Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

20.08.2011

Запеканка из макарон с фаршем

Ингредиенты: макароны, фарш, лук, сметана, сыр, черный молотый перец, соль, укроп, петрушка

Эта запеканка очень вкусная, сытная и ее можно готовить в любой день. К тому же она готовится очень легко и быстро.

Для этого вам понадобится:

500 г макарон
300 г фарша (свиного или говяжего)
1-2 луковиц среднего размера
Сметана 250 мл (для этой запеканки лучше всего подойдет магазинная, т.к. она не такая жирная и имеет кисловатый вкус)
150 г твердого сыра
Черный молотый перец
Соль
Укроп или петрушку

19.08.2011

Картофель с курицей - сладкая парочка.

Ингредиенты: картофель, лук, куриные окорочка, майонез, подсолнечное масло, перец черный молотый, соль, чеснок, имбирь

Данный рецепт я готовлю, когда отправляю ребенка к бабушке. Как известно, путь к сердцу мужа..... дальше сами знаете что. Своим секретным рецептом делюсь и с вами.

картофель – 500гр
лук головкой – 2-3 луковицы
куриные окорочка (среднего размера) – 2шт.
майонез – 100гр.
подсолнечное масло – 2-3 ст. л.
перец черный молотый
соль
чеснок 2-3зубчика ,или имбирь - корешок 2-3см

19.08.2011

Куриные бедрышки с черносливом и чесноком

Ингредиенты: куриные бедрышки, чеснок, чернослив, соль, красный перец, черный перец

Куриные бедрышки - 6 шт.
Чеснок - 5-6 долек
Чернослив - 150 г.
Соль,
Красный и черный перец

18.08.2011

Шампиньоны с курицей (в аэрогриле)

Ингредиенты: шампиньоны, куриная грудка, лук, сыр, чеснок, зелень, майонез, специи

шампиньоны свежие 20 штук,
1 куриная грудка,
лук,
чеснок,
зелень,
сыр (50 гр),
майонез (сметана),
специи.

17.08.2011

Токана с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, баклажаны, помидор, лук, морковь

Нежное и невероятно вкусное блюдо.
Необходимые продукты:
куриное мясо - 0,5 кг;
баклажаны - 3 шт;
помидор - 4-5 шт;
лук - 2 шт;
морковь - 2шт;

15.08.2011

Тушеные окорочка со специями

Ингредиенты: куриные окорочка, чеснок, лук, морковь, томат, сливочное масло, перец молотый черный, лимонная кислота, базилик, петрушка, укроп, лавровый лист, соль

1 кг куриного окорочка
Чеснок - два зубчика среднего размера
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 гр
Перец молотый черный
Лимонная кислота на кончике ножа
Базилик
Петрушка
Укроп
Лавровый лист один среднего размера
Соль

14.08.2011

Праздничные отбивные

Ингредиенты: куриное филе, сыр, картофель, консервированные ананасы, соевый соус, лук, чеснок

Удивительно сочные куриные отбивные под нежной сырной корочкой украсят любой праздничный и повседневный стол.

Куриное филе (большое) - 2 шт.
Сыр твердый тертый - 150 г.
Картофель отварной - 2 шт.
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка.
Помидор - 2 шт.
Лук сушеный, соевый соус, чеснок.

13.08.2011

Куриные крылышки в розовом соусе

Ингредиенты: куриные крылышки, майонез, кетчуп, соль, черный перец

Куриные крылышки – 700-800 гр.
Кетчуп – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
соль и перец

13.08.2011

Вермишелевый супчик

Ингредиенты: курица, вермишель, картофель, лук, морковь, тмин, кориандр, лавровый лист

Домашняя курочка - половинка ;
Картофель - 0,5 кг ;
Вермишель - 300 грамм ;
Луковица - 1 шт. ;
Морковь - 1 шт. ;
Лавровый лист ;
Тмин - на кончике ножа ;
Кориандр - на кончике ножа

08.08.2011

Вкусный куриный суп

Ингредиенты: курица, лук, морковь, помидор, картофель, макароны, чеснок, масло подсолнечное, соль, зелень

Курица – 0,5 кг
Лук – 0,2 кг
Морковь – 0,150 кг
Помидор – 0,1 кг
Картофель – 0,3 кг
Макароны – 0,1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Масло подсолнечное – 0,1 л.
Соль
Зелень

05.08.2011

Филе куриное в кляре

Ингредиенты: филе куриное, яйца, мука, масло подсолнечное, соль, перец

Филе куриное – 0,5 кг
Яйца – 3 шт.
Мука – 0,150 кг
Масло подсолнечное – 0, 2 кг
Соль, перец

04.08.2011

Куриная печень с картофелем

Ингредиенты: куриная печень, картофель, растительное масло, сливочное масло, чеснок, петрушка, соль, черный перец

Ингредиенты:
Куриная печень - 350 г,
Картофель (отваренный в мундире) - 350 г,
Растительное масло - 1 столовая ложка,
Масло сливочное - 25 г,
Чеснок - 1 зубчик,
Петрушка,
Соль, перец чёрный.

04.08.2011

Куриная отбивная под сыром с помидорами

Ингредиенты: куриное филе, помидоры, сладкий перец, сыр, масло растительное, горчица, соль, перец

2 куриных филе;
3 помидора;
1 Перец сладкий;
150 грамм - сыр;
Горчица;
Соль, перец;
Растительное масло.

01.08.2011

Суп с курицей и кабачками

Ингредиенты: грудка куриная, картофель, кабачки, морковь, лук, зеленый лук, укроп, соль

Грудка куриная – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Кабачки молодые – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зеленый лук и укроп для украшения
Соль по вкусу

22.06.2011

Куриные котлетки на пару с овощами

Ингредиенты: куриное филе, батон, молоко, яйца, лук, морковь, картофель, перец, соль

Многих пугает термин «блюда на пару». Сразу представляется безвкусная, некрасивая и пресная еда. Я тоже так думала, пока не столкнулась с паровыми котлетами, готовя диетическую еду для мужа. Котлетки на пару из куриного мяса оказались очень вкусными, а если включить фантазию и украсить блюдо овощами, то еще и красивыми. Очень важно еще и то, что они понравятся всем членам семьи, и вам не нужно будет готовить отдельный стол для тех, кто не соблюдает диету. Попробуйте сами и убедитесь как это просто и вкусно.
Для фарша
* Филе куриное – 500 гр
* Батон – 20 гр (1 кусок)
* Молоко – 2 ст. ложки
* Куриное яйцо – 1 шт
* Лук – 1 шт
* Морковь – 1 шт
* Картофель – 1 шт
* Перец
* Соль

14.06.2011

Буженина

Ингредиенты: свинина, соль, чеснок, специи

Когда смотришь по телевизору передачи, описывающие, из чего состоят магазинные колбасные изделия, хочется накормить семью домашним. С помощью мультиварки я легко готовлю буженину.
Нам понадобится:
- свинина – 1-1,2 кг
- соль, чеснок, специи по вкусу

09.06.2011

Рулетики из свинины

Ингредиенты: мякоть свинины, болгарский перец, баклажаны, шампиньоны, зелень

Для приготовления нам понадобиться:
Мякоть свинины - 1,5 кг, перец - 3 шт. (желательно разных цветов), баклажаны - 1 кг, шампиньоны 0,5 кг, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

05.06.2011

Куриные котлетки

Ингредиенты: куриная грудка, яйца, манка, майонез, лук, специи, зелень

0,5 кг куриных грудок
1 куриное яйцо
2 ст.л манки
2 ст.л майонеза
1 головку лука
Специи,зелень по вкусу.

05.06.2011

Куриные котлеты с сыром и укропом

Ингредиенты: куриная грудка, молоко, лук, яйца, манка, хлеб, сыр, сливочное масло, укроп, специи

Предлагаю рецепт котлет, который разнообразит ваше меню. Готовить их также легко, как обычные котлеты, а получаются они очень нежные, вкусные и питательные. Особенно нравятся детишкам.
Грудка курицы - 0,5 кг;
50 - 100 гр. молока;
2 луковицы;
1 яйцо;
1 ст.л. манки;
Кусочек батона или белого хлеба;
Сыр 50 гр.;
Масло сл. 50 гр.;
Укроп;
Соль, перец черный меленый, специи по вкусу.

05.06.2011

Суп горохово-кукурузный с беляшами

Ингредиенты: курица, говяжье мясо, горох, кукуруза, лук, морковь, картофель, сыворотка, соль, сахар, дрожжи, масло, яйца, мука, фарш, растительное масло

История этого супа началась с того, что у меня в семье не любят гороховый суп. Муж мотивирует это тем, что якобы в гороховом супе не чего "жевать". Ну что же "жевать" так "жевать" решила я. Итак приступим.
Для этого рецепта понадобятся.
Для супа:
- 0,5 курицы весом около 1 кг или 0,5 говяжьего мяса на косточке.
- 1 стакан гороха.
- 1 банка кукурузы.
- 1 луковица.
- 1 морковка.
- 2-3 шт. картофеля.
Для беляшей.
- 1 стакан сыворотки.
- 2 ч.ложки соли.
- 1 ч.ложка сахара.
- 1 ч.ложка дрожжей.
- 1 яйцо.
- 50 гр. любого масла.
- около 1 кг муки.
Для начинки:
- 0,5 кг смешанного фарша.
- 2 луковицы.
- соль, перец.
- вода.
- растительное масло для жарки.