Рецепты на Новый год 2025, рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новый год

15.12.2011

Сырная закуска "Снеговичок"

Ингредиенты: сыр, яйца, чеснок, крабовое мясо, майонез
Калорийность: 200

Быструю сырную закуску "Снеговик" к Новому году приготовить легко. К празднику вы также можете приготовить закуску в виде снеговиков из риса. Но это рецепт именно сырной закуски на скорую руку и нам понадобиться:
- 100 грамм сыра;
- четыре яйца;
- два зубчика чеснока;
- одна пачка крабового мяса;
- майонез.

15.12.2011

Слоеный салат «Рождественский венок»

Ингредиенты: курица, лук, сыр, маринованые огурцы, чернослив, яйца, ветчина, чеснок, майонез, укроп, морковь, сметана

В новогоднюю и рождественскую ночь хочется волшебства и сказочных чудес. Яркие краски, пламя свечей и гирлянд можно изобразить в праздничной закуске в виде слоеного салата. Нежный вкус соуса, оригинальное сочетание продуктов и красивый внешний вид никого не оставят равнодушным.
Салаты всегда являются основой каждого праздничного стола. Поэтому вы также можете приготовить салат 2012, который тоже порадует ваших близких и гостей.

Ингредиенты для слоеного салата "Рождественский венок":

Вареное куриное филе – 200 грамм;
Отварные яйца - 4 штуки ;
Ветчина - 100 грамм;
Маринованные огурцы - 4 штуки;
Твердый сыр - 70грамм;
Чернослив - 10-15 штук;
Лук - 1 штука.

Для соуса:

Сметана - 100 грамм;
Майонез - 1 стакан (250 грамм);
Белая консервированная фасоль - 1 банка (400 грамм);
Перец и чеснок.

Для украшения:

Отварная морковь - 1 штука;
Перец красного и оранжевого цвета;
Укроп.

15.12.2011

Рулетики из семги

Ингредиенты: сыр, плавленный сыр, укроп, сёмга

Для приготовления очень вкусных рулетиков из семги вам понадобится:
твёрдый сыр - 500 грамм,
укропа пучёк,
плавленный сырок - 1 шт.,
кусочек рыбки сёмги, где-то грамм 300.
Это блюдо станет отличный вариантом для новогоднего стола, как и закуска из креветок. Любители морепродуктов оценят обе закуски по достоинству.

13.12.2011

Закуска "Снеговик"

Ингредиенты: рис, кукуруза консервированная, крабовые палочки, яйца, майонез, лук, вода, сахар, соль, уксус, лук зеленый, черный перец горошком, морковь
Калорийность: 200

Для закуски "Снеговик" вам потребуется:
Рис отварной - половина стакана
Кукуруза консервированная - половина банки
Крабовые палочки - 100 грамм
Майонез - 3-4 столовые ложки
Лук репчатый - 1 шт маленькая
Уксус - 1 чайная ложка
Сахар - половина чайной ложки
Вода - 3 столовые ложки
Яйца куриные - 3 штуки
Соль - по вкусу
Перья зеленого лука, сырая морковь и черный перец горошком для украшения.

13.12.2011

Закуска из креветок для новогоднего стола

Ингредиенты: креветки, яйцо, мука, сливочное масло, укроп, петрушка, лимон
Калорийность: 300

Чтобы еще такое вкусное поставить на новогодний стол и при этом не тратить особо много времени на приготовление блюда. Предлагаем подать закуску из креветок для новогоднего стола. Любители морских продуктов оценят блюдо по достоинству.
И так, возьмем:
- двести грамм креветок;
- одно яйцо;
- две столовые ложки муки;
- сто грамм сливочного масла.
Для украшения:
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- лимон.

13.12.2011

Рецепт на Новый год фаршированый "Дракон"

Ингредиенты: картофель, мясной фарш, яйца, мука, подсолнечное масло, морковь, оливки

Приближается 2012 год Черного Дракона. Многие заранее продумывают что приготовить на Новый год, выбирают красивые и простые рецепты. Этот рецепт на Новый год фаршированный Дракон заменит вам гарнир, а также станет отличным украшением вашего новогоднего стола.
Потребуется:

Картофельное тесто:

картофель - полкило,
2-3 яйца,
стакан муки,
по пол чайной ложки соли и соды.

Для начинки:

мясной фарш - 300 граммов,
для обжарки - 30 граммов подсолнечного масла.

Для украшения:

морковка и две оливки.

13.12.2011

Салат к Новому году "Снеговик"

Ингредиенты: рис, крабовые палочки, яйца, кукуруза, лук, соль, майонез

Выбирая рецепты на Новый год, основными блюдами чаще всего становятся салаты. Они - основа каждого праздника. Салат к Новому году "Снеговик" прекрасное решение. Готовится просто, а выглядит красиво.
Потребуется:
3 вареных вкрутую яйца;
Крабовые палочки – 100 гр;
Рис;
Кукуруза (консервированная) – 1 баночка (жидкость слить);
Лук – по вкусу (я брала 1 среднюю луковицу);
Соль – по вкусу;
Майонез – 100 гр;
Лук порезать кольцами, оставить полчаса для маринования (для маринада (в ст. л.): 5:5:2 вода-уксус-сахар).

13.12.2011

Заливное "Лебединое озеро"

Ингредиенты: язык, желатин, соль, морковь, лук, зеленый лук, яйца, укроп, перец горошком, мука, молотый кофе

Заливное "Лебединое озеро" - отличный вариант к праздничному столу. На Новый год это блюдо по-особенному украсит ваш стол. На день Святого Валентина или 8 марта удивит вашу вторую половинку. Поэтому обязательно включите это блюдо в праздничное меню.
Вам потребуется:
1 свиной или говяжий язык,
1 пакетик желатина,
1 маленькая головка лука,
зелень (предпочтительно укроп),
3 яйца,
молотый кофе,
1 морковь,
зеленый лук,
перец горошком - 4шт.,
2 столовых ложки муки,
тоненькие палочки для шашлыка,
зубочистки.

11.12.2011

Новогодний торт «Без пяти двенадцать»

Ингредиенты: яйца, сахар, апельсин, сода, мука, сметана, молоко, какао, сгущеное молоко, сливочное масло, клубничное варенье, джем, присыпка, печенье, темный шоколад

Новый год - долгожданный праздник, меню для которого продумывается задолго до праздника. Десерты и выпечку готовят не многие. Конечно, можно не напрягать себя выпечкой и приготовить торт Битое стекло, но если хочется чего-то более интересного, то можно использовать этот рецепт.
Необходимые ингредиенты для новогоднего торта «Без пяти двенадцать»:
Для теста:
Яйца – 5 штук;
Сахар – 1 стакан;
Сок апельсиновый – 3 ст. ложки;
Сода – 1 ч. ложка без верха;
Мука – 3 стакана;
Сметана – 7 ст. ложек.

Для крема:
Сгущенное молоко – одна банка;
Сливочное масло – одна пачка;
Какао порошок –4- 5 ст. ложек.

Для украшения:
Джем;
Присыпка;
Темный шоколад;
Клубничное варенье;
Простое печенье.

10.12.2011

Креветочный коктейль для Деда Мороза

Ингредиенты: креветки, яйцо, сметана, майонез, кетчуп, укроп, петрушка, лимон
Калорийность: 400

Какой же Новый год без Деда Мороза. Обязательно пригласите его в гости и угостите креветочным коктейлем. Тогда ваш Новый год будет как в ресторане.
Для его приготовления возьмем вот такие продукты:
- 100 грамм креветок;
- одно яйцо;
по одной столовой ложке:
- майонеза;
- сметаны;
- томатной пасты или кетчупа;
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- лимон.

09.12.2011

Горячая закуска с кальмаром

Ингредиенты: кальмар, грибы маринованные, лук, крабовые палочки, сыр, майонез, сметана, растительное масло

Необычное сочетание морепродуктов и грибов. Вашим гостям обязательно понравится это блюдо, особенно аппетитное в красивых порционных горшочках. Горячую закуску с кальмарами можно приготовить на Новый год и удивить всех своих близких.
Потребуется:
- кальмары;
- маринованные грибы;
- лук;
- крабовые палочки;
- сыр;
- майонез;
- сметана;
- растительное масло.

08.12.2011

Отбивная из курицы с лимонной цедрой

Ингредиенты: куриное филе, лимон, батон, яйца, соль, перец, подсолнечное масло
Калорийность: 350

Скоро наступит Новый год и хочется на стол поставить какое-то новое блюдо. Сегодня мы вам предлагаем сделать отбивные из курицы с лимоном. Для этого берем следующие продукты:
- три куриных окорочка или куриной грудинки;
- батон или белый хлеб;
- один - два лимона, в зависимости от размеров;
- два яйца;
- перец;
- соль;
- подсолнечное масло.

08.12.2011

Картофель-суфле

Ингредиенты: картофель, шампиньоны, сметана, лук, помидоры, молоко, оливковое масло, соль, перец
Калорийность: 112

Говорят, картофель-суфле был любимым блюдом легендарной Айседоры Дункан. Для новогоднего стола это будет замечательным вторым блюдом - выглядит картофель-суфле презентабельно, продукты требуются самые простые, а результат радует гармоничным вкусом и невысокой калорийностью.

07.12.2011

Новогодний рецепт кролика в сметане "Добыча дракона"

Ингредиенты: кролик, подчеревок, сало, специи, соль, сметана, чеснок, масло растительное, картофель, грибы, зелень

На каждый Новый год мы составляем меню, подбирая самые простые и вкусные рецепты. Некоторых из рецептов стали новогодней классикой. К примеру, салат "Оливье" или запеченная птица целиком. Попробуйте заменить птицу на кролику, этот новогодний рецепт кролика в сметане вам понравится.
Потребуется:
тушка кролика;
сало (подчеревок);
соль;
специи;
чеснок;
сметана - 3 ст.л.;
грибы (шампиньоны) - 150-200 г;
картофель;
масло растительное;
зелень (салат, петрушка, укроп).

06.12.2011

Новогодний торт "Чёрный Дракон"

Ингредиенты: мука, яйца, черный шоколад, сахар, орехи, сметана, какао, фрукты

Символом каждого Нового года по китайской традиции считается одно из 12 животных. Наступающий 2012 будет годом Чёрного Дракона. Приготовьте своим близким новогодний торт с таким же названием - "Чёрный Дракон".
Ингредиенты:
Для теста:
5 ст.л. муки;
50 гр. черного шоколада;
1 ст.л. какао;
4 ст.л. сметаны (20 % жирности);
3 яйца;
5 ст.л. сахара;
75 гр. грецких орехов;
сода + уксус.
Крем:
5 гр. ванилина;
150 гр. сахара или пудры;
200 гр. сметаны.
Для украшения:
25 гр. шоколада;
фрукты.

06.12.2011

Простой салат на Новый год

Ингредиенты: ветчина, яйца, зелень, соль, помидоры, сыр, майонез

Такой простой салат на Новый год 2015 очень легко готовить и не нужно много времени тратить на его приготовление, к тому же все продукты всегда под рукой. А на Новый год такой салат съедят за милую душу.

Вам понадобится:
Ветчина – 150 г;
Яйца – 3 штуки;
Свежая зелень (петрушка или укроп);
Соль;
Свежие помидоры – 2 штуки;
Сыр твердых сортов – 130 г;
Майонез – 2 сл. ложки.

04.12.2011

Салат "Пикантный" в тарталетках

Ингредиенты: колбаса, яйца, кукуруза, майонез, чеснок, тарталетки, петрушка

Лёгкий пикантный салатик, разложенный в тарталетки, станет прекрасным украшением праздничного стола и изумит своими вкусовыми качествами. Он простой в приготовлении, с минимальными затратами продуктов и не требует много времени. Его можно приготовить на Новый год или день рождения.

Колбаса варёная – 250 грамм;
Яйца – 4 штуки;
Кукуруза – 0,5 банки;
Майонез – 100 грамм;
Чеснок – 3 зубка;
Тарталетки – 6-8 штук;
Петрушка – для украшения.

02.12.2011

Как приготовить щуку фаршированную?

Ингредиенты: щука, лук, сало, манная крупа, яйцо, соль, приправа

Фаршированная щука отлично подойдет к новогоднему столу. И готовить ее на самом деле не сложно. Этот рецепт фаршированной щуки вам обязательно понравится.
Потребуется:

небольшая щука – 1 шт.;
лук - 1/2 шт.;
сало - 1 ст. ложка;
приправа, соль - по вкусу;
1 ст. ложка крупы манной ;
1 яйцо.

02.12.2011

Рецепт салата "2012"

Ингредиенты: куриные грудки, красная консервированная фасоль, сухарики, яйца, зелень, чеснок, майонез, соль
Калорийность: 400

Такой салат украсит любой новогодний стол и станет отличный дополнением к меню на Новый год. Кроме того, рецепт салата "2012" очень простой, приготовить его сможет каждый.
Для приготовления салата "2012" возьмем следующие продукты:
- две куриных грудки (можно взять окорочок);
- одна баночка красной консервированной фасоли;
- две упаковки сухариков со вкусом бекона (можно и с другим вкусом);
- пять штук яиц;
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- пучок зеленого лука;
- два зубчика чеснока;
- майонез;
- соль.

27.11.2011

Индейка, запеченная с фруктами в духовке

Ингредиенты: индейка, яблоки, груши, апельсин, лимон, курага, соль, паприка, горчица, чеснок, растительное масло, мед, зелень

С древних времен украшением праздничного новогоднего стола были блюда из запеченной домашней птицы. Наибольшую популярность занимает мясо индейки. Из нее всегда получается нежное, мягкое, сочное и очень красивое блюдо. Сочетание сладких фруктов и оригинального соуса придает особую пикантность и необычность этому праздничному угощению. Предлагаем вам приготовить индейку, запеченную с фруктами в духовке, она отлично украсит ваш новогодний стол.

Ингредиенты:

Тушка индейки - 1 штука;
Яблоки - 2 штуки;
Груши – 2 штуки;
Апельсин - 1 штука;
Лимон - 1 штука;
Курага - 10 штук;
Соль, растительное масло для смазывания;
Горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1 ст.л.;
Чеснок - 1 долька;
Паприка и зелень.