Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

08.06.2015

Сытная окрошка на бульоне и сыворотке

Ингредиенты: филе куриное, яйца, картофель, огурцы, сыворотка, бульон куриный, укроп, лук зеленый, сметана, лимонная кислота, соль

Летом окрошка пользуется особой популярностью и любовью. Ведь этому чудесному супу под силу утолить даже самое зверское чувство голода, освежить и поднять настроение. Сегодня мы научимся готовить любимый всеми суп на основе куриного бульона.

Ингредиенты:
- филе курицы;
- яйца;
- картошка;
- огурцы свежие;
- сыворотка;
- бульон куриный;
- зелень укропа;
- зелёный лук;
- сметана;
- лимонная кислота;
- поваренная соль.

06.06.2015

Куриное филе с сыром и помидорами, запеченное в фольге

Ингредиенты: куриное филе, сыр, помидор, соль, майонез

Как приготовить диетическое блюдо расскажет этот рецепт с фото приготовления. Куриное мясо, запеченное в фольге с сыром и помидорами - это вкусно, просто, недорого и очень полезно.

- филе курицы - 1 шт.,
- сыр - 100 граммов,
- помидор - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- майонез по вкусу.

05.06.2015

Курица с кабачками в духовке

Ингредиенты: курица, кабачок, сметана, картофель
Калорийность: 350

Как приготовить несложное, но очень вкусное и полезное блюдо расскажет этот рецепт. Для приготовления курицы с кабачками в духовке не понадобится много времени и особых кулинарных способностей. Все просто. Не верите? Убедитесь сами!

Ингредиенты:
- 0,5 кг курицы,
- 1 кабачок,
- 10 ст.ложек сметаны,
- 4 клубня картофеля,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

03.06.2015

Паэлья с курицей в мультиварке

Ингредиенты: куриное филе, смесь замороженных овощей, рис, чеснок, соль, перец, масло растительное

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить испанскую паэлью с куриным филе и овощами. Все просто и вкусно! Это блюдо станет отличным вариантом для горячего второго блюда к обеду или для меню праздничного стола.

Ингредиенты:
- 300 граммов риса,
- 500 граммов куриного филе,
- 3 зубчика чеснока,
- 400 граммов смеси из замороженных овощей,
- растительное масло,
- черный перец по вкусу,
- 5 граммов шафрана,
- соль по вкусу.

17.05.2015

Куриные крылышки на гриле

Ингредиенты: куриные крылышки, приправа для овощей, майонез, горчица, соль, черный молотый перец

Блюда, приготовленные на гриле всегда вкусны и полезны, и неважно, какой продукт готовится - мясо, рыба или овощи. Наш рецепт расскажет, как приготовить куриные крылышки на гриле. Это быстро, вкусно и красиво.

Ингредиенты:
- крылья курицы - 20 шт.,
- майонез - 100 граммов,
- молотый черный перец по вкусу,
- горчица - 1 ч.ложка,
- приправа для овощей - 1 ч.ложка,
- соль по вкусу.

17.05.2015

Макароны с ароматной апельсиново-соевой заправкой и куриным филе

Ингредиенты: апельсин, куриное филе, лук, консервированный горошек, консервированная кукуруза, соевый соус, макароны спиральки, вода, соль, сливочное масло

Весьма необычный рецепт, позволяющий приготовить очень вкусное и пикантное блюдо и тем самым разнообразить привычное меню своей семьи - рецепт макарон с ароматным апельсиновым соусом и нежнейшим куриным мясом.

Ингредиенты:
- апельсин - 1 шт.;
- куриное филе - 1/2 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- консервированный зеленый горошек;
- консервированная сладкая кукуруза;
- соевый соус;
- макароны;
- вода;
- соль - по вкусу;
- сливочное масло.

16.05.2015

Суп на курином бульоне с овощами и молодым картофелем

Ингредиенты: куриное мясо, вода, молодой картофель, морковь, лук-порей, перец горошек, зелень

Суп из молодых овощей и молодого картофеля получается не таким, как обычный, однако его вкус, определенно, заслуживает внимания. Рецепт удивит вас простотой и скоростью воплощения в жизнь, ну а само блюдо - высокими гастрономическим свойствами.

Ингредиенты:
- 400 г куриного мяса;
- 1,5 л воды;
- 3 молодых картофелин;
- 1 морковь;
- 1 лук-порей;
- 4-5 горошин перца;
- укроп или петрушка.

13.05.2015

Фаршированные перцы в скороварке

Ингредиенты: болгарский перец, фарш, репчатый лук, морковь, подсолнечное масло, соль, специи, рис, вода, лавровый лист

В моей семье особой любовью пользуются практически все блюда из мяса и овощей, но фаршированные перцы - бесспорные фавориты. Именно поэтому это блюда я готовлю очень часто. Благо у меня в распоряжении есть верная помощница - скороварка.

Ингредиенты:
- 6-7 перцев болгарских;
- 600-700 г фарша;
- 3-4 ст. л. риса;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 2 лавровых листа;
- 200 мл воды;
- соль;
- специи.

13.05.2015

Свиной шашлык в пикантном маринаде

Ингредиенты: свиной ошеек, лук репчатый, специи, маринованный имбирь, абрикосовый джем, соль, томатный кетчуп, соевый соус, зелень

Лучшая пора - пора пикников и отдыха на природе - официально продолжается. Презентуем вашему вниманию еще один простой и вкусный рецепт приготовления пикантнейшего маринада. В нем ваше мясо получится необычайно мягким и сочным.

Ингредиенты:
- 1,7 кг свиного ошейка;
- 0,5 кг репчатого лука;
- 1 ч. л. кориандра;
- 1-2 звёздочки бадьяна;
- 1 щепотка смеси перцев горошком;
- 1 ст. л. смеси специй для гриля;
- 1 ч. л. маринованного имбиря;
- 1 ч. л. абрикосового джема;
- 2 ч. л. соли;
- 200 мл томатного кетчупа;
- 50 мл соевого соуса;
- кинза;
- петрушка.

10.05.2015

Борщ на свиных ребрышках без капусты

Ингредиенты: свиные ребрышки, картофель, свекла, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, уксус, растительное масло, лавровый лист, душистый перец горошком, сушеный корень сельдерея, соль, черный молотый перец

Сегодняшний рецепт красного борща - практически классический, но с одним небольшим отклонением от "нормы" - из рецептуры изъята капуста. В остальном же - все предельно традиционно и "как у всех" - свекла, свиные ребрышки, овощи.

Ингредиенты:
- 800 г свиных ребрышек,
- 2-3 картофелины,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 1 репчатый лук,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 3 ст. л. томатной пасты,
- 1,5 ст. л. уксуса,
- 1 ст. л. растительного масла,
- 2-3 лавровых листа,
- 5 горошин душистого перца,
- 1/2 ч. л. сушеного корня сельдерея,
- соль,
- черный молотый перец.

09.05.2015

Свинина, запеченная в фольге куском

Ингредиенты: свинина, розмарин, чеснок, соль, паприка, растительное масло

А вы умеете готовить сочную, нежную свинину с умопомрачительным ароматом? Даже если и умеете, обязательно прочтите этот рецепт и приготовьте мясо по нему. Гарантируем, получится аппетитно!

Список необходимых ингредиентов:

- 0,5 кг мякоти свинины;
- веточка розмарина;
- 2-3 зубка чеснока;
- 3/4 ч. л. соли;
- 1 ч. л. молотой паприки;
- щепотка молотого перца;
- 2 ст. л. растительного масла.

07.05.2015

Куриное филе с грибами в хлебной корзинке

Ингредиенты: багет, куриное филе, сыр, майонез

Импровизированные корзинки из багета, фаршированные куриным филе, обжаренными грибами и сыром. Вкусное простое блюдо к завтраку готовится несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.,
- твердый сыр - 50 граммов,
- багет - 1 шт.,
- грибы - 200 граммов,
- майонез по вкусу.

06.05.2015

Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)

Ингредиенты: белокочанная капуста, куриное филе, куриный фарш, яйцо, чеснок, карри, черный молотый перец, соль, растительное масло, вода, бульон

Хоть продукты для приготовления этого блюда используются самые доступные и недорогие, но котлеты из них получаются на удивление вкусными и сытными. Да, вы потратите на их тушение определенно время и усилия, но результат, поверьте, того стоит.

Ингредиенты:
- белокочанная капуста - 150-200 г;
- куриное филе - 150 г;
- яйцо - 1 шт.;
- чеснок - 3 дольки;
- карри;
- черный молотый перец;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 1 ст. л.;
- вода или бульон.

01.05.2015

Ароматная свинина в горчичном маринаде, запеченная в фольге

Ингредиенты: свинина, чеснок, растительное масло, уксус, горчица, приправа для мяса, соль, черный перец

Свинина - идеальное мясо для запекания. Но чтобы его приготовить вкусно, все же нужно знать некоторые тонкости и секреты. В этом рецепте мы вас научим готовить самую вкусную запеченную в фольге свинину с ароматными специями.

Список продуктов:

- 1 кг свиной мякоти;
- 4 зубка чеснока;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. винного уксуса;
- 1-2 ст. л. зерен горчицы;
- 1 ст. л. приправы для мяса;
- немного соли;
- немного черного молотого перца.

30.04.2015

Свинина с брюссельской капустой

Ингредиенты: брюссельская капуста, свинина, томатная паста, кетчуп, перец горошком, лавровый лист, черный свежемолотый перец, соль, растительное масло

Готовим тушеную свинину с брюссельской капустой по рецепту, которым мы сегодня делимся с вами. Несмотря на то, что мясо - это плотный и насыщенный продукт, в сочетании с брюссельской капустой оно только приобретает новые вкусовые нотки, приятные и неповторимые.

Ингредиенты:
- свинина - 500 граммов,
- томатная паста - 3 ст.ложки,
- брюссельская капуста - 500 граммов,
- растительное масло для жарки,
- перец горошком по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- лавровый лист - 2-3 листика,
- соль по вкусу.

30.04.2015

Курочка в апельсиновой карамели

Ингредиенты: куриное филе, апельсин, сахар, соль, черный молотый перец, сок лимона

Простой рецепт приготовления куриного филе приятно удивит вас своей неповторимостью и необычными вкусовыми ощущениями. Курочка в апельсиновой карамели - это вкусно, красиво и совсем несложно. В результате: в вашей кулинарной настольной книге появится еще один замечательный рецепт, а на столе - красивое и сытное блюдо.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.,
- сахар - 5 ст.ложек,
- апельсин - 1 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- молотый черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.

30.04.2015

Куриное филе в панировке

Ингредиенты: куриное филе, крекеры, кефир, растительное масло, соль, куриная грудка, филе курицы

Как приготовить вкуснейшую курочку в панировке из крекеров расскажет этот рецепт. Рекомендуем приготовить это блюдо, и ваши кулинарные способности оценят по достоинству. Уместно такое блюдо будет и в повседневном меню, и на праздничном столе.

Ингредиенты:
- соленые крекеры - 50 граммов,
- филе курицы - 1 шт.,
- масло растительное для жарки,
- кефир - 0,5 стакана,
- соль по вкусу.

27.04.2015

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Ингредиенты: курица, картофель, морковь, вода, репчатый лук, суповая вермишель, лавровый лист, растительное масло
Калорийность: 43

Приготовив этот чудесный супчик, вы поймаете сразу нескольких "зайцев" - существенно сэкономите собственное время и силы, накормите сразу всю семью питательным и вкусным первым блюдом, и при этом себя, любимую, не оставите голодной. Суп вполне можно вписать в диетическое меню.

Ингредиенты:
- 1/2 куриной тушки;
- 1 моркови;
- 1 лук репчатый;
- 3-4 картофелины;
- суповая вермишель;
- соль и перец;
- 1 лавровый лист;
- растительное масло.

27.04.2015

Курица по-африкански

Ингредиенты: куриное филе, яйца, укроп, зелень, лук, соль, специи, пряности, лимон

Приготовив это блюдо однажды, вы навсегда впишете его в список любимых и часто используемых. Курица по-африкански получается необычайно вкусной, нежной и сочной, а легкий цитрусовый аромат навевает мысли о лете и яркий впечатлениях.

Ингредиенты:
- куриное филе;
- куриные яйца;
- укроп;
- луковица;
- соль;
- специи, пряности;
- лимон.

25.04.2015

Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами

Ингредиенты: куриные сердечки, картофель, цукини, морковь, маринованные грибы, лук шалот, розмарин, зелень, растительное масло, чеснок, соль, сахар, специи

Летом, когда жара, тяжелая еда очень плохо усваивается, вас выручит замечательный рецепт овощного рагу, а мясом в нем будут куриные сердечки. Эту вкусную, сытную, и вместе с тем малокалорийную еду, с радостью примет ваш желудок. Не будет ощущаться тяжесть, и вместе с этим не будет желания поминутно заглянуть в холодильник, чтоб перехватить что-нибудь.

Ингредиенты:

- маринованные грибы – 1 упаковка;
- картофель – 1 шт.;
- специи – по вкусу;
- цуккини – 1 шт.;
- куриные сердечки – 200 гр.;
- лук шалот – 3 шт.;
- масло растительное – 50 гр.;
- розмарин – 1 чайная ложка;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика;
- морковь – 1 шт.;
- зелень свежая – 1 пучок;
- сахар – по вкусу.