Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

04.10.2015

Баклажаны соленые

Ингредиенты: баклажаны, лавровый лист, чеснок, соль, чеснок, вода

Готовим соленые баклажаны на зиму по рецепту, который проверен не раз на собственном опыте. Закуска получается очень вкусной и может храниться продолжительное время.

Ингредиенты:
- баклажаны - 10 кг,
- вода - 2 л,
- чеснок - 25 г,
- соль для чеснока - 50 г,
- соль для рассола - 150 г,
- лавровый лист - 5 г.

02.10.2015

Карри суп с овощами и нутом

Ингредиенты: нут консервированный, бульон куриный, картофель, лук, морковь, приправа карри, паприка молотая, чеснок, помидоры, масло растительное, соль, зелень, сок лайма, сок лимона

Между прочим, друзей можно звать в гости не только на чай, но и на суп.

Особенно на такой, какой мы решили предложить вам. Суп-карри с нутом и овощами, приготовленный на курином бульоне, с насыщенным вкусом понравится всем.

Для рецепта понадобится:
- стакан консервированного нута;
- 1,5 литра бульона из курицы;
- 200 г картофеля;
- головка репчатого лука;
- 100 г моркови;
- 8 г приправы карри;
- 8 г паприки;
- две дольки чеснока;
- 300 г помидоров;
- 40 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- пучок зелени;
- лимонный или лаймовый сок - оп вкусу.

30.09.2015

Яблоки в кляре

Ингредиенты: мука, кефир, сметана, сода, сахар, соль, яблоки
Калорийность: 1547

Нежные яблочные колечки в хрустящем кляре понравятся всей семье. Простое и оригинальное лакомство из доступных продуктов.

Для приготовления понадобится:
- 700г яблок;
- 1 ст. кефира;
- 2 ст.л. сметаны;
- 1 ст. муки;
- 2 яйца;
- 5г соды;
- 20г сахара;
- щепотка соли.

28.09.2015

Макароны с сыром в духовке

Ингредиенты: макароны, твердый сыр, сметана, лук, шампиньоны, яйца, черный перец
Калорийность: 3000

Вторые блюда из круп пользуются у нас большим спросом. Хотите по-новому приготовить пасту? Попробуйте запечь макароны с грибами в сметане и щедрым слоем сыра, вас ждет неминуемый успех!

Ингредиенты:
- 0,2 кг пасты;
- 0,4 кг шампиньонов;
- 0,2 мл сметаны;
- 1 яйцо;
- 0,15 кг сыра;
- 1 шт лука репчатого;
- перец черный и соль.

27.09.2015

Пельмени в омлете

Ингредиенты: пельмени, яйца, зелень кинзы, соль, растительное рафинированное масло

Простой завтрак можно приготовить быстро из имеющихся продуктов. Пельмени в омлете - это быстро и сытно. Побольше зелени, и вкусный завтрак гарантирован.

Ингредиенты:
- 20 шт.пельменей,
- 2 яйца,
- рафинированное растительное масло для жарки,
- 1 пучок кинзы,
- соль по вкусу.

27.09.2015

Как правильно сварить кукурузу

Ингредиенты: кукуруза в початках, сливочное масло, соль
Калорийность: 571

Почему купленная кукуруза зачастую вкуснее той, что мы варим дома? Почему красивые початки получаются жесткими и невкусными? Узнайте, как правильно сварить кукурузу, чтобы она осталась сочной и мягкой. Готовьте блюда из бобовых с удовольствием.

Продукты:
- 3 л воды;
- 4 початка кукурузы;
- 25 г сливочного масла;
- соль по вкусу.

17.09.2015

Кальмары по–корейски

Ингредиенты: кальмары, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, морковь, паприка, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, черный молотый перец, приправа к корейской морковке

Для любителей морепродуктов у нас есть потрясающий рецепт. Предлагаем вам попробовать маринованные кальмары по-корейски. Получаются они нежными, в меру острыми, с чесночной ноткой. Готовить их не сложно, главное все делать правильно, о чем и говорится в рецепте.

Для рецепта понадобится:
- кальмары - пол кило,
- репчатый лук - 2 шт.,
- стручок сладкого перца,
- чеснок - 4 дольки,
- одна морковь,
- сладкая паприка - 10 г,
- сахар - 8 г,
- соль - 5 г,
- уксус - 10 мл,
- растительное масло - 80-100 мл,
- острые специи - по вкусу.

12.09.2015

Домашние панировочные сухари

Ингредиенты: хлеб, масло сливочное, масло растительное, соль, приправы, чеснок сушеный

Панировочные сухари всегда должны быть под рукой. И котлеты пожарить, и рыбу, и мясо. Приготовить панировку очень просто, поэтому покупать магазинный продукт неизвестного качества просто бессмысленно.

Для приготовления сухарей потребуется:

- 0,5 кг хлеба;
- 2 ст. л. растительного или сливочного масла;
- немного соли;
- немного специй;
- щепотка сушеного чеснока.

09.09.2015

Запеченная свиная рулька

Ингредиенты: свиная рулька, соль, паприка, растительное масло, горчица, чеснок, красный молотый перец

Поскольку рулька почти всегда получается жирной, а значит и высококалорийной, то ее обязательно нужно подавать с большим количеством свежих овощей. Как именно их нарезать и подать, выбирайте сами, а вот как запечь вкусно свиную ножку мы вам сейчас расскажем.

Для рецепта понадобится:

- свиная рулька на 1.5 кг,
- пять долек чеснока,
- 60-80 г готовой горчицы,
- 10-15 г молотой паприки,
- 10-17 г молотого черного перца,
- 5-10 г молотого красного перца.

07.09.2015

Котлеты из мясного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты: мясной фарш, лук, овсяные хлопья, яйцо, базилик, черный перец, паприка, мускатный орех, соль, масло растительное, вода, петрушка, кинза, укроп, овощи, зелень, томатный соус

Котлеты по нашему сегодняшнему рецепту получаются не только необычайно вкусными и сочными, но еще и полезными. И диетическими. Готовятся они довольно просто, справится и начинающий кулинар, решивший порадовать себя и своих домочадцев необычным и здоровым кушаньем.

Ингредиенты
- мясной фарш – 500 гр,
- лук – 1 шт,
- овсяные хлопья – 3 ст. л,
- яйцо – 2 шт,
- базилик - 0,5 ч. л,
- черный перец - 0,5 ч. л,
- паприка - 0,5 ч. л,
- мускатный орех - 2 щепотки,
- соль мелкая – 0,5 ч. л,
- масло растительное – 0,5 ч. л,
- вода теплая – 3 ст. л,
- петрушка (или кинза, укроп) - 1 пучок,
- овощи, томатный соус.

18.08.2015

Куриный суп с лапшой

Ингредиенты: Картофель, суповой набор из курицы, морковь, лук, мука, яйцо, куркума, перец молотый черный, петрушка, лук зеленый
Калорийность: 853

В холодное время года – первое блюдо – главное блюдо на столе. Суп с лапшой согреет и восстановит силы, даря настоящее удовольствие от домашней еды.

Для рецепта понадобится:
- суповой набор;
- 300г картофеля;
- 100г морковки;
- 100г лук репчатый;
- пучок зелени;
- 120г муки;
- 1 яйцо;
- соль;
- куркума;
- перец молотый.

18.08.2015

Плавленый сыр

Ингредиенты: творог, яйцо, соль, сливочное масло, сода

Простой и доступный во всех отношениях рецепт приготовления плавленого сыра в домашних условиях из творога и сливочного масла. Все настолько просто, что с этим справится любая хозяйка, а в итоге вы получите замечательную закуску к завтраку для всей семьи.

Ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- творог - 500 граммов,
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 граммов,
- сода - 1 ч.ложка,
- соль - 1 ч.ложка.

08.08.2015

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, подсолнечное масло, соль,специи

Знаете, какой самый вкусный гарнир? Это молодая запеченная картошка... с укропчиком, чесночком и специями. Особенность в приготовлении одна - овощи и чистить не нужно, только лишь тщательно вымыть щеткой. А что делать дальше, вы узнаете из нашего рецепта.

Для рецепта понадобится:

- 2 кг картофеля;
- пол стакана растительного масла;
- соль – по вкусу;
- специи – по вкусу;
- головка чеснока;
- пучок укропа.

08.08.2015

Кабачки фаршированные фаршем и запеченные в духовке

Ингредиенты: кабачки, мясной фарш, лук, морковь, твердый сыр, томаты, сметана, майонез, соль

Кабачок - овощ не только известный даже тем, кто не связан тесно с кулинарией, но и любимый почти всеми. Особый ажиотаж вокруг кабачка начинается летом, когда из этого овоща готовятся простые вкусные блюда. Об одном из них мы и решили рассказать.

Для рецепта понадобится:
- кабачки - 1 кг,
- фарш мясной - 300 г,
- крупная головка лука,
- крупная морковь,
- сыр твердых сортов - 50 г,
- 2-3 помидора,
- 2 ст. ложки майонеза или сметаны,
- соль - по вкусу.

03.08.2015

Быстрые малосольные огурцы в холодной воде

Ингредиенты: огурцы, черный хлеб, ржаной хлеб, чеснок, укроп, листья хрена, листья вишни, листья смородины, соль, вода, душистый перец, лавровый лист

Малосольные огурцы можно приготовить разными способами. Я перепробовала многие из них и остановилась раз и навсегда на этом простом рецепте. Попробуйте и вы, не пожалеете.

Для приготовления огурчиков потребуется:

- 1-1,2 кг огурцов;
- 200-250 г черного или ржаного хлеба;
- 2 зубка чеснока;
- 1-2 зонтика укропа;
- 1 лист хрена;
- по несколько штук листьев вишни и смородины;
- 1,5 ст. л. соли;
- 1-1,5 л воды;
- 5 горошин душистого перца;
- 1 лавровый лист.

28.07.2015

Карри суп с овощами на курином бульоне

Ингредиенты: куриный бульон, лук-порей, морковь, картофель, приправа карри, сухие сливки, кинза, зелень, соль, масло растительное, лепешки, хлеб

При использовании приправы карри любое блюдо приобретает особый вкус и цвет. Если вы любите острую жгучую пищу, попробуйте приготовить суп-карри на курином бульоне. Готовится он не сложно, смотрите и изучайте наш рецепт с фото.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 литра бульона из курицы;
- целый стебель лука-порея;
- одна крупная морковь;
- две-три картофелины;
- 1,5 ч. ложки приправы карри;
- 2 ст. ложки сухих сливок;
- пучок зелени по вкусу;
- соль морская – по вкусу;
- 1 ст. ложка растительного или топленого масла;

28.07.2015

Быстрые маринованные помидоры

Ингредиенты: помидоры, лук, чеснок, соль, мед, уксус, растительное масло, базилик, черный молотый перец, паприка молотая, красный жгучий перец, кориандр сушеный

Любители простых закусок не смогут отказать себе удовольствии испробовать этот рецепт. А удовольствие будет, обещаем. И от простого процесса приготовления закуски, и от ее дегустации. Сочные, ароматные, пикантные помидоры вам понравятся непременно.

Перечень продуктов:

- 6 помидоров;
- 1 репчатая луковица;
- 2 зубка чеснока;
- 3/4 ч. л. соли;
- 1 ч. л. меда;
- 3 ст. л. уксуса;
- 3 ст. л. растительного масла;
- немного базилика;
- немного черного перца;
- щепотка паприки;
- щепотка красного перца чили;
- щепотка сушеной кинзы.

28.07.2015

Быстрый суп с курицей и овощами

Ингредиенты: куриная ножка, вода, картофель, лук-порей, морковь, соль, масло сливочное

Как приготовить легкий суп с курицей и овощами расскажет этот пошаговый рецепт. Готовится суп просто и быстро, он полезен и вкусен. Отличный вариант для тех, кто предпочитает здоровую пищу.

Ингредиенты:
- ножка курицы - 1 шт.,
- морковь - половина овоща,
- картофель - 3 шт.,
- сливочное или растительное масло - 10 г,
- соль по вкусу,
- лук-порей или репчатый - 1 шт.,
- вода для бульона - 1,5 л.

27.07.2015

Вегетарианский борщ с нутом - вкуснейшее блюдо

Ингредиенты: нут, свекла, морковь, репчатый лук, цветная капуста, вода, соль, подсолнечное масло, свежая зелень, сметана

Хотите, мы вас научим готовить вкуснейший борщ абсолютно без мяса и картофеля?

Блюдо особенно понравится тем, кто сидит на диетах, да и беременным он так же принесет одну лишь пользу. Читайте рецепт и принимайтесь за дело!

Для рецепта понадобится:
- горох нут,
- свекла,
- морковь,
- репчатый лук,
- капуста цветная или брокколи,
- вода,
- соль - по вкусу,
- подсолнечное масло,
- зелень - по вкусу,
- сметана - для подачи.

24.07.2015

"Бочонок" из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, твердый сыр, яйцо

Если вам нравится удивлять родных новыми кулинарными идеями, тогда наш новый рецепт для вас. Предлагаем вам запечь куриное филе, но необычным способом. Приготовьте из него "бочонки". Получается и вкусно, и сытно.

Для рецепта понадобится:
- филе куриное - 100 г,
- один болгарский перец,
- сыр твердых сортов - 50 г,
- одно яйцо.