Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

14.12.2015

Суп-лапша с домашней курицей

Ингредиенты: курица, вода, соль, картофель, морковь, лук, лапша домашнего приготовления, сметана, хлеб, зелень

Готовим первое блюдо к обеду из куриного мяса, лапши домашнего приготовления, овощей и зелени. Такой суп можно готовить в разгрузочные дни, он легкий, но достаточно сытный.

Ингредиенты:
- 1 горсть домашней лапши,
- 1 тушка курицы,
- 3 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 2 морковки,
- 2,5 л воды,
- 9 г соли,
- зелень, сметана, хлеб для подачи.

11.12.2015

Куриный суп с грибами и картофелем

Ингредиенты: куриный бульон, картофель, шампиньоны, шампиньоны, лук, соль, зелень, сухарики, хлеб

Сегодня готовим вкусный, легкий и красивый суп на курином бульоне с грибами, картофелем, морковью, луком и зеленью. Как видите - продукты просты и доступны, а в результате получается сытное первое блюдо к обеду для всей семьи.
Ингредиенты:

- 1 л куриного бульона,
- 6-7 свежих шампиньонов,
- 2 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- сухарики,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.

09.12.2015

Тушеная говядина с картошкой

Ингредиенты: говядина, телятина, картофель, лук, морковь, перец черный, соль, масло растительное, вода, бульон, петрушка, чеснок, острый перец

Блюдо без изысков, но тем не менее очень аппетитное, вкусное, сочное. И это - тушеное мясо с картофелем. Готовится просто из доступных продуктов.

Ингредиенты:
- 800 г картофеля,
- 500 г говядины,
- 1 морковка,
- 3 луковицы,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- бульон или вода,
- соль по вкусу,
- чеснок, зелень петрушки по вкусу,
- острый перчик для подачи.

03.12.2015

Говядина с овощами в горшочке

Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук, помидоры, масло растительное, соль, чеснок, перец болгарский сладкий, перец черный молотый, вода

Предлагаем рецепт приготовления удивительно вкусного и красивого блюда - говядины с овощами в горшочках. Блюдо, которое может стать украшением праздничного стола или семейного обеда.

Ингредиенты:
- мясо говядины - 400 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 0,5 целой,
- картофель - 3 шт.,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- помидоры - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- черный молотый перец - 3 г,
- чеснок - 3 зубчика,
- соль по вкусу,
- вода - 2 стакана.

20.11.2015

Сочные рубленные котлеты из курицы

Ингредиенты: куриная грудка, хлеб, лук, яйца, молоко, мука, чеснок, масло растительное, зелень

Просто, экономично, быстро и вкусно. Вот так вкратце можно описать рубленые котлеты из курицы. Приготовить это блюдо под силу даже школьнику. Но чтобы котлетки получились максимально соными и ароматными, нужен проверенный рецепт.

И вот такие ингредиенты:

- 400 г куриной грудки;
- 100 г серого хлеба;
- 150 г репчатого лука;
- 1 куриное яйцо;
- 200 мл молока;
- 50 г пшеничной муки;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 4 ст. л. растительного масла;
- немного соли и перца;
- свежая зелень.

18.11.2015

Салат с говядиной и болгарским перцем

Ингредиенты: говядина, томаты, болгарский перец, фиолетовый лук, зелень, соль, молотый перец, оливковое масло, горчица, сок лимонный

Готовим салат с говядиной и свежими овощами с заправкой из оливкового масла с горчицей и лимонным соком. Очень вкусный и сытный, он станет настоящим открытием в праздничном и повседневном меню.

Ингредиенты:
- 200 граммов говядины,
- 1 головка фиолетового лука,
- 1 зеленый болгарский перец,
- 2 томата,
- зелень по вкусу,
- 10 граммов горчицы,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 3 ст.ложки оливкового масла,
- молотый перец по вкусу.

18.11.2015

Куриные ножки с картошкой в духовке

Ингредиенты: куриные ножки, картошка, спаржевая фасоль, перец сладкий, соль, красный перец, растительное масло, куркума

Предлагаем приготовить очень вкусное и, в то же время, простое и сытное блюдо к обеду из куриных ножек и овощей. Готовится оно в духовом шкафу, поэтому получается не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:
- картофель - 600 граммов,
- куриные ножки - 3 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- растительное масло - 2 ч.ложки,
- спаржевая фасоль - 100 граммов,
- куркума - половина ч.ложки,
- соль по вкусу,
- красный перец по вкусу,
- зелень по вкусу.

12.11.2015

Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны

Ингредиенты: баклажаны, фарш, лук, помидоры, чеснок, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный

Баклажаны можно просто пожарить. Но это будет не так вкусно и оригинально, как фаршированные мясом баклажанные лодочки. Аппетитное и сытное блюдо готовится очень просто. Как именно, мя рассказываем в нашем фото рецепте.

Ингредиенты понадобятся такие:

- 2-3 баклажана;
- 300-400 г мясного фарша;
- 150-200 г репчатого лука;
- 300 г помидоров;
- 3 зубчика чеснока;
- 100-120 г твёрдого сыра;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соли и молотого перца.

10.11.2015

Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйца, лук репчатый, морковь, томаты, вода, мука, соль, перец молотый, масло сливочное, зелень

Предлагаем рецепт приготовления простого, но очень сытного и красивого блюда - ежиков из мясного фарша с рисом и подливой. Готовится блюдо на сковороде довольно быстро и просто.

Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша,
- 50 мл воды,
- 1 морковка,
- 1 куриное яйцо,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- половина стакана риса,
- мука,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- масло сливочное для жарки,
- зелень по вкусу.

09.11.2015

Паштет из свиной печени

Ингредиенты: печень, масло, луковица, морковь, соль, растительное масло

Предлагаемый рецепт приготовления паштета из свиной печени расскажет, как сделать вкусную, полезную закуску к завтраку или праздничному меню.

Ингредиенты:
- свиная печень - 300 граммов,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- растительное масло,
- сливочное масло - 30 граммов,
- соль по вкусу.

03.11.2015

Курица в духовке целиком

Ингредиенты: курица, карри, смесь перцев, соль, растительное масло

Курочка с аппетитной корочкой, сочная и нежная - это красивое праздничное блюдо, которое приготовить совсем несложно, если воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты:
- курица - 1 тушка,
- масло ратсительное по вкусу,
- смесь перцев по вкусу,
- соль по вкусу,
- карри.

16.10.2015

Курица по-китайски

Ингредиенты: куриная грудка, баклажан, луковица, чеснок, соевый соус, растительное масло, сахар

Предлагаем рецепт удивительно вкусного, и в то же время простого в приготовлении блюда - курицы по-китайски с баклажанами, чесноком и соевым соусом. Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- соевый соус - 4 ст.ложки,
- чеснок - 3 зубчика,
- сахар - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 4 ст.ложки,
- соль по вкусу.

07.10.2015

Свинина с овощами в мультиварке

Ингредиенты: свинина, луковица, морковь, помидор, болгарский перец, вода, соль

Сытное блюдо готовим в мультиварке, пользуясь предложенным рецептом приготовления. Свинина с овощами - это вкусно, полезно и несложно.

Ингредиенты:
- свинина - 250 г,
- репчатый лук - 1 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- болгарский перец - 0,5 целого,
- морковь - 1 шт.,
- вода - 400 мл,
- соль по вкусу.

06.10.2015

Плов со свининой в мультиварке

Ингредиенты: свинина, морковь, лук, вода, растительное масло, рис

Не знаете, что приготовить к обеду? Есть простой выход - приготовьте плов со свининой в мультиварке. Это просто и очень вкусно, а наш пошаговый рецепт вам в этом поможет.

Ингредиенты:
- свинина - 200 г,
- растительное масло - 50 мл,
- репчатый лук - 200 г,
- рис - 200 г,
- морковь - 200 г, соль по вкусу,
- фильтрованная вода - 200 мл.

06.10.2015

Овощное рагу со свининой в мультиварке

Ингредиенты: свинина, баклажан, картофель, кабачок, капуста, лук, болгарский перец, зеленый лук

Готовим удивительно вкусное второе блюдо - рагу с овощами и свининой в мультиварке. Продукты доступны, натуральны и не слишком дороги. Блюдо получается по-настоящему красивым и сытным. Рекомендуем.

Ингредиенты:
- свинина - 200 граммов,
- картофель - 4 клубня,
- репчатый лук - 1 шт.,
- кабачок - 1 шт.,
- капуста - 100 граммов,
- баклажан - 1 шт.,
- болгарский перец - 0,5 целого,
- зеленый лук по вкусу,
- соль по вкусу.

02.10.2015

Суп из чечевицы с курицей и овощами

Ингредиенты: куриный бульон, чечевица красная, рис белый, картофель, морковь, лук, паприка красная молотая, куркума, соль, сок лимона, сок лайма, масло растительное, зелень

Интересный рецепт приготовления первого блюда не оставит вас равнодушными, хотя бы потому, что он не так часто встречается в кулинарных книгах. Не верите? Смотрите и готовьте с удовольствием для себя и своих близких.

Ингредиенты:
- куриный бульон - полтора литра,
- морковь - 1 шт.,
- красная чечевица - 4 ст.ложки,
- картофель - 1 шт..
- репчатый лук - 1 шт.
- белый рис - 2 ст.ложки,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- красная молотая паприка - 1 ч.ложка,
- куркума - 5 г,
- зелень нарезанная мелко - 2 щепотки на 1 порцию,
- лимонный сок по вкусу,
- соль по вкусу.

22.09.2015

Суп на курином бульоне с помидорами

Ингредиенты: куриное мясо, вода, картофель, рис круглый, морковь, лук-порей, помидоры, лайм, лимон, масло растительное, соль

В нашем меню появился настоящий любовный суп!

Не смейтесь, но это так. Суп варится на курином бульоне, но помимо картофеля и риса в него добавляются еще и помидоры. Что тут любовного? Наши предки считали помидор "яблоком любви", способным приносить счастье. Так что осваивайте новый рецепт.

Для рецепта понадобится:
- 300 г куриного филе;
- 1,5 литра воды;
- два картофеля;
- горсть риса;
- одна морковь;
- стебель лука-порея;
- 400 г свежих помидоров;
- лимон - по желанию;
- 20 мл растительного масла;
- соль – по вкусу.

13.09.2015

Сациви с курицей по-грузински

Ингредиенты: курица, индейка, орехи, чеснок, лук, красный перец, хмели-сунели, шафран, гвоздика, корица, уксус винный, соль

что можно сказать об этом блюде: вкусно, сытно, по-восточному пикантно. Конечно, нужно будет немного повозиться с приготовлением, но ничего криминального, справится даже новичок. Поэтому закупайте нужные продукты и приступайте к готовке!

Чтобы приготовить сациви, возьмите:

- 1,4-1,6 кг куриного или индюшиного мяса;
- орехи грецкие - 750 г;
- чеснок - 1-1,5 головки;
- 500-600 г репчатого лука;
- по 1 ч. л. красного молотого перца и хмели-сунели;
- щепотка шафрана (имеретинского);
- 1-2 бутона гвоздики;
- щепотка корицы;
- 1 ст. л. светлого винного уксуса;
- немного соли.

09.09.2015

Запеченная свиная рулька

Ингредиенты: свиная рулька, соль, паприка, растительное масло, горчица, чеснок, красный молотый перец

Поскольку рулька почти всегда получается жирной, а значит и высококалорийной, то ее обязательно нужно подавать с большим количеством свежих овощей. Как именно их нарезать и подать, выбирайте сами, а вот как запечь вкусно свиную ножку мы вам сейчас расскажем.

Для рецепта понадобится:

- свиная рулька на 1.5 кг,
- пять долек чеснока,
- 60-80 г готовой горчицы,
- 10-15 г молотой паприки,
- 10-17 г молотого черного перца,
- 5-10 г молотого красного перца.

09.09.2015

Суп харчо с ткемали

Ингредиенты: говядина, рис, репчатый лук, соус ткемали, чеснок, растительное масло, петрушка, базилик, кинза, кориандр молотый, хмели-сунели, соль, шафран

Харчо - сытный, ароматный и густой суп, который свою популярность среди хозяек делит с такими блюдами как щи, борщ, рассольник и им подобные. Вариантов его приготовления существует уже не мало, но, к сожалению, большинство из них не относится к настоящему харчо. Мы решили рассказать и показать на примере, как готовить это блюдо правильно.

Для рецепта понадобится:

- пол кило говядины,
- 1/2 стакана риса,
- головка лука репчатого,
- 3 зубчика чеснока,
- масло растительное,
- 1 ст. ложка соуса ткемали,
- зелень,
- 1 ч. ложка молотого кориандра,
- лист лавровый - 2 шт.,
- душистый перец - пару горошин,
- шафран – щепотка,
- соль - по вкусу,
- хмели-сунели – щепотка.