Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

22.03.2017

Постные фасолевые котлеты в духовке

Ингредиенты: фасоль, морковь, лук, нутовая мука, оливковое масло, паприка, карри, кориандр, соль, черный перец, лавровый лист

Если вы соблюдаете Пост, то вам непременно понравятся постные фасолевые котлеты: они получаются вкусными и красивыми, запекаются в духовке. Собственно, это блюдо придется по вкусу и тем, кто Поста не придерживается, но ищет интересный рецепт питательного блюда.
Ингредиенты:

- красная фасоль - 2 стакана,
- морковь - 2 шт,
- репчатый лук - 0,5 шт,
- нутовая мука - 2 ст.л.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- сладкая парика - 2 ст.л.,
- карри - 1 ч.л.,
- кориандр - 0,5 ч.л.,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- лавровый лист - 2 шт.

22.03.2017

Картофельные лодочки, фаршированные тунцом и луком

Ингредиенты: картофель, консервированный тунец, репчатый лук, сливочный сыр, соль, черный перец, зеленый лук

Обычно фаршированный картофель запекают в духовке. Но можно по такому же принципу приготовить и отличную закуску - с тунцом и луком. Получается не только красиво, но и очень вкусно. С удовольствием познакомим вас с таким рецептом.

Ингредиенты:
- крупный картофель - 1 шт;
- репчатый лук - 1/4 часть;
- консервированный тунец - 30 гр;
- сливочный сыр (или масло) - 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- зеленый лук для украшения.

21.03.2017

Постное печенье

Ингредиенты: мука, томатный сок, масло, разрыхлитель, соль

Думаю, вам обязательно понравятся эти вкусные простые печеньки на томатном соке. Рецепт приготовления очень простой, печенье отлично подходит к чашечке чая даже во время поста или на диете.

Ингредиенты:

- мука - 370 грамм;
- томатный сок - 250 мл.;
- сахар - 50 грамм;
- растительное масло - 50 грамм;
- разрыхлитель - 10 грамм;
- соль.

21.03.2017

Овсяноблин для правильного питания

Ингредиенты: овсяные хлопья, яйца, молоко, соль, чёрный перец, растительное масло

Овсяноблин - это что-то среднее между блином и привычной нам овсянкой. Но это очень вкусно, к тому же полезно! Так что отбросьте все сомнения и приготовьте овсяноблин - так вы и побалуете себя вкусненьким, и позаботитесь о своем здоровье.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 50 гр;
- яйца куриные - 2 шт;
- молоко - 50 гр;
- соль и чёрный перец по желанию;
- немножко растительного рафинированного масла для обжарки.

21.03.2017

Суп гороховый со свининой

Ингредиенты: мясо, картофель, морковь, лук, вода, соль, лавр

А давайте сегодня приготовим гороховый суп? Очень вкусный, очень ароматный, очень аппетитный, он непременно придется по вкусу всем домочадцам. Это первое блюдо еще и очень сытное и питательное, так что как раз подойдет для хорошего обеда в кругу семьи.

Ингредиенты:

- 350 гр свинины (нежирная часть),
- 2-3 картофелины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 литра воды,
- соль (среднего помола) - по вкусу,
- специи – по вкусу,
- 1-2 сушеных лавровых листа.

21.03.2017

Мягкие вафли

Ингредиенты: яйцо, сахар, сливки, масло, сахар, мука, разрыхлитель

Такие вафли – замечательный десерт, которым можно полакомиться в домашнем кругу, а также угостить им друзей, пришедших на чаепитие. К лакомству можно отдельно подать сладкий соус, ванильный крем, клубничный джем или сливочное мороженое.

Продукты для рецепта:
- два яйца,
- 60 г сахара,
- 80 мл нежирных сливок,
- 80 г сливочного масла,
- 1 ч.ложка ванильного сахара,
- 100 г муки,
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя

21.03.2017

Рогалики с мармеладом

Ингредиенты: мука, сахар, молоко, дрожжи, сливочное масло, яйца, мармелад

Простое и очень вкусное угощение можно испечь по этому рецепту с фото. Рогалики с мармеладом - что может быть лучше в выходной день, когда за столом собирается вся семья? Приготовить их несложно, а если сделать их побольше, то лакомиться ими можно будет и на следующий день, выпечка прекрасно хранится.

Ингредиенты:
- мука - 350 граммов,
- молоко - 100 мл,
- яйца - 1 шт.,
- мармелад - 250 граммов,
- сахар - 150 граммов,
- сухие дрожжи - полторы ст.ложки,
- сливочное масло - 150 граммов.

20.03.2017

Сало в луковой шелухе

Ингредиенты: свинина, шелуха, чеснок, сельдерей, паприка, соль, лавр, тмин

Отличной альтернативой магазинной колбасе служит или буженина, или сало - во всех своих проявлениях. Сало можно засолить, запечь или отварить в луковой шелухе со специями, как сделано в нашем сегодняшнем рецепте.

Ингредиенты:

- 1 кг свиной грудинки без кости;
- 50 гр луковой шелухи;
- 4 дольки чеснока;
- 150 гр сельдерея стеблевого;
- 5 гр сушеной паприки;
- 20 гр поваренной соли;
- 3 шт лаврового листа;
- 10 гр тмина.

20.03.2017

Салат витаминно-яичный

Ингредиенты: огурец, яйцо, зеленый лук, майонез, соль

Весной так хочется чего-то яркого и свежего! Отличная идея - салат с огурцом и зеленым луком: он получается как раз именно таким. А яйца, входящие в его состав, делают блюдо сытным. Непременно приготовьте этот вкусный и аппетитный, витаминный и полезный салатик!
Ингредиенты:
- 1-2 шт свежего огурца;
- 3-4 яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 3 ст.л. майонеза;
- соль.

19.03.2017

Салат «Весенний» с помидорами, капустой и огурцами

Ингредиенты: огурцы, помидоры, капуста, майонез, перец, соль

Кто хочет свежести, яркости, легкости и целую гору витаминов? Вы? Тогда готовьте вместе с нами этот замечательный салат "Весенний" с помидорами, капустой и огурцами. Рецепт его довольно прост, и времени на его приготовление потребуется совсем мало.
Ингредиенты:
- свежие огурцы - 150 гр;
- помидоры - 150 гр;
- капуста - 200 гр;
- салатный майонез - 100 гр;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.

19.03.2017

Крабовые и сырные сухарики

Ингредиенты: белый батон, крабовая палочка, петрушка, сыр, укроп, чеснок, масло, соль, перец, специя

Вы не представляете, какими вкусными получаются сухарики по этому рецепту. Магазинным, конечно, до них далеко. Предлагаем вам сухарики с крабовым и сырным вкусом, но эксперименты ни кто не отменяет.

Продукты для рецепта:
- 10 ломтиков белого хлеба,
- шесть крабовых палочек,
- немного петрушки,
- 90 г сыра твердых сортов,
- немного укропа,
- долька чеснока,
- 8 ст. ложек растительного масла,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу,
- специи – по вкусу.

19.03.2017

Плов из свинины в рукаве

Ингредиенты: свинина, рис, репчатый лук, морковь, барбарис, зира, соль, куркума, молотый черный перец, растительное масло, лавровый лист, чеснок, молотая паприка

Приготовить вкусный плов в духовке проще простого и в этом может помочь рукав для запекания. Интересный способ, причем блюдо получается ничуть не хуже, если бы оно было приготовлено в казане.

Продукты для рецепта:

- пол кило мяса,
- пол кило риса,
- две моркови,
- головка репчатого лука,
- головка чеснока,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- два лавровых листа,
- 1 ч. ложка зиры,
- 1/2 ч. ложки молотой паприки,
- 1 ч. ложка куркумы,
- 1/2 ч. ложки барбариса,
- специи — по вкусу.

19.03.2017

Караси запеченные в сметане

Ингредиенты: караси, сметана, растительное масло, соль, лимонный сок, пшеничная мука

Запеченные караси в сметане – это классика. Рыбке прощается даже ее костлявость, поскольку вкус у блюда просто потрясающий. Есть несколько вариантов приготовления. Карасиков можно фаршировать и затем запекать в сметанном соусе, а можно просто их обжарить, залить сметаной и поставить в духовку. Именно так мы и приготовим.

Продукты для рецепта:

- два карасика,
- соль,
- стакан сметаны,
- щепотка черного перца,
- лимонный сок - по вкусу,
- мука пшеничная - для панировки,
- масло растительное - для жарки.

19.03.2017

Жареные караси в панировочных сухарях

Ингредиенты: караси, соль, молотый перец, растительное масло, сухари панировочные

Жареные караси – вкусное дополнение к домашнему обеду, пикнику или праздничному столу. Рецептов приготовления достаточно много и у каждой хозяюшки свои тонкости приготовления. Предлагаем один из вариантов.

Продукты для рецепта:

- два карася,
- соль,
- черный молотый перец - щепотка,
- чашка панировочных сухарей,
- масло подсолнечное - для жарки.

18.03.2017

Жареный карп

Ингредиенты: карп, крахмал, сок томатный, мука, соль, соевый соус, мед, зелень, растительное масло, куриная приправа, вода

Карп, рыбка вкусная, но костлявая, как и карась. Поэтому многие хозяйки, если и приготовят карпа, то раз в год «по обещанию». ) Но мы подготовили для вас рецепт этой рыбки, которая получается очень вкусно и без костей. Готовить будем филе.

Продукты для рецепта:

- одна рыбина,
- 50 г крахмала картофельного,
- 25 г муки,
- 1 ч. ложка куриной приправы,
- соль,
- 1 стакан воды,
- два стакана растительного масла,
- стакан томатного сока,
- 25 г меда,
- 60 мл соевого соуса,
- зелень для подачи.

18.03.2017

Вафельные трубочки на кефире с домашней сгущенкой

Ингредиенты: молоко, сахар, яичный желток, ванилин, сливочное масло, соль, растительное масло, мука

Это самые вкусные вафельные трубочки, которые только можно приготовить.
Тесто замешивается на кефире, отчего вафли получаются хрустящими с едва уловимой кислинкой. Начинку можно использовать любую, но в рецепте автор делится приготовлением домашней сгущенки для вафельных трубочек.

Продукты для сгущенки:
- один яичный желток,
- 130 мл молока,
- 130 г сахара,
- 130 г сливочного масла,
- щепотка ванилина.

Для приготовления вафель:
- 400 мл кефира,
- три яйца,
- 100 г сахара,
- 30 мл растительного масла,
- стакан муки,
- две щепотки соли,
- щепотка ванилина.

18.03.2017

Бездрожжевой ржаной хлеб

Ингредиенты: мука, сода, простокваша, масло, семечка тыквы, льняное семя

Хлеб в домашних условиях - это вовсе не так сложно, как может показаться. Главное - хороший рецепт, наличие ингредиентов и ваш настрой, что все получится. Второе и третье полностью зависит от вас, а вот первое - рецепт - мы вам предоставим с большим удовольствием.

Ингредиенты:
- 120 гр муки ржаной обойной;
- 120 гр муки ржаной обдирной;
- 120 гр муки пшеничной;
- 5 гр соды пищевой;
- 160 мл простокваши;
- 20 мл масла оливкового extra virgin;
- 20 гр семечек тыквы;
- 20 гр льняного семени.

18.03.2017

Жареный говяжий рубец

Ингредиенты: говяжий рубец, лук, соль, лавр, перец молотый красный

Если приготовить говяжий рубец правильно, то получится прекрасное блюдо, которое можно смело подавать как на праздничный стол, так и на семейный ужин. Конечно, есть пара неприятных нюансов, но о них вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
– 1 кг. говяжего рубца,
– 1 лук,
– 7 г. пищевой соли,
– 3 шт. лавровых листьев,
– 4 г. красного молотого перца.

17.03.2017

Луковый пирог

Ингредиенты: сливочное масло, мука, яйца, вода, соль, перец, лук, сметана, растительное масло, сыра

Домашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 0,25 кг;
- желтки - 2 шт;
- сливочное масло - 0,16 кг;
- холодная вода - 0,05 кг;
- соль - 1,5 ч.л.
Для начинки:
- репчатый лук - 0,6-0,7 кг;
- сметана - 0,17 гр жирность 20%;
- 1 яйцо;
- соль - щепотка;
- твердого сыра - 0,15 кг;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- черный молотый перец.

17.03.2017

Бутерброды с сыром и помидором

Ингредиенты: хлеб, масло, майонез, чеснок, помидор, петрушка, трава

Предлагаем вам один из простых, но очень вкусных вариантов приготовления бутерброда. Как известно, помидоры очень хорошо сочетаются с сырами. Именно на этом мы и решили сделать акцент. Подробнее читайте в нашем фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
- 4 ломтика белого хлеба,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 40 г майонеза,
- долька чеснока,
- небольшой помидор,
- 70 г сыра твердых сортов,
- свежая петрушка,
- сухие итальянские травы – по вкусу.