Рецепты на праздничный стол: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Праздничный стол

27.05.2017

Салат «Красная шапочка» с помидорами черри

Ингредиенты: филе куриное, шампиньон, лук, сыр, яйцо, помидор, петрушка, масло, майонез, паприка, приправа

Мене получаса вы потратите на приготовление этого вкусного и красивого салата с очень красивым названием "Красная шапочка".

Ингредиенты:

- 500 грамм куриной грудки;
- 200 грамм шампиньонов;
- 150 грамм репчатого лука;
- 120 грамм сыра твёрдого;
- 4 яйца куриные;
- 130 грамм помидор черри;
- 20 грамм петрушки;
- 20 мл. оливкового масла;
- 120 грамм майонеза;
- паприка;
- приправа карри;
- соль;
- чёрный перец.

25.05.2017

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: капуста, огурец, куриное мясо, сыр кукуруза, майонез, соль, лук

Мне очень нравятся салаты с пекинской капустой. В этот салат мы добавим еще вареную курочку, кукурузу и твердый сыр. Салат получается очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

- 150 грамм пекинской капусты,
- 1 огурец,
- 1 куриное филе,
- 50 грамм твердого сыра,
- 1 ст.л. кукурузы консервированной,
- 50 грамм майонеза,
- по вкусу соль,
- пол пучка зеленого лука.

25.05.2017

Салат "Красная шапочка" с помидорами

Ингредиенты: гриб, лук, куриное филе, сыр, помидор, яйцо, масло, майонез

Этот вкусный салат станет настоящим украшением любого праздничного стола. Приготовить его для вас не составит большого труда. Радуйте своих домашних вкусным салатиком.

Ингредиенты:

- шампиньоны - 200 грамм;
- лук - 1 шт.;
- куриное филе - 150 грамм;
- твердый сыр - 100 грамм;
- помидор - 1 шт.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- майонез - 100 грамм.

24.05.2017

Салат "Невеста" с копченой курицей

Ингредиенты: куриное филе. яйцо, сыр, лук, картофель, майонез, соль

Салат "Невеста", еще один салатик с курицей, который готовится очень простой и станет настоящим украшением как праздничного, так и обыденного стола.

Ингредиенты:

- куриное филе - 200 грамм;
- яйцо куриное - 2 шт.;
- твердый сыр - 100 грамм;
- перья зеленого лука - 7-8 шт.;
- картофель - 1 шт.;
- майонез - 100 грамм;
- соль - щепотка.

20.05.2017

Салат из помидор с брынзой и чесночной заправкой

Ингредиенты: помидор, брынза, базилик, масло, чеснок, перец

Этот легкий вкусный салат со свежими помидорами и солоноватой брынзой просто восхитителен. Ингредиенты очень удачно сочетаются между собой. Готвится блюдо буквально за 10 минут, а как смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- три помидора;
- 200 г брынзы;
- сухой базилик;
- оливковое масло;
- две дольки чеснока;
- смесь перцев.

14.05.2017

Сдобное тесто для пасхального кулича

Ингредиенты: молоко, мука, сахар, соль, прессованные дрожжи, сливочное масло, яичные желтки, ванильный сахар, масло растительное, изюм

В приготовлении сдобного теста для куличей на Пасху достаточно много нюансов, касающихся и муки, и изюма, и создания опары... Наш сегодняшний рецепт расскажет вам подробно обо всех секретах удачного теста для пасхальных куличей.
Ингредиенты:
Для опары:
- 1 стакан теплого молока;
- 130 гр муки;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 50 гр прессованных дрожжей.
Для теста:
- 800-850 гр муки;
- 230 гр сливочного масла;
- 6 яичных желтков;
- 2 пакетика ванильного сахара;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- 200 гр изюма.

12.05.2017

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты: авокадо, креветка, помидор, соус, лимонный сок, горчица, мед, сахар, масло, чеснок, укроп, соль, перец

Потрясающе вкусный салат из креветок с авокадо. Вы легко его приготовите для романтического ужина или просто так, что бы побаловать свою семью ресторанным блюдом, не иначе. Технология готовки проста - креветки маринуются и обжариваются, авокадо смешивается с помидором и заправкой, все соединяется и получается аппетитное блюдо.

Необходимые продукты:
- одно авокадо,
- дюжина креветок,
- один помидор.

Маринад:

- 1 ст. л. соевого соуса,
- 1 ст. л. сока лимона,
- 5 г горчицы,
- 5 г сахара.

Заправка для салата:

- оливковое масло – 20 мл,
- лимонный сок – 1 ст. ложка,
- долька чеснока,
- две веточки любой зелени,
- специи – по вкусу.

11.05.2017

Салат из черемши с яйцом и огурцом

Ингредиенты: яйцо, огурец, черемша, петрушка, соль, перец, майонез

Замечательный весенний салат из черемши, зелени, огурцов и яиц. Получается он вкусно и ароматно, поскольку черемша имеет ярко выраженный чесночный запах, но все же не такой резкий, как у настоящего чеснока. Готовится салат очень быстро, рекомендуем.

Продукты для рецепта:
- два яйца,
- два огурца,
- пучок черемши,
- пучок зелени,
- специи - по вкусу,
- 50 г майонеза или сметаны.

01.05.2017

Пасхальный кулич с изюмом

Ингредиенты: мука, молоко, свежие дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, изюм

Этот легкий рецепт кулича пригодится и молодым хозяйкам, и тем, кто уже набил руку на подобной выпечке. Если у вас немного времени или мало опыта, чтобы замесить сдобное тесто с большим количеством масла и яиц – этот вариант кулича подойдет по всем требованиям.

Продукты для опары:
- 100 гр муки;
- 130 мл молока;
- 30 гр свежих дрожжей;
- 50 г сахара.

Для теста понадобится:

- два яйца;
- 120 гр сливочного масла;
- 180 гр сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- горсть изюма;
- 380 гр пшеничной муки.

01.05.2017

Творожная пасха с изюмом и орехами

Ингредиенты: творог, сметана, сливочное масло, сахар, изюм, орехи, цукаты, сахар ванильный

Рецептов творожной пасхи очень много, и всегда можно найти подходящий по способу приготовления и сочетанию продуктов. Предлагаем вам наипростейший вариант, в котором все продукты смешиваются и выкладываются в пасочницу на 10-12 часов.

Продукты для рецепта:
- пол кило творога;
- 100 гр сметаны;
- 100 гр масла сливочного;
- 100 г сахара;
- пол стакана изюма;
- пол стакана грецких орехов;
- горсть цукатов;
- сахар ванильный – по вкусу.

30.04.2017

Белковая глазурь для пасхального кулича

Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, соль, лимон

куличи покрывают глазурью не только для того, что бы придать им праздничный вид. Очень часто шапочки куличей трескаются. Ошибка эта хоть и не серьезна, но очень портит вид выпечке. Поэтому, что бы скрыть подобные погрешности, куличики украшают глазурью и посыпкой.

Для рецепта:
- два яичных белка;
- 6 ст. ложек сахарной пудры;
- соль мелкая – щепотка;
- 1 ч. ложка сока лимона.

28.04.2017

Салат из куриной печени с соленым огурцом

Ингредиенты: печень куриная, соленые огурцы, лук, морковка, сыр, яйца, майонез, соль

Если вам надоели традиционные праздничные салаты, такие как "Оливье" и "Сельдь под шубой", то рекомендуем вам попробовать салат из куриной печени с сыром, яйцом и соленым огурцом. Он получается очень вкусный и красивый: и вам, и гостям он непременно понравится!

Ингредиенты:
- 300 гр куриной печени;
- 200 гр соленых огурцов;
- 1 луковица (среднего размера);
- 150 гр моркови;
- 150 гр твердого сыра;
- 2 яйца;
- 200 гр майонеза;
- соль по вкусу.

25.04.2017

Салат из печени трески с огурцом и яйцом

Ингредиенты: печень трески, огурец свежий, яйца, майонез, зеленый лук

Если вы в замешательстве от того, что не знаете, какой салат приготовить на праздник, чтобы он был и вкусным, и красивым, то мы вам с удовольствием посоветуем интересный рецепт - из печени трески, с огурцом и яйцом, заправленный майонезом. Он чудесно подойдет для любого торжества!
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески;
- 150 гр свежего огурца;
- 2-3 яйца;
- 100 гр майонеза;
- зеленый лук для украшения.

24.04.2017

Салат из кальмаров с яйцом и огурцом

Ингредиенты: кальмары, огурцы, яйца, лук, майонез, соль

Салаты из морепродуктов неизменно пользуются большой популярностью на любом застолье. Поэтому мы предлагаем вам приготовить очень вкусный салат из кальмаров, с яйцом и огурцом. Он получается нежный и питательный, красивый и аппетитный.
Ингредиенты:
- 200 гр кальмаров неочищенных;
- 150 гр свежего огурца;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 150 гр салатного майонеза;
- соль по вкусу.

22.04.2017

Салат "Мимоза" с горбушей

Ингредиенты: горбуша, картошка, морковь, яйцо, сыр, лук, майонез

Предлагаю вашему вниманию простой классический рецепт салата "Мимоза" с консервированной горбушей. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда, он станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- консервированная горбуша - 250 грамм;
- картофель - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- куриные яйца - 1-2 шт.;
- мягкий сыр - 100 грамм;
- репчатый лук - 1 шт.;
- майонез.

19.04.2017

Кулич пасхальный на топлёном молоке

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, яйцо, сахар, масло, соль, сахар, изюм, цукаты, белок, пудра сахарная, арахис, посыпка

Не знаете хороший рецепт пасхального кулича? Тогда воспользуйтесь этим - на топленом молоке и топленом сливочном масле, с изюмом и цукатами. Он вам обязательно понравится - ведь такой кулич будет и вкусным, и красивым, и мягким.

Ингредиенты для опарного теста:
- 500 гр пшеничной муки;
- 130 мл топленого молока;
- 24 гр свежих прессованных дрожжей;
- 2 яйца;
- 50 гр сахара;
- 60 гр топленого сливочного масла;
- 3 гр соли мелкой поваренной;
- 5 гр ванильного сахара;
- 100 гр изюма;
- 100 гр ананасовых цукатов.

Для сахарной глазури и украшения:
- 1 белок;
- 120 гр сахарной пудры;
- 50 гр арахисового драже в цветной глазури;
- посыпка кондитерская декоративная.

17.04.2017

Печенье на кефире

Ингредиенты: мука, сода, кефир, яйцо, масло, соль, сахар, корица, пудра сахарная

Простые и быстрые рецепты порой бывают самые лучшие. К примеру, это печенье на кефире готовится легко и из самых простых продуктов, но получается и красивым, и вкусным. Его даже можно приготовить на праздник - и гостей не оттянешь от такого угощения, точно вам говорю!
Ингредиенты:
- 450 гр пшеничной муки в\с;
- 3 гр пищевой соды;
- 350 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 35 мл растительного масла;
- 3 гр соли.

Для топинга:
- 30 гр сахара;
- 5 гр молотой корицы;
- 10 гр сахарной пудры.

16.04.2017

Куличи с апельсином и куркумой

Ингредиенты: Молоко, мука, сахар, дрожжи, яйца, сливочное масло, куркума, ванилин, апельсин, изюм

Вот этот кулич точно будет самым-самым на вашем праздничном столе. Ароматный, благодаря цедре апельсина. Аппетитный, благодаря куркуме. Даже сырое тесто получается таким, что его хочется попробовать. Рекомендуем рецепт.

Продукты для рецепта:
- молоко - пол стакана;
- мука - 3 стакана;
- сахар - 80 г;
- дрожжи свежие - 20 г;
- четыре яйца;
- масло сливочное - 150 г;
- 10 г куркумы;
- 10 г ванилина;
- цедра апельсина;
- изюм - 150 г.

16.04.2017

Кулич без опары

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, ванилин, масло, молоко, дрожжи, изюм, сметана

Простой рецепт замечательного кулича. Праздничная выпечка получается очень вкусно, а готовить ее, кстати, совсем не сложэно и не так долго. Все ингредиенты смешиваются сразу, тесто выкладывается по формочкам и убирается в духовку на нжное время.

Продукты для рецепта:
- 250 мл молока,
- 500 г муки,
- два яйца,
- пол стакана сахара,
- 3-4 ст. ложки сливочного масла,
- 25 г сметаны,
- дрожжи сухие - 11 г,
- ванилин по вкусу,
- изюм,
- соль - по вкусу.

16.04.2017

Кулич в хлебопечке "Королевский лентяй"

Ингредиенты: мука, сахар, масло, соль, ванилин, молоко, яйца, дрожжи, изюм

Почему этот кулич имеет такое название, нам неведомо.

А вот то, что он получается вкусным, уверяем вас. Основа кулича - заварное тесто. То есть нужно приготовить его небольшую порцию и далее вмешать в тесто обычное. Впрочем за вас это может сделать хлебопечка.

Продукты для заварного теста:
- 50 г муки,
- 20-50 мл кипятка.
Для обычного теста:
- 2 полных стакана муки,
- сахар - 150 г,
- масло сливочное - 70 г,
- соль - щепотка,
- ванилин - щепотка,
- молоко - 110 мл,
- два яйца,
- 1 ч. ложка сухихи дрожжей,
- изюм.