Праздничные блюда
Блины на Масленницу
Бутерброды
Детский праздник
Закуски на праздничный стол
Меню на 23 февраля
Меню на 8 марта
Меню на день Святого Валентина
Меню на Хэллоуин
Меню праздничного стола
Новогоднее меню 2025
Пасхальное меню
Праздничные салаты
Рецепты на день рождения
Рождественское меню
06.12.2011
Новогодний торт "Чёрный Дракон"
Ингредиенты: мука, яйца, черный шоколад, сахар, орехи, сметана, какао, фруктыСимволом каждого Нового года по китайской традиции считается одно из 12 животных. Наступающий 2012 будет годом Чёрного Дракона. Приготовьте своим близким новогодний торт с таким же названием - "Чёрный Дракон".
Ингредиенты:
Для теста:
5 ст.л. муки;
50 гр. черного шоколада;
1 ст.л. какао;
4 ст.л. сметаны (20 % жирности);
3 яйца;
5 ст.л. сахара;
75 гр. грецких орехов;
сода + уксус.
Крем:
5 гр. ванилина;
150 гр. сахара или пудры;
200 гр. сметаны.
Для украшения:
25 гр. шоколада;
фрукты.
06.12.2011
Простой салат на Новый год
Ингредиенты: ветчина, яйца, зелень, соль, помидоры, сыр, майонезТакой простой салат на Новый год 2015 очень легко готовить и не нужно много времени тратить на его приготовление, к тому же все продукты всегда под рукой. А на Новый год такой салат съедят за милую душу.
Вам понадобится:
Ветчина – 150 г;
Яйца – 3 штуки;
Свежая зелень (петрушка или укроп);
Соль;
Свежие помидоры – 2 штуки;
Сыр твердых сортов – 130 г;
Майонез – 2 сл. ложки.
04.12.2011
Салат "Пикантный" в тарталетках
Ингредиенты: колбаса, яйца, кукуруза, майонез, чеснок, тарталетки, петрушкаЛёгкий пикантный салатик, разложенный в тарталетки, станет прекрасным украшением праздничного стола и изумит своими вкусовыми качествами. Он простой в приготовлении, с минимальными затратами продуктов и не требует много времени. Его можно приготовить на Новый год или день рождения.
Колбаса варёная – 250 грамм;
Яйца – 4 штуки;
Кукуруза – 0,5 банки;
Майонез – 100 грамм;
Чеснок – 3 зубка;
Тарталетки – 6-8 штук;
Петрушка – для украшения.
02.12.2011
Как приготовить щуку фаршированную?
Ингредиенты: щука, лук, сало, манная крупа, яйцо, соль, приправаФаршированная щука отлично подойдет к новогоднему столу. И готовить ее на самом деле не сложно. Этот рецепт фаршированной щуки вам обязательно понравится.
Потребуется:
небольшая щука – 1 шт.;
лук - 1/2 шт.;
сало - 1 ст. ложка;
приправа, соль - по вкусу;
1 ст. ложка крупы манной ;
1 яйцо.
02.12.2011
Рецепт салата "2012"
Ингредиенты: куриные грудки, красная консервированная фасоль, сухарики, яйца, зелень, чеснок, майонез, сольКалорийность: 400
Такой салат украсит любой новогодний стол и станет отличный дополнением к меню на Новый год. Кроме того, рецепт салата "2012" очень простой, приготовить его сможет каждый.
Для приготовления салата "2012" возьмем следующие продукты:
- две куриных грудки (можно взять окорочок);
- одна баночка красной консервированной фасоли;
- две упаковки сухариков со вкусом бекона (можно и с другим вкусом);
- пять штук яиц;
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- пучок зеленого лука;
- два зубчика чеснока;
- майонез;
- соль.
27.11.2011
Индейка, запеченная с фруктами в духовке
Ингредиенты: индейка, яблоки, груши, апельсин, лимон, курага, соль, паприка, горчица, чеснок, растительное масло, мед, зеленьС древних времен украшением праздничного новогоднего стола были блюда из запеченной домашней птицы. Наибольшую популярность занимает мясо индейки. Из нее всегда получается нежное, мягкое, сочное и очень красивое блюдо. Сочетание сладких фруктов и оригинального соуса придает особую пикантность и необычность этому праздничному угощению. Предлагаем вам приготовить индейку, запеченную с фруктами в духовке, она отлично украсит ваш новогодний стол.
Ингредиенты:
Тушка индейки - 1 штука;
Яблоки - 2 штуки;
Груши – 2 штуки;
Апельсин - 1 штука;
Лимон - 1 штука;
Курага - 10 штук;
Соль, растительное масло для смазывания;
Горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1 ст.л.;
Чеснок - 1 долька;
Паприка и зелень.
26.11.2011
Салат "Дедушка Мороз"
Ингредиенты: грибы, куринная грудка, сыр, ветчина, огурец, маслины, яйцо, майонез, болгарский перецИнгредиенты для салата "дедушка Мороз":
200 грамм куриной грудки;
200 грамм грибов шампиньонов;
200 грамм ветчины;
два огурца;
100 грамм сыра;
майонез;
1 красный болгарский перец;
2 яйца;
2 черных маслины.
26.11.2011
Заснеженные розы к 8 марта
Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, кокосовая стружкаПростой в приготовлении рецепт порадует начинающих хозяек. Изящные розочки не только красиво выглядят, а просто тают во рту. А если вы приготовите такие розы к 8 марта, ваша девушка будет просто в восторге.
Потребуется:
500 гр. дрожжевого слоеного теста;
4-5 шт. твердых красных яблок;
200 гр. сахара;
корица;
кокосовая стружка.
21.11.2011
Новогодний десерт "Шишечки-иголочки"
Ингредиенты: печенье, сгущёнка, сливочное масло, какао, миндаль, кокосовая стружка, сахарная пудра, вино,Калорийность: 310
Этот новогодний десерт отлично подойдет к празднику и украсит ваш новогодний стол.
Вам потребуется:
800 гр. печенья;
1 банка сгущёнки;
200 гр. сливочного масла;
6 ч.л. какао;
4 ст.л. красного вина (по желанию);
300 гр. миндального ореха;
50 гр. кокосовой стружки;
25 гр. сахарной пудры.
21.11.2011
Салат «Вишневое наслаждение»
Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, огурцы, яблоко, вишни, майонез, сметанаКалорийность: 374
Сегодня я хочу предложить вам рецепт необычного салата, который можно приготовить на Новый год.
Ингредиенты:
3 картофелины;
1 луковица;
3 яйца;
2 свежих огурчика;
1 яблоко;
Немного вишен (можно из компота);
Сметана;
Майонез.
21.11.2011
Рецепт салата "Ёжик"
Ингредиенты: копченая курица, яйцо, огурец, яблоко, майонез, соль, сыр, растительное масло, виноград, лесной орехКалорийность: 192
Этот салат получается не только вкусно, но и оригинально выглядит на праздничном столе. Нам потребуются такие продукты:
2 куриных яйца или десяток перепелиных,
300 грамм копченой курицы (можно использовать копченые куриные окорочка, их легче нарезать),
яблоко,
пара огурцов,
150 грамм сыра,
соль и майонез.
20.11.2011
Салат "Цветочная поляна"
Ингредиенты: майонез, подсолнечное масло, яйца, лук, свекла, картошка, морковь, рыбаСалат очень прост в исполнении, не требует навыков кулинарного искусства. Его с легкостью приготовят даже молодые хозяйки. В то же время выглядит он очень привлекательно, а на вкус - пальчики оближешь.
Вам понадобится:
1. Майонез.
2. Подсолнечное масло.
3. Яйца вареные – 5 штук.
4. Лук – 3 головки.
5. Вареная свекла – 3 штуки.
6. Вареная картошка – 5 штук.
7. Вареная морковь – 3 штуки.
8. Рыба
18.11.2011
Новогодний торт "Ночное небо"
Ингредиенты: мука, сахар, какао, молоко, кефир, сода, уксус, творог, желатин, ванильный сахар, ягодыКалорийность: 220
Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то этот рецепт придется очень кстати.
Красивый и нежный, творожный новогодний торт порадует Вас и Ваших гостей.
Ингредиенты:
Корж:
150 гр. кефира;
80 гр. сахара;
150 гр. муки;
1,5 ст. л. какао;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
Творожное суфле:
500 гр. творога;
500 гр. молока;
100 гр. сахара;
30 гр. желатина;
1 ч.л. ванильного сахара;
1 стакан ягод;
Суфле шоколадное:
375 гр. молока;
10 гр. желатина;
3 ст. л. какао;
6 ст. л. сахара.
17.11.2011
Кораблики из баклажанов
Ингредиенты: баклажаны, картофель, филе курицы, сметана, сыр, зелень, сольДовольно простое и вкусное блюдо, которое оценят дети, а также можно приготовить на праздник. Кораблики из баклажанов понравятся каждому. Потребуется:
Баклажаны или кабачки - 3 штуки;
Картофель - 1 штука;
Филе курицы или индейки - 200 грамм;
Сметана - 3 столовой ложки;
Сыр твердый или плавленый, с зеленью для украшения;
Соль по вкусу.
14.11.2011
Новогодние бутерброды с сёмгой
Ингредиенты: сёмга, багет, масло сливочное, сыр, зеленьТакие простые и вкусные новогодние бутерброды с сёмгой отлично подойдут на Новый год.
Потребуется:
Сёмга - 250 гр.
Багет - 1 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Зелень(петрушка, укроп, салат) - 1 пучок
14.11.2011
Салат "Новогодние Куранты"
Ингредиенты: яйца, крабовые палочки, твердый сыр, консервированная кукуруза, морковь по-корейски, сухарики, майонез, соль, зеленый лук, лимонный сокНовый Год – это семейный праздник. Вся семья собирается за праздничным столом и трепетно наблюдает за стрелками часов. А мы попробуем самостоятельно сделать Новогодние Куранты. Этот салат станет несомненным лидером и займет достойное место в центре стола.
Ингредиенты:
10 шт. куриных яиц;
200 г крабовых палочек;
200 г твердого сыра:
1 банка консервированной кукурузы;
1 ст. моркови по-корейски;
1 пакет сухариков (вкус красной икры);
майонез;
соль;
зеленый лук;
несколько капель лимонного сока.
12.11.2011
Салат "Рыбка"
Ингредиенты: готовый салат, морковь, яйца, оливки, горошек зеленыйУкрасить так салат можно любой. Он отлично будет смотреться на праздничном столе, в том числе и на Новый год. Вам потребуется:
Любой салат для основы,
морковь 3 штуки (крупные),
2 яйца,
оливки (горошек) для украшения.
12.11.2011
Куриные грудки запеченные в духовке с помидорами и сыром
Ингредиенты: куриная грудка, сметана, сыр, помидор, специиДля куриных грудок запеченных в духовке потребуется:
куриное филе грудки или грудка накости (порционно),
сметана,
соль,
специи,
сыр - 100 гр,
помидор - 2 шт.
09.11.2011
Вкусная запеченная курица "Зебра"
Ингредиенты: курица, помидоры, сыр, майонез, специиЭтот простой рецепт понравится каждому. Потребуется:
Курица 1 шт.,
Помидоры 2 шт.,
Сыр 100 гр,
Майонез,
Специи.
07.11.2011
Салат "Лисья шубка"
Ингредиенты: картофель, лук, консервированная сайра, майонез, яблоко, яйца, сыр, морковь, зеленьСалат "Лисья шубка" отлично подойдет к праздничному застолью, в том числе и на Новый год. А также сможет заменить традиционные "Оливье" и "Шубу". Готовится довольно просто.
Вам потребуется:
- отварной картофель;
- репчатый лук;
- консервированная сайра;
- отварные яйца;
- сыр;
- кислое яблоко;
- морковь;
- майонез;
- зелень.