Новый год
Горячие блюда на Новый год
Другие блюда на Новый год
Закуски на Новый год
Канапе
Мясо на Новый год
Напитки на Новый год
Новогодние бутерброды
Новогодние десерты
Новогодние торты
Новогодняя выпечка
Салаты на Новый год
16.02.2013
Салат с творожной заправкой
Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, чипсы, свежей мяты, лимон, оливковое масло, сыр, приправыРазнообразие овощных салатов поражает. Каждый может приготовить их по своему, добавив свои ингредиенты. Сегодня мы решили приготовить овощной салат с необычной творожной заправкой, а также добавить чипсы.
Нам потребовалось:
- помидоры;
- болгарский перец;
- чипсы;
- мята;
- сок лимона;
- оливковое масло;
- творожный сыр;
- приправа "Французские травы".
15.02.2013
Фруктовый чай
Ингредиенты: яблоко, лимон, бадьян, сахар, водаТрудно поспорить с тем, что фруктовый чай является очень полезным напитком. Существует множество способов и рецептов его приготовления. Для такого чая можно использовать любимые фрукты и пряности, экспериментируя со вкусовыми оттенками и каждый раз придумывая что-нибудь новенькое. Мы предлагаем вам приготовить фруктовый чай из яблок, лимона и сушеного бадьяна.
Для приготовления этого напитка будет нужно:
- яблоко - 0,5 шт.;
- лимон - долька;
- сушеный бадьян - 1 плод;
- сахар - 2 ст. л.;
- вода - 2 чашки.
15.02.2013
Жаркое в духовке
Ингредиенты: куриный окорок, растительное масло, картофель, лук, сыр, сливки, помидоры, соль, зелень, оливки, лимонКазалось бы, жаркое с курицей в духовке - самое обычное блюдо. Не нужно иметь кулинарного таланта, чтобы почистить и порезать картофель, обжарить мясо, сложить все это в горшочек и поставить запекаться. Но далеко не всякая хозяйка сможет вкусно приготовить это блюдо. Воспользовавшись этим рецептом, Вы приготовите действительно вкусное и необычное жаркое!
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:
- куриный окорочок - 1 шт.;
- масло подсолнечное;
- картофель - 5-6 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- твердый сыр (натертый) - 0,5 ст.;
- молоко (сливки) - 1 ст.;
- помидоры (мелкие) - 4-5 шт.;
- соль;
- зелень, лимон, оливки.
13.02.2013
Салат в бокале
Ингредиенты: свинина, сыр, листья салата, чернослив, орехи, гранат, майонез, лавровый лист, перец черный, сольЭтот вкусный и красивый порционный салат в бокале - беспроигрышное решение для праздничного стола. Выглядит очень эффектно, а готовится просто быстро! Ваши гости останутся довольными!
Продукты для приготовления салата в бокале:
- 400 г свинины;
- 200 г твердого сыра;
- пучок листьев салата;
- 200 г чернослива;
- 200 г ядер грецких орехов;
- майонез;
- зерна граната;
- несколько штук лаврового листа;
- чёрный перец горошком;
- соль.
12.02.2013
Черный чай с мандариновыми корками
Ингредиенты: чай, мандариновые корки, мята, кипяток, медЧай из мандариновых корок - не только очень вкусный, но и полезный напиток, который помогает эффективно поддерживать иммунную систему, особенно в зимний период. А для приготовления мандаринового чая нужно минимум продуктов, времени и усилий.
Потребуются следующие ингредиенты:
- 1 ч. л. черного чая,
- свежие мандариновые корки с ¼ мандарина,
- 1 ч. л. засушенных мандариновых корок,
- 2-3 листика свежей мяты,
- 200 мл кипятка,
- 1 ч. л. меда на 1 порцию.
11.02.2013
Рецепт запеченной утки с яблоками
Ингредиенты: утка, кислые яблоки, соль, перецКалорийность: 340
Вряд ли кто-то сможет отказать себе в удовольствии насладиться нежной запеченной уткой с сочными яблоками. Ароматная утка в хрустящей корочке – просто идеальное блюдо для семейных праздников и романтического ужина.
Для приготовления запеченной с яблоками утки потребуется:
- одна утка (около 1,3 кг);
- яблоки Антоновка - 5 шт.;
- соль - 1 ч. л.;
- черный молотый перец - 0,5 ч. л.
10.02.2013
Слоеный салат с лососем
Ингредиенты: картофель, морковь, болгарский перец, лук, лосось, масло, соль, черный перецЕсли у Вас в холодильнике есть слабосоленый лосось, рекомендуем приготовить вкусный и сытный слоеный салат. Основой этого блюда является рыба, а остальные ингредиенты каждый может подобрат по своему вкусу.
Для приготовления слоеного салата с лососем понадобится:
- сладкий болгарский перец,
- морковь,
- картофель,
- лук репчатый,
- малосоленый лосось,
- свежая зелень для оформления,
- оливковое масло,
- перец и соль.
10.02.2013
Бисквитный торт со сгущенкой
Ингредиенты: яйцо, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, какао, масло сливочное, сгущенное молоко, вишневый сироп, шоколадНи один любитель сладкого не устоит перед таким нежным лакомством, как бисквитный торт со сгущенкой. По этому рецепту выпечка получается легкой, практически невесомой и очень-очень вкусной!
Итак, для бисквитного торта нам потребуется:
Бисквит:
- 3 куриных яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 столовые ложки какао-порошка.
- Крем:
- 200 граммов сливочного масла;
- 1 банка сгущенного молока.
- Пропитка:
- 0,5 стакана вишневого сиропа.
- Украшение:
- 1 плитка черного шоколада.
07.02.2013
Салат "Инь-Янь"
Ингредиенты: свинина, помидор, яйца, сыр, чернослив, майонез, лукОригинальный вкус и эффектное оформление салата "Инь-Янь" непременно покорят вашу вторую половинку. Его можно приготовить на совместный праздник, годовщину или День святого Валентина.
Для приготовления салата понадобятся следующие продукты:
- 200 граммов отварной свинины;
- 1 помидор;
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 100 граммов твердого сыра;
– 100 граммов чернослива;
- Майонез
- 1 луковица
06.02.2013
Салат «Королевский» с кальмарами
Ингредиенты: филе кальмара, креветки, крабовое мясо, яйца, майонезНежный и вкусный салатик станет настоящей находкой для праздничного стола и не только. Кроме того, морепродукты очень полезны.
А чтобы приготовить такой салат из морепродуктов, вам будет нужно:
- 0.4 кг кальмара;
- 0.3 кг креветок;
- 0.3 кг мяса краба;
- 6 яиц;
- 150 г майонеза.
06.02.2013
Фаршированный толстолобик
Ингредиенты: толстолобик, лук , яйцо, манная крупа, соль, смесь перцев, подсолнечное масло, майонезНе знаете чем украсить праздничный стол? Предлагаем Вам приготовить фаршированного толстолобика - вкуснейшее рыбное блюдо, которое не оставит ни одного равнодушного гостя.
Итак, потребуются следующие ингредиенты:
- 1,5-2 килограмма толстолобика;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2-3 столовые ложки манной крупы;
- Соль;
- Смесь перцев;
- Масло подсолнечное;
- Майонез
06.02.2013
Салат "Нежный" с курицей
Ингредиенты: цветная капуста, куриное мясо, грибы, яйца, майонез, лук, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черныйЭтот недорогой и простой салат покоряет своим необычным нежным вкусом. Этот рецепт пригодится и для составления праздничного меню, и для будничной трапезы, если Вы хотите порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Ингредиенты для салата "Нежный" с курицей:
- 1 кочан цветной капусты (небольшой);
- 200 граммов куриного отварного мяса;
- 200 граммов свежих грибов;
- 2-3 вареных яйца;
- 200-250 граммов майонеза;
- 1 репчатая луковица
Для маринада:
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- Лист лавровый;
- Перец горошком черный
- Душистый перец
05.02.2013
Яблоки в карамели
Ингредиенты: яблоки, яйцо, мука, сахар, соль, масло кунжутное, масло растительноеСладкоежкам обязательно понравится этот быстрый и вкусный десерт! Он покоряет своей простотой, оригинальностью и чудесными вкусовыми нотками.
Для приготовления яблок в карамели понадобится:
- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 1/2 ст. сахара;
- маленькая щепотка соли;
- 2 ст.л. кунжутного масла;
- Масло растительное - для жарки.
03.02.2013
Куриное филе в беконе
Ингредиенты: куриное филе, бекон, соль, перец черный, приправы, зеленьЕсли вы дорожите своим временем, а в холодильнике минимум продуктов, то этот рецепт на скорую руку именно для вас. Приготовить его несложно, и по времени, и по количеству ингредиентов - понадобится минимум.
А именно:
- куриная грудка - около 300 грамм;
- бекон, нарезка - 150 грамм;
- любимые специи.
23.01.2013
Запеченные фаршированные помидоры шпинатом
Ингредиенты: помидоры, шпинат, рикотта, орегано, соль, зеленьКаждая хозяйка сталкивается с моментами, когда нужно быстро и вкусно приготовить закуску на стол. Есть множество всяческих интересных блюд, сегодня мы предлагаем одно из таких - запеченные фаршированные помидоры шпинатом. Только на этот раз вам предлагается не накрывать крышечками помидоры, а разделить на половинки и таким образом подавать на стол. А что необходимо купить:
- помидоры - несколько штук,
- замороженный шпинат - 1 кубик,
- риккота - 1/2 стакана,
- соль на вкус,
- орегано,
- любая зелень.
21.01.2013
Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"
Ингредиенты: картофель, курица, огурцы маринованные, яйца, сыр, лук, лук зеленый, опята, чеснок, морковь, майонез, сольНа день рождения, 23 февраля, 8 марта, Новый год и на многие другие праздники на стол лучше подавать оригинально украшенные салаты, как например, салат с грибами, сыром и куриным мясом.
А для приготовления возьмите:
- картошка отварная - 4 штуки,
- куриное мясо - 2 окорока,
- маринованные огурцы - 4 штуки,
- яйца отварные - 4 штуки,
- сыр - 300 грамм,
- лук - 1 штука,
- грибы - 600 грамм,
- чеснок - 1 зубчик,
- морковь - 4 штуки,
- майонез - на вкус,
- соль - на вкус.
Для оригинального украшения:
- копченый сыр,
- зеленый лук,
- репчатый лук,
- чернослив или маслины,
- морковь отварная,
- зелень.
16.01.2013
Петух с яблоками
Ингредиенты: домашний петух, яблоки, соль, специи, батон, молокоНа любой праздничный стол, будь то Новый год, Рождество или 23 февраля, 8 марта, День рождение мы на стол подаем птицу, приготовленную тем или иным способом. В качестве птицы можно взять, как гуся, утку, так и просто курицу или петуха. Будет намного лучше, если вы приготовите домашнюю птицу. Да времени уйдет достаточно, но зато аромат и вкус вас и ваших гостей порадует. И так, сегодня мы расскажем, как приготовить петуха с яблоками. Что нужно:
- петух - 1 штука,
- яблоки - 6 штук,
- специи, среди них соль, кориандр, перец и другие,
- батон - 1/3 часть,
- молоко - 300 мл.
10.01.2013
Салат "Корзинка с ягодами"
Ингредиенты: грибы, ананасы, куриное филе, яйца, майонез, гранат, сыр, лукКаждая женщина способна изобретать что-то такое, от чего другие приходят в восторг. Будь то жизненные ситуации или бытовые. Такие, как приготовление блюд. Не секрет, что часто женщина уже не знает, что приготовить, чтобы семья осталась довольна, и кухня была разнообразной, и на праздники стол выглядел богато.
Мы предлагаем приготовить вам праздничный салат, который порадует и удивит ваших гостей не только вкусом, но и своим видом. Попробуем?
Приготовьте:
- 150 граммов маринованных шампиньонов;
- 150 граммов нарезанных консервированных ананасов;
- 200 граммов куриной грудки;
- 2 заранее отваренных яйца;
- майонез;
- 3 столовые ложки зерен граната;
- 100 граммов российского сыра;
- перья зеленого лука.
09.01.2013
Голубцы: рецепт с фото
Ингредиенты: мясо, сало, рис, лук, капуста, томатный сок, болгарский перец, перец черный, лавровый лист, соль, сахарГолубцы - это традиционное блюдо, которое многие готовят на праздник и не только. Это недорогая, вкусная и довольно простая еда. Мы хотим предложить вам свой рецепт вкусных голубцов.
Потребуется:
- 0.5 кг свинины;
- 100 г сала;
- 150 г риса;
- 1 репчатый лук;
- 1.5 кг капусты;
- 500 мл домашнего сока из помидоров;
- 2 сладких перца;
- по вкусу соль, перец молотый и горошком, сахар, а также лаврушка.
06.01.2013
Рождественские пряники "Снежные шары"
Ингредиенты: молоко, сахар, яйцо, соль, сода, уксус, мука, какао, кокосовая стружка,Во все времена рождественские пряники были популярны у русских. Многие часто ели пряники с чаем. И хотя сейчас к чаю можно приготовить много всего разнообразного, пряники остаются популярны до сих пор. Но лучше ведь испечь вкусные домашние пряники, которые согреют вас в зимнюю пору.
Вам будет нужно:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан + 4 столовых ложки сахара;
- 2 куриных яйца;
- полчайной ложки соли;
- полчайной ложки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 0.5 кг пшеничной муки;
- 1 чайная ложка какао:
- 1 белок;
- для украшения кокосовая стружка.