Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
14.05.2016
Окрошка на квасе
Ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, майонез, лук, квас, картофельНаверняка вы не раз готовили окрошку и знаете, что блюдо это вкусное, легкое и подходит для любого питания. Ну, а если вы пока еще новичок в кулинарном деле, то воспользуйтесь рецептом самой простой окрошки, который мы решили предложить.
Для рецепта понадобится:
- вареная колбаса - 150 г,
- огурец свежий - 2 шт.,
- зеленый лук - небольшой пучок,
- майонез - по вкусу,
- квас окрошечный,
- картофель - 2 шт.
13.05.2016
Салат с капустой и колбасой «Соломка»
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурец, колбаса, майонез, сметана, соль, специиЧтобы приготовить простую и вкусную закуску потребуется минимальное количество ингредиентов и чуточку времени. Готовим салат с капустой, колбасой и свежим огурцом - прекрасный вариант к обеду или ужину для всей семьи.
Ингредиенты:
- 300 граммов белокочанной капусты,
- 200 граммов колбасы,
- 1 свежий огурец,
- 150 граммов соуса майонез или сметаны,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.
13.05.2016
Пшенная каша на воде в мультиварке
Ингредиенты: пшено, соль, сливочное маслоДля того, чтобы просто и быстро приготовить вкусное и полезное блюдо на завтрак достаточно запастись пакетиками пшена и сливочным маслом. Все остальное сделает незаменимая помощница - мультиварка. В результате получаем рассыпчатую пшенную кашу, в которую по желанию можно добавить курагу или изюм.
Ингредиенты:
- 210 г пшена (в пакетах),
- 50 г сливочного масла,
- 2 ч.ложки соли,
- вода.
13.05.2016
Постный шоколадный кекс с бананом
Ингредиенты: мука, сахар, какао, банан, дрожжи, ваниль, растительное масло, вода, сольКто сказал, что постная или веганская еда полезная, но не вкусная? В опровержение этому мы
можем предложить вам рецепт постного шоколадного кекса с бананом. Этот десерт очень вкусный и весьма необычный. В чем его изюминка? Узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
- банан - 1 шт.,
- цельнозерновой муки - 1 ст.,
- тростникового сахара - 0,5 ст.,
- какао - 2 ст. л.,
- растительного масла - 40 мл.,
- воды - 140 мл.,
- ванили - 0,3 ч. л.,
- пекарских дрожжей - 0,5 ст. л.,
- семян льна - 2 ст. л,
- щепотка соли.
12.05.2016
Постное рагу с грибами, капустой и картофелем
Ингредиенты: капуста белокочанная, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, помидоры, соль, масло растительное, перец черный молотый, чеснок, зеленьПостное рагу с грибами и набором овощей приготовить несложно. Такое блюдо может быть гарниром к мясу или рыбе, а может "выступить" и в качестве самостоятельного блюда. Готовится на овощном бульоне или воде со специями и зеленью. Вкусно, полезно и красиво можно украсить свой стол и в будни, ив праздники.
Ингредиенты:
- половина вилка белокочанной капусты,
- 10 свежих шампиньонов,
- 2 шт.моркови,
- 1 крупная луковица,
- 0,5 стакана измельченных помидоров,
- 3 клубня картофеля,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 пучок зелени,
- 0,5 ч.ложки черного молотого перца,
- 50 мл растительного масла,
- соль по вкусу.
12.05.2016
Постный суп с крапивой и рисом
Ингредиенты: вода, картофель, рис, листья крапивы свежей, морковь, лук репчатый, томатный соус, соль, масло растительноеДавайте приготовим простой и легкий супчик из свежей крапивы, овощей и рисовой крупы. Несмотря на то, что в составе ингредиентов нет мясных продуктов, суп получается очень вкусным и полезным. Процесс приготовления очень прост, и готовится блюдо за короткое время.
Ингредиенты:
- полтора литра воды или овощного бульона,
- 2 ст.ложки риса,
- 3 клубня картофеля,
- 2 горсти листьев свежей крапивы,
- 1 морковь,
- 4 ст.ложки томатного соуса,
- 1 небольшая луковица,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу.
09.05.2016
Пампушки с чесноком и укропом
Ингредиенты: кефир, мука, сахар, соль, дрожжи, яйца, растительное масло, чеснок, укропПампушки по этому рецепту получаются всегда вкусными и мягкими, долго не черствеют и не портятся. А есть их можно не только с борщом, но и другими первыми или вторыми блюдами и даже делать их ароматных булочек бутерброды.
Необходимые продукты:
Для пампушек потребуется:
- 250 мл кефира;
- 2-2,5 ст. пшеничной муки;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сухих дрожжей;
- 1 отборное куриное яйцо;
- 1 желток куриного яйца;
- 2 ст. л. растительного масла.
Для чесночного соуса возьмите:
- 3 зубчика чеснока;
- 5-7 веточек укропа;
- 1/2 ч. л. соли;
- 5-6 ст. л. растительного масла.
09.05.2016
Макаронная запеканка с овощами и фаршем
Ингредиенты: макароны, фарш, морковь, репчатый лук, растительное масло, яйцо, сливки, кефир, сметана, соль, черный молотый перец, прованские травы, твердый сырИз оставшихся после ужина макарон можно приготовить бесподобную запеканку с мясом и овощами. Готовится блюдо просто и быстро, а экспериментировать с рецептом можно до бесконечности. Делимся с вами базовым рецептом.
Необходимые продукты:
- 200-250 г макаронных изделий;
- 400-450 г мясного фарша;
- 1 морковка;
- 1 репчатая луковица;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- 4 куриных яйца;
- 100-150 г сливок, кефира или сметаны;
- 1,5 ч. л. соли;
- 1 ч. л. черного молотого перца;
- 1 ч. л. сухих прованских трав;
- 100-150 г твердого сыра.
07.05.2016
Квашеная тушеная капуста с курицей
Ингредиенты: капуста кислая, куриное филе, лук, томатная паста, кетчуп, чеснок, соль, специи, маслоЕсли вы в затруднении и не знаете, что приготовить на ближайший ужин, то обратите внимание на наш новый рецепт. Предлагаем вам потушить квашеную капусту с курицей. Блюдо получается сытным и вкусным. Кстати, гарнир для него готовить не нужно, блюдо вполне самодостаточное.
Для рецепта понадобится:
- 700 г квашеной капусты,
- пол кило курицы,
- две головки репчатого лука,
- 50 г томатной пасты,
- два зубчика чеснока,
- соль - оп вкусу,
- специи - по вкусу,
- масло растительное.
04.05.2016
Ряженка в домашних условиях
Ингредиенты: молоко, сметана, сахарПриготовить ряженку в домашних условиях достаточно просто. Этот молочный продукт полезен, и употреблять его можно как взрослым, так и детям. Пошаговый рецепт приготовления подробно покажет весь процесс приготовления от начала до конца.
Ингредиенты:
- 3 ст.ложки сметаны,
- 1 л молока,
- 1 ст.ложка сахарного песка.
02.05.2016
Салат из капусты, как в столовой
Ингредиенты: белокочанная капуста, укроп, масло подсолнечное, масло оливковое, кислота лимонная, вода, соль, сахарный песокГотовим вкусный салатик из свежей капусты, укропа, заправленного растительным маслом и лимонной кислотой. Готовится закуска очень просто и будет приятной добавкой к обеду или ужину.
Ингредиенты:
- 700 г белокочанной капусты,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1 пучок свежего укропа,
- 3 г лимонной кислоты,
- 100 мл воды,
- сахарный песок по вкусу,
- соль по вкусу.
29.04.2016
Постный тушеный картофель с грибами и фасолью
Ингредиенты: грибы, стручковая фасоль, масло растительное, томатная паста, картофель, вода, соль, специи, зеленьСоблюдение поста накладывает некоторые ограничения на потребляемые продукты. Но даже из них можно приготовить много чего вкусного и главное полезного. Одним из таких блюд является тушеный картофель с грибами и фасолью. А по поможет вам приготовить наш пошаговый рецепт с фото иллюстрациями.
Ингредиенты:
- шампиньонов - 150 г.;
- стручковой фасоли - 120 г.;
- растительного масла - 2 ст.л.;
- томатной пасты - 1 ст.л.;
- картофеля - 600 г.;
- воды - 150 мл.;
- соли (без горки) - 1 ч. л.;
- специи;
- свежая зелень перед подачей.
27.04.2016
Салат с морской капустой и килькой в томатном соусе
Ингредиенты: килька в томатном соусе, яйца, морская капуста, сухарикиСалат, приготовленный из морской капусты и кильки в томатном соусе, получается сытным и может заменить ужин. В его составе продукты, доступные по ценовой категории каждому. Поэтому, если вы решили разнообразить свое меню, попробуйте новое блюдо обязательно.
Для рецепта понадобится:
- килька в томате - 1 банка,
- яйца куриные - 3 шт.,
- морская капуста - 150 г,
- горсть сухариков.
27.04.2016
Картошка фри в духовке, как в Макдольнадсе
Ингредиенты: картофель, масло растительное, масло оливковое, чеснок, паприка молотая, сольТо, что вкусно, чаще всего вредно и для фигуры и для здоровья в целом. К примеру, картофель фри. Любят блюдо все, поэтому нередко машут рукой на то, что еда эта не совсем правильная. мы решили вам помочь исправить ситуацию. Если вы любите картошку фри, то попробуйте приготовить ее сами, в домашних условиях.
Для рецепта понадобится:
- четыре картофелины,
- 30 мл растительного масла,
- две дольки чеснока,
- 1 ст.ложка молотой паприки,
- 1/2 ст. ложки соли.
18.04.2016
Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке
Ингредиенты: макароны, колбаса, томаты, лук, яйца, молоко, сыр, масло сливочное, мука, соль, специиЕсли вы любите макароны, сыр и колбасу, значит этот рецепт именно то, что вам нужно. Ведь в нем мы собрали вместе все ваши любимые продукты, объединив их в очень вкусное блюдо - запеканку. Готовится оно весьма просто, так что мы уверены, что сложностей с ним у вас не возникнет. Тем более мы, как всегда, делимся с вами подробным рецептом.
- 200 г. макарон,
- 300 г. колбасы (варёная, ветчина, копчёная),
- 200 г. спелых плодов томата,
- 2 лука-репки,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст. молока цельного ,
- 150 г. сыра твёрдого,
- 1 ч. л. масла сливочного,
- 3 ст. л. муки (пшеничная),
- соль, специи.
12.04.2016
Постный яблочный кекс в хлебопечке
Ингредиенты: мука, сахар, яблоки, изюм, корица, растительное масло, дрожжи, лен, сольВыпечка с яблоками всегда получается вкусно и ароматно. Предлагаем вам разнообразить постное меню и испечь с этими фруктами потрясающий на вкус кекс. Если у вас есть хлебопечка, то с рецептом вы справитесь быстро.
Для рецепта понадобится:
- мука цельнозерновая - 280 г,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- вода - 1 стакан,
- сахар тростниковый - 3 ст. ложки,
- яблоко - 2 шт.,
- льняные семена - 1 ст. ложка,
- дрожжи пекарские - 1 ст. ложка,
- корица молотая - 1 ч. ложка,
- изюм - пол стакана,
- соль - по вкусу.
12.04.2016
Картофельные лодочки с селедкой
Ингредиенты: картофель, филе соленой сельди, красный лук, сметана, яблочный уксусЛодочки из картофеля - простая закуска, как по составу продуктов, так и по способу приготовления. В нашем случае начинка готовится из слабосоленой сельди, но с таким же успехом можно приготовить блюдо с мясным или грибным фаршем.
Для рецепта понадобится:
- шесть картофелин;
- одно филе соленой рыбы;
- головка репчатого лука;
- 50 г сметаны;
- 1 ст. ложка уксуса яблочного
11.04.2016
Булочки с отрубями и черемшой
Ингредиенты: мука пшеничная, молотые отруби, теплая вода, листья молодой черемши, дрожжи свежие, масло растительное, соль, сахарЕсли к борщу вы привыкли подавать чесночные пампушки, то предлагаем вам заменить их вкусными булочками с черемшой. Готовится они так же просто, но получаются еще вкуснее пампушек. Попробуйте, не пожалеете.
Для рецепта понадобится:
- 2 стакана муки пшеничной;
- полстакана молотых отрубей;
- стакан воды;
- пучок черемши;
- 10 гр свежих дрожжей;
- 50-60 мл растительного масла;
- пол чайной ложки соли;
- сахар – 1 ч. л.
10.04.2016
Борщ с грибами
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, капуста, фасоль, грибы сухие, сало, зелень, чеснок, томатная паста, сольПредлагаем один из многочисленных вариантов приготовления первого блюда. Давайте приготовим борщ с грибами и фасолью. Основные ингредиенты остаются без изменений, а добавление грибов и фасоли придаст знакомому блюду новый вкус.
Ингредиенты:
- 50 г сушеных грибов,
- 6 клубней картофеля,
- 1 луковица,
- половина стакана фасоли,
- 1 морковь,
- сало,
- четверть кочана капусты,
- томатная паста,
- чеснок,
- зелень,
- соль по вкусу.
09.04.2016
Постный морковный пирог с бананом и яблоками
Ингредиенты: морковь, яблоко, банан, изюм, лен, семечки, растительное масло, мука, сахар, дрожжиПредлагаем приготовить вкусный постный десерт - морковный пирог с фруктами и семенами льна и подсолнечника. Рецепт приготовления несложен, а пирог без сомнения понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- 2 моркови,
- 2 яблока,
- 1 банан,
- треть стакана растительного масла,
- 6 ст.ложек тростникового сахара,
- 1 горсть изюма,
- половина ст.ложки пекарских дрожжей,
- половина стакана муки,
- 1 ст.ложка семян подсолнечника,
- 1 ст.ложка семян льна.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



