Праздничные блюда
Блины на Масленницу
Бутерброды
Детский праздник
Закуски на праздничный стол
Меню на 23 февраля
Меню на 8 марта
Меню на день Святого Валентина
Меню на Хэллоуин
Меню праздничного стола
Новогоднее меню 2025
Пасхальное меню
Праздничные салаты
Рецепты на день рождения
Рождественское меню
06.02.2013
Фаршированный толстолобик
Ингредиенты: толстолобик, лук , яйцо, манная крупа, соль, смесь перцев, подсолнечное масло, майонезНе знаете чем украсить праздничный стол? Предлагаем Вам приготовить фаршированного толстолобика - вкуснейшее рыбное блюдо, которое не оставит ни одного равнодушного гостя.
Итак, потребуются следующие ингредиенты:
- 1,5-2 килограмма толстолобика;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2-3 столовые ложки манной крупы;
- Соль;
- Смесь перцев;
- Масло подсолнечное;
- Майонез
06.02.2013
Салат "Нежный" с курицей
Ингредиенты: цветная капуста, куриное мясо, грибы, яйца, майонез, лук, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черныйЭтот недорогой и простой салат покоряет своим необычным нежным вкусом. Этот рецепт пригодится и для составления праздничного меню, и для будничной трапезы, если Вы хотите порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Ингредиенты для салата "Нежный" с курицей:
- 1 кочан цветной капусты (небольшой);
- 200 граммов куриного отварного мяса;
- 200 граммов свежих грибов;
- 2-3 вареных яйца;
- 200-250 граммов майонеза;
- 1 репчатая луковица
Для маринада:
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- Лист лавровый;
- Перец горошком черный
- Душистый перец
05.02.2013
Яблоки в карамели
Ингредиенты: яблоки, яйцо, мука, сахар, соль, масло кунжутное, масло растительноеСладкоежкам обязательно понравится этот быстрый и вкусный десерт! Он покоряет своей простотой, оригинальностью и чудесными вкусовыми нотками.
Для приготовления яблок в карамели понадобится:
- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 1/2 ст. сахара;
- маленькая щепотка соли;
- 2 ст.л. кунжутного масла;
- Масло растительное - для жарки.
05.02.2013
Тартинки по-итальянски
Ингредиенты: хлеб, сыр, томаты, оливки, чеснок, каперсы, ореганоПриготовим сегодня легкую закуску к празднику или просто к ужину - это тартинки по-итальянски. Что это? - спросите вы. Тартинки - это практически тот же тостер, обжаренный с помидорами и сыром, но только на гриле. За недостачей гриля, не стоит расстраиваться, так как можно вполне использовать духовку или аэрогриль. Продукты для этой закуски могут варьироваться, в зависимости от вашего желания, но главные из них должны всегда быть - это помидоры и чеснок. Сегодня же мы будем готовить с двумя видами сыра. Кстати хлеб вы также можете использовать на свой вкус либо черный, либо белый.
И так, какие продукты понадобились нам сегодня:
- собственно хлеб,
- сыр - творожный,
- сыр - горгонзола,
- томаты,
- чеснок,
- каперсы,
- оливки,
- орегано.
05.02.2013
Сытный завтрак "Медвежонок"
Ингредиенты: картофель, тунец, яйцо, зелень, соус, соль, перецПриготовить быстро завтрак для любимого человечка проще простого. Особенно, если у вас в холодильнике с ужина остались какие-то продукты, в виде картофельного пюре или риса. В таком случае завтрак вы сможете приготовить всего за каких-то десять минут. Не верите, а давайте вместе в этом убедимся. Возьмем такие продукты (кстати сочетание продуктов может меняться в зависимости от вашего вкуса):
- картофель,
- яйцо - 1 шт,
- зелень любая,
- тунец - 1 банка консервы,
- соус тартар,
- черный перец горошком,
- соль - на ваш вкус.
03.02.2013
Салат из зелени
Ингредиенты: зелёный лук, яйца, майонезСуществует множество рецептов салатов из зелени, однако зимой свежая зелень не каждому по карману. Но это не повод отказываться от здоровой и вкусной пищи. Поэтому я хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного салата, приготовление которого требует минимум продуктов и времени. А его эффектное оформление сделает его главным украшением стола на День святого Валентина или день рождения второй половинки. Для этого салата потребуются следующие ингредиенты:
- 200 граммов зеленого лука;
- яйца куриные - 4 штуки;
- сметана или майонез
03.02.2013
Маффины с маслинами и брынзой
Ингредиенты: йогурт, молоко, брынза, яйцо, сливочное масло, соль, черный перец, розмарин, разрыхлитель, маслины, мукаТакие маффины можно приготовить и просто так, и на какой-то праздник. Получаются красивыми и вкусными.
А если вы любите разнообразную выпечку, то такой рецепт для вам.
Вам будет нужно:
- кефир или йогурт;
- молоко;
- брынза или другой сыр;
- яйцо;
- сливочное масло или маргарин;
- розмарин;
- соль и перец;
- разрыхлитель;
- маслины;
- пшеничная мука.
03.02.2013
Куриное филе в беконе
Ингредиенты: куриное филе, бекон, соль, перец черный, приправы, зеленьЕсли вы дорожите своим временем, а в холодильнике минимум продуктов, то этот рецепт на скорую руку именно для вас. Приготовить его несложно, и по времени, и по количеству ингредиентов - понадобится минимум.
А именно:
- куриная грудка - около 300 грамм;
- бекон, нарезка - 150 грамм;
- любимые специи.
01.02.2013
Торт "Колобок"
Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, сода, уксус, мука, сгущенкаКалорийность: 1020
Для того, чтобы порадовать своего малыша родители делают очень многое. Так, к примеру, мамы начинают готовить торт любимого мультипликационного героя. И вот однажды у одной молодой мамы родилась идея приготовить ко Дню рождения малыша торт "Колобок". Осталось только закупит все необходимые продукты?
- яйца - 4 шт,
- сахарный песок - 1 стакан,
- маргарин - 400 грамм,
- сода - 1 чайная ложка,
- уксус - для гашения соды,
- мука - 400 грамм,
- сгущенка - банка.
<center>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/PyRmhsTkVAs"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
29.01.2013
Рулет из пекинской капусты с овощным омлетом
Ингредиенты: пекинская капуста, белки, перец, томатный соус, сыр, лук, чеснок, оливковое масло, сольБогатый витаминами и минеральными веществами продукт, который мы сегодня будем использовать - это пекинская капуста. Да именно в нем оказывается больше всех полезных веществ, чем в обычной капусте. Да и блюда, приготовленные с использованием пекинской капусты получаются нежнее и вкуснее. И так, что приготовить рулет из такой капусты нам понадобится:
- собственно сам кочан пекинской капусты,
- сладкий перец (печеный) - 2 шт,
- яйца (только белок) - 2 шт,
- томатный соус - 2 ст.л.,
- лук,
- сыр творожный - 3 ст.л.,
- соль на ваш вкус,
- оливковое масло - для обжаривания.
29.01.2013
Вкусное мясо по-французски
Ингредиенты: мясо свинины, лук, грибы, сыр, майонезПрактически не один праздничный стол не обходится без главного блюда - мясного блюда. И сегодня мы предлагаем приготовить вкусное мясо по-французски, которое понравится каждому приглашенному гостю, уж поверьте на слово. А если не верите, так приготовьте и сами в этом убедитесь. И так, берете такие продукты:
- мясо (свинина) - пол килограмма,
- две луковицы,
- шампиньоны - грамм триста,
- сыр твердый - тоже грамм триста,
- майонез на ваш вкус.
26.01.2013
Пирожное "Тирамису"
Ингредиенты: сыр Маскарпоне, яйца, сахар, какао, ликер, печенье Савоярди, кофеКалорийность: 294
Самый знаменитый десерт во всем мире по истине считается десерт тирамису. История этого пирожного уходит в далекие 70 годы прошлого века, но вот кто конкретно придумал столь вкусный и запоминающийся десерт - никто теперь уже не знает. Сейчас практически во всех кафе и ресторанах вы можете заказать этот десерт, при этом его стоимость будет варьироваться, начиная с 250 рублей за одну порцию. Тогда как в домашних условиях вы с легкостью можете приготовить такой десерт, потратив чуть больше, но накормив всю семью и приглашенных друзей. И так, что необходимо взять:
- печенье Савоярди (его можно и самостоятельно приготовить),
- сыр Маскарпоне (тоже можно самому сделать),
- яйца,
- сахар,
- какао,
- ликер,
- кофе.
23.01.2013
Запеченные фаршированные помидоры шпинатом
Ингредиенты: помидоры, шпинат, рикотта, орегано, соль, зеленьКаждая хозяйка сталкивается с моментами, когда нужно быстро и вкусно приготовить закуску на стол. Есть множество всяческих интересных блюд, сегодня мы предлагаем одно из таких - запеченные фаршированные помидоры шпинатом. Только на этот раз вам предлагается не накрывать крышечками помидоры, а разделить на половинки и таким образом подавать на стол. А что необходимо купить:
- помидоры - несколько штук,
- замороженный шпинат - 1 кубик,
- риккота - 1/2 стакана,
- соль на вкус,
- орегано,
- любая зелень.
21.01.2013
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Ингредиенты: банан, мандарины, груша, персик, мятаКалорийность: 170
Детскому молодому организму для полноценного развития необходимо большие запасы витаминов и минеральных веществ, поэтому за питанием детей нужно следить с особой тщательностью. Так, к примеру, на десерт после сытного обеда можно подать фруктовый салат для детей, хотя и для тех, кто сидит на диетах он тоже прекрасно подойдет.
Для приготовления десерта возьмите:
- фрукты (бананы, мандарины, грушу, лимон),
- консервированные персики,
- листики мяты.
21.01.2013
Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"
Ингредиенты: картофель, курица, огурцы маринованные, яйца, сыр, лук, лук зеленый, опята, чеснок, морковь, майонез, сольНа день рождения, 23 февраля, 8 марта, Новый год и на многие другие праздники на стол лучше подавать оригинально украшенные салаты, как например, салат с грибами, сыром и куриным мясом.
А для приготовления возьмите:
- картошка отварная - 4 штуки,
- куриное мясо - 2 окорока,
- маринованные огурцы - 4 штуки,
- яйца отварные - 4 штуки,
- сыр - 300 грамм,
- лук - 1 штука,
- грибы - 600 грамм,
- чеснок - 1 зубчик,
- морковь - 4 штуки,
- майонез - на вкус,
- соль - на вкус.
Для оригинального украшения:
- копченый сыр,
- зеленый лук,
- репчатый лук,
- чернослив или маслины,
- морковь отварная,
- зелень.
16.01.2013
Петух с яблоками
Ингредиенты: домашний петух, яблоки, соль, специи, батон, молокоНа любой праздничный стол, будь то Новый год, Рождество или 23 февраля, 8 марта, День рождение мы на стол подаем птицу, приготовленную тем или иным способом. В качестве птицы можно взять, как гуся, утку, так и просто курицу или петуха. Будет намного лучше, если вы приготовите домашнюю птицу. Да времени уйдет достаточно, но зато аромат и вкус вас и ваших гостей порадует. И так, сегодня мы расскажем, как приготовить петуха с яблоками. Что нужно:
- петух - 1 штука,
- яблоки - 6 штук,
- специи, среди них соль, кориандр, перец и другие,
- батон - 1/3 часть,
- молоко - 300 мл.
10.01.2013
Салат "Корзинка с ягодами"
Ингредиенты: грибы, ананасы, куриное филе, яйца, майонез, гранат, сыр, лукКаждая женщина способна изобретать что-то такое, от чего другие приходят в восторг. Будь то жизненные ситуации или бытовые. Такие, как приготовление блюд. Не секрет, что часто женщина уже не знает, что приготовить, чтобы семья осталась довольна, и кухня была разнообразной, и на праздники стол выглядел богато.
Мы предлагаем приготовить вам праздничный салат, который порадует и удивит ваших гостей не только вкусом, но и своим видом. Попробуем?
Приготовьте:
- 150 граммов маринованных шампиньонов;
- 150 граммов нарезанных консервированных ананасов;
- 200 граммов куриной грудки;
- 2 заранее отваренных яйца;
- майонез;
- 3 столовые ложки зерен граната;
- 100 граммов российского сыра;
- перья зеленого лука.
09.01.2013
Голубцы: рецепт с фото
Ингредиенты: мясо, сало, рис, лук, капуста, томатный сок, болгарский перец, перец черный, лавровый лист, соль, сахарГолубцы - это традиционное блюдо, которое многие готовят на праздник и не только. Это недорогая, вкусная и довольно простая еда. Мы хотим предложить вам свой рецепт вкусных голубцов.
Потребуется:
- 0.5 кг свинины;
- 100 г сала;
- 150 г риса;
- 1 репчатый лук;
- 1.5 кг капусты;
- 500 мл домашнего сока из помидоров;
- 2 сладких перца;
- по вкусу соль, перец молотый и горошком, сахар, а также лаврушка.
06.01.2013
Рождественские пряники "Снежные шары"
Ингредиенты: молоко, сахар, яйцо, соль, сода, уксус, мука, какао, кокосовая стружка,Во все времена рождественские пряники были популярны у русских. Многие часто ели пряники с чаем. И хотя сейчас к чаю можно приготовить много всего разнообразного, пряники остаются популярны до сих пор. Но лучше ведь испечь вкусные домашние пряники, которые согреют вас в зимнюю пору.
Вам будет нужно:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан + 4 столовых ложки сахара;
- 2 куриных яйца;
- полчайной ложки соли;
- полчайной ложки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 0.5 кг пшеничной муки;
- 1 чайная ложка какао:
- 1 белок;
- для украшения кокосовая стружка.
31.12.2012
Салат "Хозяйка медной горы"
Ингредиенты: курица, сыр, горошек, морковь, лук, шампиньоны, майонез, яйца, огурцы, зеленьПредлагаем вам вкусный рецепт салата "Хозяйка медной горы", который можно включить в состав новогоднего меню. Если вы еще не выбрали салаты на Новый год 2013, то самое время это сделать.
Потребуется:
- 400 грамм куриной грудки;
- 4 куриных яйца;
- 200 грамм российского сыра;
- 400 грамм грибов;
- лук;
- морковь;
- горошек консервированный;
- майонез;
- овощи для украшения салата.