Рецепты на скорую руку

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

На скорую руку

04.06.2014

Гренки с клубникой и сгущенкой

Ингредиенты: батон, клубника, сгущенка, вода, масло, яйцо

Легкий, но сытный и питательный завтрак - гренки со сгущенкой и клубникой. Начните свой день радостно и сладко. Зарядитесь хорошим настроением и зарядите им всю свою семью. Гренки готовятся очень быстро и просто. Всего несколько минут и парочка ингредиентов и, вуаля, завтрак настоящих гурманов готов.

Ингредиенты:
- батон - 1 шт.,
- клубника - 50 гр.,
- сгущенка - 100 гр.,
- вода,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло.

03.06.2014

Зеленая аджика

Ингредиенты: зеленая петрушка, зеленый лук, зеленый укроп, зеленая кинза, зеленый чеснок, перец, лимон, масло растительное, соль

Вы удивитесь, но аджика бывает не только красного, но и зеленого цвета. Готовится такая аджика из зеленых овощей и зелени, отсюда и такой свежий цвет. Дьявольский вкус и божественный аромат! Убедитесь сами, воспользовавшись нашим рецептом и рекомендациями.

Ингредиенты:
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок петрушки,
- 1 пучок укропа,
- 1 пучок кинзы,
- 1 пучок зеленого чеснока,
- 1/3 ч.л. перца горошком ассорти,
- 1/2 лимона,
- 2 ст.л. растительного масла,
- щепотка соли.

02.06.2014

Ленивые вареники из творога с курагой

Ингредиенты: нежирный творог, сахар, яйцо, манная крупа, мука, курага, масло сливочное, сметана, абрикосовое варенье

Завтракать нужно всенепременно. Это мы уяснили еще с детства. Но как быть, если готовить с утра что-то серьезное и сытное времени нет, а омлеты и каши надоели пуще горькой редьки. Выход найден, и он гениален. Ленивые вареники и вариации на их тему спасут вас в таких вот экстренных ситуациях. Готовятся они за 20-25 минут. Получаются невероятно вкусными, сытными и веселыми.

Ингредиенты:
- 250 гр. нежирного творога;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. манной крупы;
- 1/3 стакана муки;
- 100 гр. кураги;
- масло сливочное, сметана и абрикосовое варенье – для подачи.

21.05.2014

Салат из свежих помидоров с рукколой и луком

Ингредиенты: томаты, руккола, лук, оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль

Предлагаем вам вкусный и полезный салат из руколы и свежих помидоров. Очень хорошо заменять таким блюдом калорийные блюда, которые мы часто употребляем на ужин. Готовится салат очень просто.
Для салата понадобится:
- руккола;
- пять помидоров;
- головка лука;
- 40 мл оливкового масла;
- бальзамический уксус - 1 ст. ложка;
- лимонный сок;
- соль.

21.05.2014

Куриная печень в мультиварке-скороварке

Ингредиенты: куриная печень, лук, соль, черный перец, специи, растительное масло, вода

Куриная печень относится к недорогим, питательным и очень полезным блюдам. Вкусную куриную печень можно приготовить и на обычной сковороде, но куда нежнее, вкуснее и полезнее она получается в мультиварке. И, что немаловажно для современного человека, времени на приготовление печени потребуется совсем немного.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. куриной печени;
- 1 головка лука;
- соль – по вкусу;
- щепотка черного переца;
- специи;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 стакан воды;
- зелень.

20.05.2014

Десертный шашлычок из банана

Ингредиенты: банан, кокосовая стружка, лимонный сок, корица, сахар

Оригинальная подача любого блюда всегда привлекает всеобщее внимание и выигрышно смотрится на столе. Так вот дело обстоит и с этими банановыми шашлычками в кокосе, которые приготовить очень просто.
Для блюда понадобится:
- один банан;
- коричневый сахар;
- корица;
- лимонный сок;
- кокосовая стружка.

20.05.2014

Сырник из рикотты с абриковосой начинкой

Ингредиенты: рикотта, яйцо, джем, сахар

Если вы любите сырники, предлагаем вам еще один интересный вариант из рикотты. Отлично подойдут для завтрака или ужина. Кстати, для его приготовления используется силиконовая форма, которая поможет снизить калорийность блюда.
Для блюда понадобится:
- рикотта - 1 чашка;
- яйцо -1 шт.;
- сахарная пудра по вкусу;
- фруктовый джем или варенье.

20.05.2014

Слоеный десерт из мюсли с йогуртом и рикоттой

Ингредиенты: мюсли, йогурт, рикотта, вишневый сироп, кокосовая стружка, мед

Десерт - самое вкусное и сладкое слово включает в себя намного больше, чем вы думаете. Десертом может быть сыр или икра, орешки или фрукты с ягодами, ну и, конечно же, всевозможные сладости. Мы предлагаем вам один из вариантов десерта с мюсли.
Для десерта понадобится:
- мюсли без сахара;
- натуральный йогурт;
- рикотта (или творог);
- вишневый сироп или джем;
- кокосовая стружка;
- мед.

18.05.2014

Пицца со шпинатом в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, грибы, сыр, кетчуп, сметана, укроп, шпинат, яйцо, масло растительное, соль, черный перец

Удивительно, но факт - пицца может быть низкокалорийной и полезной. Если начинку для нее сделать из витаминных и низкокалорийных ингредиентов. Таких, как шпинат и зелень, например. Привлекательности блюду добавят шампиньоны и сыр.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 1 стакан;
- шампиньоны - 100 гр.;
- сыр - 50 гр.;
- кетчуп - 2 ст.л.;
- сметана - 3 ст.л.;
- укроп - 1 пучок;
- шпинат - 1 пучок;
- яйцо - 1 шт.;
- растительное масло - 1/3 стакана;
- соль - щепотка;
- черный молотый перец.

16.05.2014

Горячие бутерброды с овощами

Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, соль, перец, масло растительное, хлеб

К каким только кулинарным хитростям не прибегают хозяйки, чтобы накормить семью вкусно, сытно и по-возможности недорого. В ход идут и супы с клецками, и пироги с зеленью, и овощные бутерброды. На последних мы и остановимся сегодня. Горячие бутерброды с овощами - это гениально просто и восхитительно вкусно.

Ингредиенты:
- 1 картофелина;
- 1 морковь;
- 1 яйцо;
- щепотка соли и перца;
- растительное масло;
- ломтики хлеба.

14.05.2014

Запеченные яйца с помидорками черри

Ингредиенты: яйцо, помидоры, чеснок, орегано, оливковое масло, соль

Предлагаем вам вкусный и полезный завтрак для вас и ваших близких. Готовится он не сложно и быстро. Можно, конечно, просто пожарить яичницу, но, поверьте запеченные яйца, да еще с помидорами намного вкуснее.
Для блюда понадобится:
- помидоры черри - 10 шт.;
- 2 дольки чеснока;
- одно яйцо;
- 40 мл оливкового масла;
- орегано - по вкусу;
- соль - по вкусу.

13.05.2014

Рулет из свиного подчеревка в мультиварке

Ингредиенты: свинной подчеревок, лавровый лист, соль, чеснок, специи

Рецепт рулета из подчеревка относится к категории "простых". Ведь приготовить его не составляет ни труда, ни особых времязатрат. Все, что нужно - это правильно выбранный кусок мяса, мультиварка и специи.

Ингредиенты:
- 1,2 кг.свиного подчеревка;
- 3 лавровых листа;
- 1 ст.л. соли;
- 1 головка чеснока;
- 2 ч.л. специй к мясу.

09.05.2014

Картофель с зеленым горошком в мультиварке

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, зеленый горошек, сметана

Предлагаем вам приготовить недорогое, но вкусное блюдо из картофеля с зеленым горошком. Прекрасный сытный обед или ужин. В рецепте нет мяса, но по желанию его можно добавить и лучше курочку, так как она нежнее.
Для блюда понадобится:
- пол кило картофеля;
- две моркови;
- головка лука;
- банка зеленого горошка;
- 1/2 стакана нежирной сметаны;
- немного растительного масла;
- 1/2 стакана воды;
- 50 г муки;
- любимые специи.

08.05.2014

Роллы из цукини

Ингредиенты: цукини, томаты, перец, сливочный сыр, оливки

Роллы из цукини, конечно же, далеки от настоящего японского блюда. Но по вкусу совсем ему не уступают, наоборот, наши роллы более полезные. Воспользуйтесь нашим рецептом с подробными фотографиями.
Для блюда понадобится:
- цукини - 1 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- сладкий желтый перец - 1 шт.;
- творог или сливочный сыр - по вкусу;
- оливки без косточки.

07.05.2014

Бутерброды для пикника

Ингредиенты: батон, картошка, лук, яйца, фарш, соль, перец, растительное масло
Калорийность: 165

Для любого пикника необходим перекус. Шашлыки - это само собой, главное блюдо или, как говорится, гвоздь программы. Но помимо этого требуются еще напитки горячие или холодные, всевозможные закусочки и конечно же бутерброды. Предлагаем вам незатейливый рецепт приготовления бутербродов для пикника.
Для бутербродов понадобится:
- один батон;
- две картофелины;
- одна луковица;
- одна крупная морковь;
- два яйца;
- триста граммов куриного фарша;
- соль - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу;
- растительное масло для жарки.

06.05.2014

Люля кебаб из готового фарша в аэрогриле

Ингредиенты: фарш свино-говяжий, лук, жидкий дым, лимонный сок, соль, специи

Вы потратите на приготовление ужина всего пол часа, если воспользуетесь нашим рецептом приготовления люля кебаб в аэрогриле. Мы не стали изобретать велосипед и в качестве исходного компонента взяли готовый домашний фарш.
Для блюда понадобится:
- пол кило домашнего фарша;
- соль - по вкусу;
- специи для мяса - по вкусу;
- головка репчатого лука;
- сок лимона - 1 ч. ложка;
- жидкий дым - 1/2 ч. ложки.

03.05.2014

Острая морковка с луком

Ингредиенты: морковь, лук, специи, растительное масло

Вы являетесь поклонником острых блюд? Тогда наша закуска из моркови вам обязательно понравится! Готовится она так же просто, как и морковка по-корейски.
Для блюда понадобится:
- морковь - 6 шт.;
- лук - 2 шт.;
- специи - по вкусу;
- растительное масло - 150 г;
- уксус - 3 ст. ложки.

03.05.2014

Универсальная закуска из зелени

Ингредиенты: укроп, петрушка, чеснок, майонез
Калорийность: 320

Добавляйте больше зелени в свои блюда и ваш организм вам скажет только спасибо! Микроэлементы, витамины и другие полезные вещества можно найти в нашей оригинальной закуске из зелени с чесночком.
Для закуски понадобится:
- укроп - пучок;
- петрушка - пучок;
- чеснок - головка;
- майонез - по вкусу.

28.04.2014

Бананово-яблочный мусс

Ингредиенты: банан, яблоко, йогурт, мед, шоколад

Муссы - вкусные десерты, способные своим одним только видом украсить любой стол, что уж говорить о вкусе! Самыми популярными считаются фруктовые. Мы решили предложить рецепт мусса из яблока и банана - просто, быстро и вкусно!
Для блюда понадобится:
- один банан;
- одно яблоко;
- 1 стакан натурального йогурта;
- мед по желанию;
- горький шоколад - пара кусочков.

16.04.2014

Фруктово-ягодный смузи на кефире

Ингредиенты: кефир, персик, клубника, смородина черная, сахар

Если хотите, что бы ваш организм работал на все сто, кормите его только полезной едой. Например, смузи - пища для ума, тела, духа. Вкусно, полезно и сытно, ведь одна его порция считается полноценным приемом пищи.
Для смузи понадобится:
- 400 мл кефира;
- 5 персиков;
- 7 ягод клубники;
- горсть черной смородины;
- 60 г сахара.