Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

06.03.2017

Классический суп-харчо из баранины

Ингредиенты: баранина, рис, лук, помидор, сельдерей, орех, чеснок, перец, кинза, лавр, соль

Харчо - густой ароматный суп, который занимает особое место в грузинской кухне. Он так же имеет не один вариант приготовления. Наш новый рецепт научит вас готовить классический харчо.

Продукты для рецепта:
- 700 г мяса на косточке;
- 120 г длинозерного риса;
- две головки красного лука;
- два помидора;
- 150 г стеблей сельдерея;
- 100 г грецких орехов;
- головка чеснока;
- два стручка перца чили;
- молотый красный перец – две щепотки;
- хмели-сунели – две щепотки;
- пучок кинзы и укропа;
- лавровый лист;
- молотый черный перец - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- приправы для бульона;
- растительное масло.

06.03.2017

Суп харчо с бараниной

Ингредиенты: баранина, рис, сельдерей, помидор, перец, лук, чеснок,приправа, масло, петрушка, соль

Суп харчо пришел к нам из Грузии и очень понравился многим своим вкусом. Сегодня я расскажу вам как готовится суп харчо из баранины. Суп очень сытный и имеет насыщенный вкус.

Ингредиенты:

- 500 грамм баранины;
- 80 грамм риса;
- 100 грамм сельдерея;
- 200 грамм помидоров;
- 1 перец чили;
- 150 грамм репчатого лука;
- 6 зубков чеснока;
- 15 грамм приправы для харчо;
- 10 грамм сливочного масла;
- 20 мл. оливкового масла;
- 50 грамм петрушки или кинзы;
- соль,
- лавровый лист,
- перец горошек.

04.03.2017

Рулька свиная в духовке

Ингредиенты: рулька, чеснок, кориандр, горчица, карри, соль, соус, масло

Если вы не знаете, что приготовить из мясных блюд для веселой компании друзей, то вспомните про рульку. Ее можно запечь в духовке в рукаве - это очень просто, а получится она безумно вкусной, красивой и ароматной.

Ингредиенты:

- 1,2 кг свиной рульки;
- 1 головка чеснока;
- 10 гр кориандра;
- 5 гр горчицы в зернах;
- 5 гр карри для мяса;
- 12 гр соли;
- 15 гр соевого соуса;
- 25 мл оливкового масла.

04.03.2017

Куриные крылышки как в KFC

Ингредиенты: куриные крылышки, яйца, вода, крахмал, соль, паприка, мука, приправа, черный перец, масло

Если у вас нет возможности сходит в KFC, приготовьте тогда куриные крылышки как KFC дома. Рецепт этих крылышек простой, правда придется потратить немного растительного масла, но оно того стоит.

Ингредиенты:

- 1 кг. куриных крылышек,
- 1 куриное яйцо,
- 200 мл. воды,
- 3 ст.л. крахмала,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. сухой приправы,
- 2 ч.л. паприки,
- 6 ст.л. муки,
- 1 ст.л. приправы для курицы,
- пол ч.л. перца черного молотого,
- 1 литр масла растительного.

04.03.2017

Бефстроганов из свинины с подливкой

Ингредиенты: мясо, лук, сметана, мука, масло, соус, перец

Бефстроганов - мясное блюдо, которое я часто готовлю к любому гарниру. Этот рецепт отличается от других тем. что готовить мы его будем с подливкой.

Ингредиенты:

- 500 грамм свинины,
- 1 луковица репчатого лука,
- 3 ст.л. сметаны,
- 2 ст.л. муки,
- 2 ст.л. масла растительного или оливкового,
- 3 ч.л. томатного соуса,
- по вкусу смесь перцев,
- по вкусу соль.

04.03.2017

Бефстроганов из свинины в сметанном соусе

Ингредиенты: мясо, лук, сметана, соль, специя

Бефстроганов очень вкусное мясное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить его из свинины в сметанном соусе. Рецепт такого бефстроганов очень простой.

Ингредиенты:

- 500 грамм свинины,
- 1 луковица репчатого лука,
- 250 грамм сметаны,
- щепотка соли,
- щепотка специй,
- по вкусу пряности.

04.03.2017

Куриные бедра в духовке

Ингредиенты: курица, соус, мед, перец, имбирь, лук, масло, яйцо, молоко, сахар, соль, масло

Предлагаем один из многочисленных вариантов приготовления горячей закуски из мяса птицы. Куриные бедра в духовке получаются сочными, с хрустящей корочкой и ароматом пряных специй. Вкусная и сытная закуска к обеду или ужину готовится несложно и недолго.

Ингредиенты:
- 600 г куриного мяса,
- 50 г оливкового масла,
- 130 г репчатого лука,
- 3 г молотого имбиря,
- 5 г красного молотого перца,
- 10 г меда,
- 1 яичный желток,
- 7 г столовой горчицы,
- 15 мл молока,
- 4 г сахара,
- соль,
- 20 г соевого соуса.

03.03.2017

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты: крыло, соус, мед, чеснок, специя

Аппетитные, сочные и очень вкусные куриные крылышки готовим к обеду или ужину по предлагаемому рецепту. Крылышки предварительно маринуются в ароматном соусе, а как его приготовить вы узнаете из нашего рецепта с фото.

Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек,
- половина ч.ложки специй для мяса птицы,
- 200 мл соевого соуса,
- 3 ст.ложки жидкого меда,
- 2 зубчика чеснока.

03.03.2017

Куриные бедра без кости

Ингредиенты: куриное бедро, лук, чеснок, перец, масло, горошек, соль, тимьян

Такие куриные бедра хоть и готовятся на сковороде. все равно я их считаю полезными, так как я снимаю кожу с бедра. Курица подходит к любому гарниру, так что этот рецепт станет полезным для каждой хозяйки.

Ингредиенты:

- 2 куриные бедра;
- 1 лук репчатый;
- 2 зубка чеснока;
- 1 перец чили;
- 25 мл. оливкового масла;
- 150 грамм горошка зелёного;
- по вкусу соль,
- по вкусу тимьян.

03.03.2017

Куриные отбивные

Ингредиенты: филе куриное, лук, перец, масло, яйцо, мука, соус, соль, перец, чеснок

Чтобы ваш обед или ужин был вкусным, советуем воспользоваться нашим рецептом и приготовить аппетитнейшие куриные отбивные в кляре. Готовить их несложно, а результатом останутся довольны все без исключения.

Ингредиенты:
- 260 г куриного филе,
- 2 зубчика чеснока,
- 30 г муки,
- 1 куриное яйцо,
- острый перец по вкусу,
- 30 мл соевого соуса,
- 30 мл гранатового соуса,
- 0,5 луковицы,
- 0,5 ч.ложки морской соли,
- 30 мл подсолнечного масла,
- четверть ч.ложки паприки,
- четверть ч.ложки черного молотого перца,
- четверть ч.ложки итальянских трав,
- четверть ч.ложки карри.

02.03.2017

Картофельный суп по-корейски с мясом

Ингредиенты: свинина, морковь, лук, масло растительное, картофель, соевый соус, вода, соль, перец черный молотый, красный, зеленый лук

Предлагаем вам приготовить необычный картофельный суп - по-корейски, со свининой, соевым соусом и овощами. Он получается очень ароматным, красивым и вкусным. Мяса для него нужно немного, но бульон выходит наваристым из-за нестандартного способа приготовления.

Ингредиенты:

- 200-250 г жирной свинины;
- 1 морковка;
- 1 крупная луковица;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 4-5 картофелин;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- примерно 1,5 л воды;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый, красный – по вкусу;
- 3-4 побега зеленого лука.

02.03.2017

Куриная грудка в мандариновом соусе

Ингредиенты: филе курицы, мандарина, мед, уксус, соус, соль, чили, масло, паприка, итальянская трава, чеснок, перец

Если вы также как и я любите сочетание мяса с фруктами, тогда обязательно попробуйте приготовить эту вкусную необычную куриную грудку в мандариновом соусе.

Ингредиенты:

- 260 грамм куриной грудки,
- 3-4 мандарины,
- 1 ч.л. меда,
- пол ст.л. бальзамического уксуса,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. гранатового соуса,
- пол ч.л. морской соли,
- 1/8 часть стручка сухого перца чили,
- 5 мл. масла подсолнечного,
- пол ч.л. паприки,
- пол ч.л. итальянских трав,
- 2-3 зубка чеснока,
- треть ч.л. черного перца.

02.03.2017

Куриный рулет на сковороде с соусом

Ингредиенты: филе курицы, лук, сыр, соус, кефир, мука, итальянская трава, пряность, чили, соль, паприка, перец, масло

Не знаете что приготовить на праздник из мясных блюд, предлагаю такой простой и вкусный куриный рулет с сыром и луком. Готовится этот рулет на сковороде. Так как рецепт очень простой, это блюдо можно готовить хоть на каждый день.

Ингредиенты:

- 170 грамм куриного филе,
- 20 грамм лука,
- 20 грамм твердого сыра,
- 180 мл. томатного соуса,
- 120 мл. кефира,
- 1 ст.л. муки,
- 1 ч.л. итальянских трав,
- 3 щепотки пряностей,
- 1-2 колечка перца чили,
- щепотка морской соли,
- пол ч.л. паприки,
- треть ч.л. черного перца,
- 15 мл. кукурузного масла.

28.02.2017

Харчо классический из свинины

Ингредиенты: вода, свинина, картошка, морковь, лук, сок, приправа, чеснок, рис, масло, соль

Если вы думаете, что суп харчо готовить сложно, то вы ошибаетесь. В нашей статье мы подробно описываем весь процесс готовки этого популярного острого супа. Для основы мы возьмем свинину на кости, добавим к ней хмели-сунели, томатный сок и чеснок.

Ингредиенты:

- вода - 2,5 л.;
- свинина на косточке - 200-300 г.;
- картошка - 2-3 шт.;
- морковка - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- томатный сок - 50 мл.;
- хмели-сунели - 1 ч. л.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- круглый рис - 100 г.;
- растительное масло - 30 г.;
- соль - ½ ст. л.

26.02.2017

Пастуший пирог классический

Ингредиенты: фарш, лук, перец, томат, горошек, картофель, кинза, горчица, чеснок, сухарь, сыр, карри, масло, соль, сахар

Мясо и картошка, овощи и сыр - это все про классический пастуший пирог, который получается не только сытным и питательным, но еще и очень вкусным. Даже не сомневайтесь. готовить или нет - точно да, ведь это рецепт от великолепного Джейми Оливера!

Ингредиенты:
- 250 гр фарша из баранины;
- 80 гр красного лука;
- 1 перец чили;
- 100 гр консервированных томатов;
- 70 гр замороженного зеленого горошка;
- 350 гр картофеля;
- 50 гр кинзы;
- 10 гр горчицы в зернах;
- 3 дольки чеснока;
- 25 гр панировочных сухарей;
- 30 гр твердого сыра;
- 5 гр карри для мяса;
- сливочное масло;
- оливковое масло;
- соль;
- сахар.

26.02.2017

Капуста тушеная с фрикадельками

Ингредиенты: капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, томатная паста, растительное масло, соль

Замечательное блюдо из простых доступных продуктов, которое легко готовится, а получается очень вкусно. Потушите капусту-белокочанку с мясными фрикадельками к обеду или ужину и подайте со свежеиспеченным хлебом.

Продукты для рецепта:

- пол вилка капусты;
- 300 г фрикаделек;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 400 мл воды;
- 50 г томатной пасты;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – 20 мл.

26.02.2017

Куриные крылышки в духовке

Ингредиенты: куриное крыло, картофель, карри, майонез, чеснок, перец, соус, масло, соль, зелень

Простое, но очень вкусное блюдо, которое сможет приготовить любой, жедающий сытно пообедать или поужинать. Для запекания картофель нужно предварительно отварить в мундире, поскольку крылышки готовятся очень быстро. Впрочем, смотрите подробное описание в рецепте.

Для рецепта понадобится:

- 9-10 шт. куриных крыльев;
- пол кило картофеля;
- карри для курицы – 1/2 ч. ложки;
- майонез – 2-3 ст. ложки;
- чеснок – 4 дольки;
- стручок перца чили;
- соевый соус – 2-3 ст. ложки;
- оливковое масло для жарки – 2 ст. ложки;
- соль - по вкусу,
- зелень.

23.02.2017

Зразы мясные с сыром, яйцом и зеленью

Ингредиенты: свинина, лук, белый хлеб, серый хлеб, перец черный, смесь прованских трав, соль, яйцо, растительное масло, зелень, сыр, майонез, сметана

Аппетитное мясное блюдо готовим из мяса, сыра и яиц с добавлением ароматных пряных специй и зелени. Зразы можно подать с овощным гарниром к обеду, ужину или в качестве горячей закуски на праздничный стол. Простой и доступный рецепт расскажет, как это сделать.

Ингредиенты:
- 400 г мяса свинины или говядины,
- 1 яйцо,
- 1 ломтик хлеба,
- половина ч.ложки соли,
- половина ч.ложки черного молотого перца,
- половина ч.ложки смеси прованских трав,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1 луковица.

Для начинки:
- 70 г твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 0.5 пучка зелени,
- 2 щепотки молотого черного перца,
- 2 ч.ложки майонеза или сметаны,
- соль по вкусу.

21.02.2017

Суп с курицей и чечевицей в мультиварке

Ингредиенты: курица, морковь, репчатый лук, чечевица, помидор, картофель, соевый соус, приправы

Простой суп из доступных продуктов, который легко готовится и отлично подходит для обеда. Проще всего чечевичный суп варить в мультиварке, хотя, технология приготовления подходит и для обычной плиты.

Ингредиенты для блюда:

- одна морковь,
- одна головка лука,
- 200 г курицы,
- один помидор,
- две картофелины,
- 2 ст. ложки соевого соуса,
- приправы и травы – по вкусу.

19.02.2017

Куриный суп с рисом, грибами и картошкой

Ингредиенты: вода, филе, картофель, рис, морковь, лук, шампиньон, масло, соль, перец, зелень

С детства нам говорят, что суп нужно кушать, это даже полезно для желудка. Сегодня мы приготовим вкусный и сытный рисовый суп с курицей и шампиньонами.

Ингредиенты:

- 2 литра воды;
- 300 грамм куриного филе;
- 2 картошины;
- 2 ст.л. риса;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 3-4 шампиньона;
- 2 ст.л. подсолнечного масла;
- по вкусу соль;
- 2-3 щепотки черного молотого перца;
- для подачи зелень.