29.06.2016
Черные спагетти со стручковой фасолью, тунцом и помидорами черри
Ингредиенты: спагетти, стручковая фасоль, тунец, помидоры черри, цукини, чернила каракатицы, чеснок, оливковое масло, сольДля приготовления черных спагетти используется натуральный без вредный краситель - чернила каракатицы. Это блюдо не только имеет красивый вид, благодаря необычному для него цвету, но и отменный вкус, который наверняка понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты:
- спагетти на три порции,
- стручковой фасоли - 50 гр. ,
- чеснока - 2 зубчика,
- помидороки черри - горсть,
- цукини - 3 маленьких штучки,
- консервированного тунца - 40 гр.,
- чернил каракатицы - 8 гр.,
- оливкового масла - 4 ст. л.,
- соль по вкусу.
21.06.2016
Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке
Ингредиенты: лук, шампиньоны, стручковая фасоль, длинный рис, вода, соль, молотый перец, кориандрБудем готовить рис с грибами и фасолью. То, что блюдо будет готовиться в мультиварке, упрощает процесс приготовления. Нам не нужно будет поочередно обжаривать каждый ингредиент - все продукты погружаются в чашу мультиварки одновременно.
- луковица - 1 шт.,
- шампиньонов - 250 г.,
- стручковой фасоли - 150 г.,
- длинного риса - 300 г.,
- воды - 700 мл.,
- соли - 1,5 ч. л.,
- специи (молотый перец, кориандр) - 0,5 ч. л.
29.04.2016
Постный тушеный картофель с грибами и фасолью
Ингредиенты: грибы, стручковая фасоль, масло растительное, томатная паста, картофель, вода, соль, специи, зеленьСоблюдение поста накладывает некоторые ограничения на потребляемые продукты. Но даже из них можно приготовить много чего вкусного и главное полезного. Одним из таких блюд является тушеный картофель с грибами и фасолью. А по поможет вам приготовить наш пошаговый рецепт с фото иллюстрациями.
Ингредиенты:
- шампиньонов - 150 г.;
- стручковой фасоли - 120 г.;
- растительного масла - 2 ст.л.;
- томатной пасты - 1 ст.л.;
- картофеля - 600 г.;
- воды - 150 мл.;
- соли (без горки) - 1 ч. л.;
- специи;
- свежая зелень перед подачей.
23.10.2015
Спагетти из цукини со стручковой фасолью
Ингредиенты: цукини, стручковая фасоль, морковь, чеснок, оливковое масло, соевый соус, кунжутЛюбите кабачки, цукини и баклажаны? Тогда этот рецепт точно для вас. Ведь по нему вы можете готовить вкуснейшие спагетти из цукини. Плюс вы можете еще и соус сделать из этой же культуры. Максимум пользы, минимум усилий и простой набор ингредиентов - и у вас готово интересное и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- цукини - 2 шт,
- морковь - 1-2 шт,
- сладкий перец - 1/2,
- стручковая фасоль - 1 чашка,
- чеснок - 1 зубчик,
- оливковое масло - 1 ст. л,
- соевый соус - 1 ст. л,
- кунжут для украшения.
20.05.2015
Нутовые блины с овощной начинкой
Ингредиенты: нутовая мука, картофель, стручковая фасоль, помидоры, базилик, лук, соль, черный перец, оливковое маслоКак приготовить постное, но довольно сытное блюдо вы узнаете из этого рецепта приготовления нутовых блинов с начинкой из картофеля и помидоров черри.
Ингредиенты:
- нутовая мука - 200 граммов,
- помидоры черри - 1 1 горсть,
- картофель - 4 шт.,
- стручковая фасоль - 150 граммов,
- базилик - 1 пучок (1 ст.л.песто),
- вода - 450 мл,
- черный молотый перец - 1 щепотка,
- соль - 1 ч.ложка,
- репчатый лук по вкусу,
- масло оливковое - 60 граммов.
06.05.2015
Кальцоне с овощами
Ингредиенты: мука, баклажан, томаты, цукини, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, дрожжи, соль, оливки, каперсы, стручковая фасоль, черный перецСегодня мы вместе с вами освоим рецепт приготовления знаменитой закрытой пиццы, кальцоне. В качестве начинки используем овощи, стручковую фасоль и томатный соус. В таком виде пицца получится не только необычайно вкусной и сытной, но еще и полезной.
Ингредиенты:
- мука - 250 г,
- теплая вода - 120 мл,
- дрожжи - 10 г,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- соль - 2 ч. л.,
- лук - 1/2 шт.,
- чеснок - 1 долька,
- томаты в собственном соку - 200 мл,
- баклажан - 1/2 шт.,
- цукини - 1 шт,
- цветная капуста - 2-3 соцветия,
- стручковая фасоль - 1 горсть,
- оливки - 1 горсть,
- каперсы - 2-3 шт.,
- орегано - 1 ч. л.,
- черный перец.
05.05.2015
Яичная лапша с овощами и соусом терияки
Ингредиенты: яичная лапша, соус тэрияки, морковь, цукини, сладкий перец, стручковая фасоль, чеснок, оливковое масло, брокколи, сольГотовим невероятно вкусную яичную лапшу с овощами и соусом терияки. Предложенный рецепт расскажет по шагам, как сделать это так, чтобы ни у кого не осталось сомнений в ваших кулинарных способностях.
Ингредиенты:
- яичная лапша - 3 порции,
- брокколи - 3 соцветия,
- цукини - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- стручковая фасоль - 1 горсть,
- соль по вкусу,
- масло оливковое - 2 ст.ложки,
- соус терияки - 3 ст.ложки,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.
29.04.2015
Террин из цукини со стручковой фасолью
Ингредиенты: рикотта, цукини, стручковая фасоль, сладкий перец, яичные белки, сольТеррины хоть и требуют определенного времени на приготовление, но все же это не так сложно. Блюдо всегда получается вкусным, ярким, с какими бы ингредиентами оно не готовилось. А потому рекомендуем вам приготовить террин из цукини с фасолью на ближайший праздник.
Для рецепта понадобится:
- сыр рикотта или творог - 400 г,
- цукини - 2 шт.,
- фасоль стручковая - 250 г,
- сладкий перец - 3 стручка,
- яичный белок от двух яиц,
- соль - по вкусу.
08.04.2015
Спагетти интеграле со стручковой фасолью и овощным соусом
Ингредиенты: спагетти, стручковая фасоль, помидоры, оливки, чеснок, орегано, соль, оливковое маслоПопробуйте наше новое блюдо из спагетти. Только непременно купите те, что обозначены в ингредиентах - интеграле. Такие спагетти более полезны, так как содержат в составе отруби.
Для рецепта понадобится:
- спагетти интеграле,
- три дольки чеснока,
- 40 мл оливкового масла,
- 100 гр. зеленой фасоли,
- 300 мл. помидоров в собственном соку,
- 50-80 г оливок,
- сушеный орегано,
- соль.
12.02.2015
Гречневая каша с мясом и овощами в духовке
Ингредиенты: гречневая крупа, мясо, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста, морковь, лук репчатый, сельдерей, лавровый лист, масло, соль, перец черный молотыйГречневая каша, приготовленная с овощами и мясом, получается намного аппетитнее и питательнее "пустого" блюда. "Пустое", значит, без каких-либо сытных ингредиентов. Наша каша на них богата.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 стакана гречки;
- пол кило мяса на кости;
- ассорти из овощей по вкусу;
- 400 гр сельдерея;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- лавровый лист;
- масло растительное;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.
04.02.2015
Вегетарианская лазанья
Ингредиенты: мука, картофель, песто, стручковая фасоль, соль, рикотта, приправыПринято, что вторые блюда должны быть обязательно из плотных мясных или рыбных продуктов. Но и постные блюда могут поспорить с тем, что они питательны и вкусны. Пример тому - вегетарианская лазанья, рецепт которой мы предлагаем сегодня вашему вниманию. Попробуйте сделать обеденное меню более разнообразным, сделайте перерыв в приготовлении мяса, удивите своих родных новым, ароматным и красивым блюдом!
Ингредиенты:
- стручковая фасоль - 200 граммов,
- картофель - 2 шт.,
- мука - 200 граммов,
- соус бешамель или рикотта - 200 граммов,
- соус песто,
- пармезан по вкусу,
- приправа по вкусу,
- соль.
30.01.2015
Террин с тунцом и овощами
Ингредиенты: рикотта, тунец консервированный, белки яиц, стручковая фасоль, морковь, соль, черный перец молотыйТеррин - вкусная закуска, которая может быть приготовлена из любых продуктов. Сегодня мы предлагаем вариант террина с тунцом и овощами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Для рецепта понадобится:
- пол кило сыра рикотта,
- пол банки консервированного тунца,
- две моркови,
- 100 г стручковой фасоли,
- три яичных белка,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.
21.01.2015
Яичная лапша с овощами и соевым соусом
Ингредиенты: яичная лапша, морковь, цукини, сладкий перец, стручковая фасоль, помидоры черри, цветная капуста, чеснок, оливковое масло, соевый соус, сольЯичная лапша с овощами и соевым соусом - это отличный вариант для быстрого и недорогого обеда для семьи. Простое в приготовлении блюдо, сытное и очень красивое, оно обязательно привлечет к себе внимание и своим неповторимым ароматом, и ярким внешним видом.
Ингредиенты:
- яичная лапша - 2 порции,
- сладкий перец - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.
- помидоры черри - 7-8 шт.
- цветная капуста - 1 соцветие,
- соевый соус - 3 ст.ложки,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- стручковая фасоль - 50 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль по вкусу.
09.12.2014
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Ингредиенты: свинина, лук, морковь, стручковая фасоль, подсолнечное масло, сладкий перец, лимонный сок, соль, перец черный молотый, зеленый горошекСегодняшний рецепт целиком и полностью посвящен тонкостям приготовления вкусных и сочных свиных отбивных. Подаваться наше блюдо будет с овощным гарниром. Готовится оно достаточно просто и быстро, убедитесь лично.
Ингредиенты:
- 2 свиные отбивные;
- по 1 ч. л. молотой паприки и черного перца;
- 1/2 ч. л. острого перца молотого;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль;
- 2 ст. л. масла растительного.
Для овощного гарнира:
- 200 г стручковой фасоли;
- 3 перца сладких;
- 2 крупные луковицы;
- соль;
- 2-3 щепотки перца черного молотого;
- 1/2 ч. л. пряных трав;
- свежий зеленый горошек.
12.07.2014
Итальянский суп «Минестроне» с фасолью
Ингредиенты: фасоль, зеленая стручковая фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, бульон мясной, томатная паста, соль, молотый перец, масло растительное, зеленьМинестроне или "большой суп" имеет десятки вариаций приготовления. Каждая из них имеет право на жизнь и отличается лишь набором ингредиентов — от овощей, до риса и макарон. Одно остается неизменным - это наличие овощей и фасоли — сушеной или стручковой, сельдерея, помидоров и моркови.
Ингредиенты:
- 0,5 стакана сухой белой фасоли;
- 150 гр. зеленой стручковой фасоли (замороженной);
- 3-4 картофелины;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 2 л. бульона мясного, куриного или овощного;
- 2-3 ст.л. томатной пасты;
- соль, молотый перец;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 пучок зелень кинзы или петрушки.
23.06.2014
Минтай на овощной подушке в пароварке
Ингредиенты: минтай, картофель, помидоры, лук зеленый, стручковая фасоль, морковь, масло растительное, лимонный сок, лимон, соль, специиПаровые блюда пользуются у многих большой популярностью. И это правильно, так как пища, приготовленная на пару считается самой полезной. Предлагаем вам приготовить в пароварке минтай с овощами. Очень вкусно, а готовится очень легко.
Для блюда понадобится:
- одна тушка минтая;
- четыре картофелины;
- один помидор;
- несколько стеблей зеленого лука;
- горсть зеленой фасоли;
- одна морковь;
- 20 мл растительного масла;
- 1 ст. ложка сока лимона;
- две лимонные дольки;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- специи для рыбы - по вкусу.
04.04.2014
Открытый пирог со шпинатом и стручковой фасолью
Ингредиенты: слоеное тесто, шпинат, стручковая фасоль, цукини, рикотта, яйцо, соль, перец, пармезанВ Италии пироги со шпинатом готовят часто и густо. Рецепт считается одним из самых простых и вкусных - с ним справится даже ребенок или самый неопытный кулинар. Как правило, вместе со шпинатом в ход идут ветчина, грибы, овощи, яйца. Мы же приготовим открытый пирог со шпинатом, цукини и стручковой фасолью.
Ингредиенты:
- слоеное тесто,
- листья шпината - 200гр,
- яйцо - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- стручковая фасоль 100 гр.,
- рикотта - 400гр.,
- тертый пармезан - 2 ст.л.,
- соль и перец - по вкусу.
03.04.2014
Зеленые щи
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, зеленый салат, стручковая фасольВесной мы, славяне, в обязательном порядке готовим зеленый суп, который кто-то про себя называет зелеными щами, а кто-то - зеленым борщом. В любом случае, именной весной это блюдо получается особенно хорошо - вкусовому пиршеству способствует появившаяся в огромном количестве свежая зелень (щавель, зеленый лук, укроп, салат, петрушка и т.д.). И хотя зеленые щи обычно готовят на мясном бульоне, мы предлагаем вам более постный вариант приготовления - просто на воде.
Ингредиенты:
- 3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 1 пучок зеленого салата;
- 100 гр. стручковой фасоли.
05.03.2014
Вегетарианский суп чаудер
Ингредиенты: картофель, лук, тыква, сельдерей черешковый, морковь, стручковая фасоль, соль, черный перец, паприка, растительное масло, зеленьСуп чаудер – популярное американское блюдо. Готовят суп на мясном или рыбном бульоне, с морепродуктами, рисом, беконом, овощами. Вегетарианский чаудер готовят на воде или овощном бульоне с добавлением большого количества различных овощей и зелени. Суп получается очень густым и сытным, и будет очень актуален во время поста.
Ингредиенты:
- 4-5 шт. картофеля;
- 300 гр. тыквы;
- 2 шт. лука;
- 1 стебель черешкового сельдерея;
- 1-2 шт. моркови;
- горсть стручковой фасоли;
- соль – по вкусу;
- черный перец, паприка или любые специи – по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла;
- свежая зелень – для подачи.
20.01.2014
Непальский овощной суп с мясом и рисом
Ингредиенты: мясной бульон, картофель, морковь, лук, стручковая фасоль, рис, растительное масло, соль, специи, зеленый лукОсновой для приготовления непальского супа служит наваристый мясной бульон, далее берутся любые овощи, что есть под рукой, и варится густой суп. Так же в суп можно добавить немного крупы – рис, пшено, ячневую крупу или гречку.
Ингредиенты:
- 3 литра мясного бульона;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- стручковая фасоль;
- рис (или другая крупа);
- растительное или сливочное масло;
- соль – по вкусу;
- острый перец или черный перец молотый – по вкусу;
- зеленый лук.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



