сладкий болгарский перец - 2 шт.;
- укроп - маленький пучок;
- 2 дольки чеснока;
- соль - щепотка;
- перец - щепотка.

02.04.2014

Творожная запеканка с рисом, яблоками и тыквой

Ингредиенты: рис круглый, творог, яйцо, тыква, яблоки, сахар, соль, мускатный орех молотый, молотая корица, масло сливочное

Нежная, воздушная и вкусная - все это о домашней творожной запеканке с рисом. Это блюдо - просто праздник для любителей сладких запеканок. Тут и тыква, и яблоки, и корица. А если приплюсовать ко всему прочему высокую сытность и питательность - получаем в итоге идеальное блюдо для завтрака или вкусного окончания трапезы.

Ингредиенты:
- 0,5 стакана риса;
- 300 гр. творога;
- 2 яйца;
- 150 гр. тыквы;
- 2 яблока;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- по 0,5 ч.л. мускатного ореха и корицы;
- 30 гр. масла сливочного.

30.03.2014

Ленивая ачма с творогом

Ингредиенты: лаваш, творог, укроп, петрушка, яйца, соль, сметана

Если вам нравится готовить блюда и закуски из лавашей и вы подыскиваете что-то новенькое, то попали вы точно по адресу! Сегодня для вас приготовлено блюдо, напоминающее грузинский пирог с сыром, но в нашем случае начинка будет из творога.
Для блюда нам понадобится:
- 2 лаваша;
- пол кило творога;
- укроп;
- петрушка;
- 3 яйца;
- щепотка соли;
- 200 г сметаны.

21.03.2014

Морковные котлеты с творогом

Ингредиенты: морковь, яйцо, творог, манная крупа, сахар, масло сливочное, молоко, мука, масло растительное

Не все знают, что с моркови можно приготовить потрясающие морковные колеты с творогом. И что интересно – вкус моркови в котлетах совершенно не чувствуется. Котлеты из моркови подойдут и для детского питания: малыши наверняка обрадуются сладким оранжевым биточкам.

Ингредиенты:
- 3 шт. моркови;
- 1 яйцо;
- 150 гр. творога;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 3-4 ст.л. сахара;
- 70 гр. сливочного масла;
- четверть стакана молока;
- мука – для панировки;
- масло растительное – для жарки.

18.02.2014

Запеканка из творога с манкой

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, манка, сметана, молоко

Творог должен занимать особое место в рационе, ведь это очень полезный продукт. Конечно, просто творог без добавок и подсластителей сложно назвать вкусным, но если приготовить из него румяную запеканку, это лакомство покорит любого. Предлагаем вам объединить пользу и отличный вкус в одном блюде - аппетитной творожной запеканке!

Чтобы приготовить запеканку, возьмите:

- 0,5 кг творога;
- 2-3 куриных яйца;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. л. манки;
- 3 ст. л. сметаны;
- 50 мл молока.

15.02.2014

Творожный чизкейк в мультиварке

Ингредиенты: творог, яйца, сметана, сахар, крахмал, овсяное печенье, шоколад, сливочное масло

Если вы мечтаете приготовить своим родным шикарный десерт, то лучше всего на эту роль подойдет творожный чизкейк, приготовленный в мультиварке. Это нежнейшее лакомство настолько понравится вашим домочадцам настолько, что от него не останется ни крошки после семейного чаепития.

Список ингредиентов:

- 700 г творога;
- 4 куриных яйца;
- 250 г сметаны;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. крахмала;
- 400 г овсяного печенья;
- 1 долька шоколада;
- 10 г сливочного масла.