Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

08.02.2015

Балык из куриного филе

Ингредиенты: куриная грудка, соль, лавровые листья, вино, смесь перцев, пряные травы, чеснок

Сегодня многие деликатесы, которые нам предлагают магазины по бешеным ценам, можно легко готовить дома. Польза двойная - экономия денег и здоровья. Так, к примеру, мы решили научить вас готовить балык дома.

Для рецепта понадобится:
- филе одной куриной грудки,
- соль - 200 г,
- лист лавровый - 4 шт.,
- вино - 1 стакан,
- смесь перцев - по вкусу,
- пряные травы - по вкусу,
- чеснок - целая головка.

08.02.2015

Домашняя колбаса из свинины

Ингредиенты: свинина, сало, картофель, соль, перец черный свежемолотый, чеснок, кишки, вода

Разве может быть что-то вкуснее домашней колбаски - вкусной, сочной, ароматной? Разве что -колбаса, приготовленная из свинины по этому рецепту. Тонкостями и секретами приготовления колбасы в домашних условиях делимся сегодня с вами.

Ингредиенты:
- 450 г свининой лопатки;
- 100 г свиного сала;
- 2 картофелины;
- соль;
- 1-1,5 ч. л. перца черного свежемолотого;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- кишки;
- 100-120 мл. воды.

07.02.2015

Гуляш из говядины в томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты: говядина, лук, чеснок, томатная паста, лавровый лист, мука, подсолнечное масло, перец, специи, соль, зелень

Гуляш считается одним из любимых блюд прошедшего советского времени. Популярен он и сегодня. Предлагаем вам приготовить гуляш из говядины в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- 600 г говяжьего мяса;
- литр горячей воды;
- головка репчатого лука;
- две дольки чеснока;
- 50 г томатной пасты;
- 40 мл растительного масла;
- 80 г муки;
- два лавровых листа;
- 4 горошины черного перца;
- 10 г молотой паприки;
- тимьян - по вкусу;
- специи для мяса - по вкусу;
- 18 г крупной соли;
- перец молотый черный по вкусу;
- пучок сборной зелени.

06.02.2015

Пицца на кукурузном тесте «Крестьянка»

Ингредиенты: мука, яйцо, кефир, сода, сахар, растительно масло, помидор, сладкий перец, курица, зелень, томатная паста, майонез, травы, соль

Вы до сих пор выходные проводите в пиццериях? Наш вам совет, пригласите друзей или соберите родных и угостите их пиццей собственного приготовления. А как ее приготовить мы вам расскажем.

Для рецепта понадобится:
Состав теста:
- мука кукурузная - пол стакана;
- мука пшеничная - полтора стакана;
- одно яйцо;
- пол стакана стакана кефира;
- 5 г соды;
- 10 г соли;
- 10 г сахара;
- 40 мл растительного масла.
Состав начинки:
- отварное куриное мясо;
- яйца вареные - 2 шт.;
- перец сладкий;
- помидор;
- зелень;
- томатная паста;
- майонез - по вкусу;
- итальянские травы - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу;
- соль.

06.02.2015

Куриные крылышки в соевом соусе

Ингредиенты: куриные крылышки, соевый соус, карри, специи к курице, растительное масло

Недорогое, но очень сытное блюдо можно приготовить из куриных крылышек в соевом соусе и специями. Приготовить такое простое и аппетитное блюдо можно в духовом шкафу, используя наш пошаговый рецепт, который сегодня предлагается вашему вниманию. Обязательно воспользуйтесь им, не пожалеете!

Ингредиенты:
- 1,5 кг куриных крылышек,
- 2 ст.ложки растительного масло,
- 50 мл соевого соуса,
- 1 ч.ложка карри,
- 1 ч.ложка специй к курице.

05.02.2015

Готовим в микроволновке. Куриная печень с грибами в сметане

Ингредиенты: куриная печень, лук репчатый, шампиньоны, черный перец, мука, сметана, масло сливочное, соль

Задумались над тем, какое мясное блюдо поставить на праздничный стол? Предлагаем вам обратить внимание на куриную печень, при правильном подходе она получается не только нежной и полезной, но и очень вкусной. Сметана и грибы делают блюдо еще более праздничным и аппетитным.

Ингредиенты:
- куриная печень - 0,6 кг.;
- луковица - 1 шт.;
- шампиньоны - 1 банка;
- чёрный молотый перец;
- мука - 1 ст. л.;
- сметана - 200 г;
- сливочное масло - 60 г;
- соль.

05.02.2015

Пицца с курицей и ананасом в мультиварке

Ингредиенты: мука, дрожжи, соль, сахар, вода, курица, ананас, помидоры, сыр, майонез, чеснок

Пицца - блюдо очень популярное, а потому и рецептов его приготовления существует не мало. Одним из удачных сочетаний для начинки является курица и ананас. Давайте такую и приготовим.

Пицца получается сочной и вкусной.

Для рецепта понадобится:
- мука - 300 г;
- дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка;
- вода - 150 мл;
- сахар - 25 г;
- соль - по вкусу.
Для пиццы нужно:
- готовое дрожжевое тесто;
- куриная грудка;
- ананас свежий;
- помидоры свежие;
- твердый сыр;
- протертые томаты;
- майонез;
- долька чеснока.

05.02.2015

Куриный суп с рисом и овощами

Ингредиенты: репчатый лук, сладкий перец, морковь, рисовая крупа, филе куриное, петрушка

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить легкий овощной куриный суп с рисом, морковью, болгарским перцем и зеленью. Несложное приготовление сэкономит ваше время и придется по вкусу всем членам семьи. Непременно возьмите наш рецепт на заметку, он обязательно вам пригодится!

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт,.
- рисовая крупа - 100 г,
- болгарский сладкий перец - 1 шт,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- петрушка - 1 пучок,
- соль по вкусу.

04.02.2015

Куриная печень с яблоками

Ингредиенты: печень, яблоко

Предлагаем простой рецепт приготовления несложного, но очень вкусного блюда - куриной печени с яблоками, запеченными в фольге. Добавьте в ваше повседневное меню немного летнего аромата яблок и настроение сразу улучшится даже в самый хмурый зимний день. Готовьте с улыбкой и удовольствием и наслаждайтесь трапезой, а мы вам в этом поможем

- печень курицы - 300 граммов,
- яблоко - 1 шт.

03.02.2015

Куриное филе с сыром

Ингредиенты: куриное филе, сыр, петрушка, чеснок, лайм, оливковое и сливочное масло, белый хлеб, миндаль, пряности для курицы

Как приготовить аппетитное сочное куриное филе с сыром и пряными специями вы узнаете из этого рецепта. Готовится это блюдо несложно, а в составе ингредиентов простые доступные продукты. Горячее второе блюдо придется по вкусу и вашим домочадцам и гостям, если вы приготовите его к праздничному торжеству.

Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт.,
- твердый сыр - 80 граммов,
- чеснок - 1 зубчик,
- петрушка - 4 веточки,
- оливковое масло - 2 ст.ложки,
- сливочное масло - 2 ломтика,
- сок лайма - треть плода,
- миндаль - 30 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- смесь пряностей для курицы,
- панирововчные сухари - 50 граммов,
- соль по вкусу.

03.02.2015

Щи из свежей капусты со свининой

Ингредиенты: свинина, картофель, капуста, морковь, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, зелень, черный молотый перец, лавровый лист, сметана

Несложный рецепт приготовления щей из свежей капусты со свининой поможет вам сделать обед вкусным и полноценным. Приготовить такое блюдо несложно, если следовать рецептуре. В составе ингредиентов свежие натуральные продукты. Готовьте с радостью и удовольствием!

Ингредиенты:
- свинина - 800 г,
- картофель - 4 клубня,
- капуста - 500 граммов,
- лук репчатый - 2 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.ложки,
- сметана по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- свежая зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- лавровый лист - 2-3 шт.

03.02.2015

Свинина с ананасами

Ингредиенты: свинина, хмели-сунели, соль, перец черный, помидор, ананас консервированный, сыр пармезан, масло сливочное

Свинина с ананасами - почти узаконенная кулинарная классика, активно используемая многими поварами с мировым именем. Не будет отставать от сильных мира сего, и приготовим необычайно вкусное, яркое и сытное блюдо, которое можно подать к столу в качестве самостоятельной закуски, или же в паре с легким гарниром.

Ингредиенты:
- 400 гр свинины;
- 1 ч. л. хмели-сунели;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- 2 помидора;
- 200 г ананаса консервированного;
- 60 г пармезана;
- 30 г сливочного масла.

02.02.2015

Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке

Ингредиенты: куриные бедра, апельсин, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Предлагаем вам блюдо, которое можно смело включить в любое праздничное меню. Готовится оно из доступных продуктов - куриных бедрышек, апельсина и картофеля, а получается просто шикарно и понравится всем.

Для рецепта понадобится:
- 5-6 шт. куриных бедрышек;
- один апельсин;
- крупная головка репчатого лука;
- 1 кг картофеля;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец - по желанию.

02.02.2015

Салат из моркови по-корейски с курицей и яйцом в виде сердца

Ингредиенты: морковь, яйца, уксус столовый, растительное масло, сахар, соль, чеснок, куриная грудка, приправа

Собираетесь на день влюбленных накрыть стол? Не забудьте про закуски и салаты. мы решили предложить вам неплохой вариант, как подать простой, но вкусный салат из моркови с курицей.

Для рецепта понадобится:
- морковь - 6 шт.,
- яйцо куриное - 3 шт.,
- столовый уксус - 15 мл,
- растительное масло - 40 мл,
- сахар - 70 г,
- соль - 5 г,
- пять долек чеснока,
- грудка куриная отварная - 200 г,
- специи для корейской моркови.

02.02.2015

Суп на курином бульоне с картофельными клецками

Ингредиенты: Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, кабачок, зелень петрушки, масло сливочное, мука, яйцо

Несложный рецепт приготовления супа на курином бульоне с картофельными клецками поможет вам сделать обеденное меню более разнообразным и вкусным. Диетический питательный суп будет полезен и старшим, и младшим членам семьи.

Ингредиенты:
- 2 л куриного бульона,
- 3 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 кабачок,
- 3 луковицы среднего размера,
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 1 пучок зеленой петрушки,
- соль по вкусу.

Для клецек:

- 1 куриное яйцо,
- 2 клубня картофеля,
- 0,5 ст.муки.

31.01.2015

Свиные ребрышки в томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты: свиные ребрышки, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, томатная паста, соль, перец черный молотый
Калорийность: 228

Если у вас есть мультиварка, значит вы легко сможете приготовить для всей семьи вкусный питательный и, главное, сытный ужин. Обязательно воспользуйтесь нашим новым рецептом приготовления свиных ребрышек.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг свиных ребрышек;
- две моркови;
- крупная головка лука репчатого;
- две дольки чеснока;
- два стакана воды;
- 50 г томатной пасты;
- базилик - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

30.01.2015

Тушеные куриные желудочки

Ингредиенты: желудки, лук, морковь, соль, специи, горчица, подсолнечное масло

Блюда из субпродуктов ценны тем, что содержат в своем составе полезные микроэлементы, поэтому готовить их нужно хотя бы один раз в неделю. Один из вариантов приготовления такого блюда - куриных желудков, вы можете увидеть в этом рецепте.

Ингредиенты:
- куриные желудки - 1 кг,
- подсолнечное масло - 20 мл,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- горчица - 2 ч.ложки,
- соль по вкусу.

29.01.2015

Плов в казане с курицей

Ингредиенты: куриные голени, рис шлифованный, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, растительное масло

Плов является одним из самых популярных блюд кухни Востока. Но оно с успехом прижилось и у нас. Вкусное и питательное блюдо можно подать к обеду или приготовить на ужин. Наш вариант предлагает приготовить плов с куриными голенями.

Для рецепта понадобится:
- 700 г куриных голеней;
- два стакана шлифованного риса;
- две головки репчатого лука;
- около трех морковок;
- головка чеснока;
- соль;
- специи – по вкусу;
- масло растительное.

27.01.2015

Куриные бедрышки с сыром в духовке

Ингредиенты: окорочка, твердый сыр, яйцо, приправа для курицы, майонез

Предлагаем один вариантов приготовления куриных бедрышек в духовке. Обычное блюдо станет вкуснее и интереснее, если в состав ингредиентов добавить сыр, причем ввести его в приготовление в качестве сюрприза, запекая целыми кусочками в каждом бедрышке. Приготовьте куриные бедрышки таким образом и вы убедитесь, что это действительно необычно и очень вкусно.

Ингредиенты:
- бедро курицы - 3 шт.,
- твердый сыр - 150 граммов,
- яйцо - 1 шт.,
- приправа для курицы по вкусу,
- маонейз - 30 г.

27.01.2015

Куриные крылышки в мультиварке

Ингредиенты: куриные крылышки, лимон, майонез, карамельный соевый соус, соус «Табаско», хрен, горчица, лук репчатый, соль

Перед вами один из самых вкусных и пикантных рецептов приготовления куриных крылышек. Сегодня мы замаринуем крылышки в смеси из хрена, горчицы, соуса табаско и лимона, ну а сам процесс доверим верной и трудолюбивой помощнице - мультиварке.

Ингредиенты:
- 12 куриных крылышек;
для маринада:
- 1 лимон;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 ст. л. карамельного соевого соуса;
- 1 ч. л. соуса «Табаско»;
- 1 ст. л. хрена;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 луковица;
- соль.