Блюда из фарша мясного: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фарш

07.04.2015

Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, отварной рис, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, соль, специи

В мультиварке запеканка с фаршем получается просто восхитительной! Она и внешне выглядит очень эстетично, идеально круглой и аппетитной. Если вы хотите порадовать своих домашних вкусным и сытным завтраком, поставьте после остановки таймера режим подогрева до утра – так вы получите абсолютно свежую, теплую запеканку.

Нам понадобится:
- яйца куриные – 4 шт.;
- сметана – 3-4 ст. ложки;
- лук репчатый– 1 шт.;
- растительное масло – 45 мл;
- морковь свежая – 1 шт.;
- мясной фарш – 650-750 гр.;
- отварной рис – 2 стакана;
- специи – по желанию;
- соль – по вкусу.

05.04.2015

Фаршированный кабачок в кляре

Ингредиенты: мясной фарш, кабачок, яйца, специи, соль, перец, масло растительное, лук репчатый, мука, молоко

Кабачки – это летние овощи, которые нравятся многим. Они очень вкусные, полезные, низкокалорийные и универсальные, так как из них можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я люблю кабачки также за то, что они отлично сочетаются практически с любыми продуктами. Любимое мое блюдо – фаршированный кабачок в кляре.

Нам будут нужны следующие продукты:

- мука – 4 ст. ложки;
- яйца - 2 шт.;
- кабачок средний– 1 шт.;
- фарш мясной – 360 гр.;
- молоко – 4 ст. ложки;
- растительное масло – 50 гр.;
- специи – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- лук – 1 шт.

04.04.2015

Кабачок фаршированный в духовке

Ингредиенты: Фарш мясной, кабачок, помидоры, сыр, лук, чеснок, перец, соль, специи, зелень

Это мой любимый рецепт приготовления фаршированных кабачков. В этом блюде очень хорошее сочетание фарша и овощей и приправ. В процессе приготовления блюда, оно получается сочным, насыщенным и очень вкусным. Красивое и очень вкусное блюдо к праздничному столу. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

Ингредиенты:
- кабачок – 1 шт.;
- фарш мясной смешанный – 540 гр.;
- сыр – 220 гр.;
- лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- специи – по вкусу;
- помидоры – 2-3 шт.;
- чеснок – 4 зубчика;
- зелень.

03.04.2015

Мини-запеканка из фарша и картофеля

Ингредиенты: фарш, зелёный лук, укроп, репчатый лук, яйцо, картофеля, сыр, помидор, майонез, огурец

Часто мы задумываемся как интересно подать картошку с мясом к праздничному столу. Эта запеканка будет отличным решением. Готовиться она порционно, очень вкусная и сочная.

- зелёного лука- 1 пучок;
- репчатый лук – шт.;
- укроп – 1 пучок;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- яйцо – 1шт.;
- 150 гр. сыра;
- 350 гр. фарша;
- 4 столовых ложки майонеза;
- картофель – 350 гр.

20.01.2015

Фаршированные грибные шляпки (в мультиварке)

Ингредиенты: грибы, мясной фарш, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, зелень, масло растительное, соль

Фаршированные нежным фаршем грибные шляпки станут настоящей изюминкой любого фуршета. Смотрятся они достаточно ярко, вкус имеют волшебный, а аромат - поистине незабываемый. Предлагаем вам засучить рукава и заняться приготовлением этого блюда.

Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов;
- 200 г фарша мясного;
- 100 г сыра твердого;
- 1 лук репчатый;
- 50 г сливочного масла;
- 2 веточки зелени;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли.

16.12.2014

Мясные лепешки с грибами под сырной корочкой

Ингредиенты: Фарш свиной, яйцо, грибы шампиньоны, сыр, лук, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное

Что делать, когда в морозилке лежит мясо, а большинство мясных блюд уже приелось и вы думаете, чем бы себя таким порадовать и, чтобы такого вкусного приготовить на ужин? Мне, например, на ум приходит одно – мясные лепешки с грибами под сырной корочкой. Я вообще очень люблю лепешки, а вот мясные – это отдельное блюдо, которое помимо того, что очень вкусное, еще и очень сытное и простое в приготовлении!

Ингредиенты:

- майонез – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- яйцо – 1 шт.;
- грибы (шампиньоны) – 300 гр.;
- лук – 2 шт.;
- масло растительное – для жарки;
- фарш свиной – 500 гр.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- перец черный молотый – по вкусу.

14.08.2014

Макароны по-флотски в мультиварке

Ингредиенты: макароны, мясной фарш, лук репчатый, соль, специи, масло растительное, вода

Предлагаем вам сегодня не выдумывать сложные блюда, а приготовить с помощью мультиварки прекрасный ужин для всей семьи из макарон и фарша. Вкусно и сытно!

Для блюда понадобится:
- макаронные изделия - 2 стакана;
- пол кило фарша;
- головка лука;
- соль – по вкусу;
- приправы и пряности – по вкусу;
- масло подсолнечное;
- стакан воды.

02.08.2014

Макароны по-флотски с фаршем

Ингредиенты: макароны, фарш, лук репчатый, растительное масло

Собираете коллекцию простых и несложных рецептов? Тогда приготовление макарон по-флотски обязательно должно быть записано, распечатано или поставлено в закладки. Рецепт простой и любимый многими.

Для блюда понадобится:
- 610 г макарон;
- 440 г домашнего фарша;
- до 3 головок репчатого лука;
- специи - по вкусу;
- масло подсолнечное;
- соль;
- свежая зелень - по вкусу;
- огурец – для украшения.

23.07.2014

Перец болгарский фаршированный по-провански

Ингредиенты: перец сладкий, фарш, лук, морковь, сметана, растительное масло, перец черный молотый, пряности
Калорийность: 370

Предлагаем вам простое приготовление фаршированных перчиков. Блюдо получается вкусным, сытным и, конечно же, полезным.

Для блюда понадобится:
- пол кило фарша из птицы и говядины;
- 800 г сладкого перца;
- две головки лука;
- три моркови;
- 300 г сметаны;
- 20 г подсолнечного масла;
- черный молотый перец;
- соль - щепотка;
- прованские травы - щепотка.

22.07.2014

Запеченные кабачки с мясом "Кораблики"

Ингредиенты: кабачок, фарш, соль, перец черный молотый, майонез

Предлагаем вам оригинальное оформление простого и вкусного блюда. Запеченный кабачок в виде кораблика понравится и взрослым и детям.

Для блюда понадобится:
- два кабачка;
- любой фарш - 100 г;
- соль - щепотка;
- перец черный молотый - щепотка;
- майонез - по вкусу.

02.07.2014

Котлеты с тыквой

Ингредиенты: фарш мясной, тыква, лук репчатый, яйцо, специи, базилик, мука, масло растительное

Продолжая тему кулинарных экспериментов, сегодня мы хотим удивить вас рецептом вкуснейших котлет. Среди прочих ингредиентов одну их главных ролей в рецептуре играет тыква. Сочная и ароматная, она придает блюду яркую и пикантную нотку, превращая привычное и где-то уже приевшееся блюдо в оригинальное и звучащее.

Ингредиенты:
- 380 гр. фарша смешанного (свинина+говядина);
- 250 гр. тыквы;
- 110 гр. лука;
- 1 яйцо;
- специи для фарша;
- мука;
- базилик;
- растительное масло.

16.06.2014

Как приготовить домашний фарш

Ингредиенты: мякоть свинины, мякоть говядины, лук репчатый

Наш рецепт - это руководство для начинающих кулинаров и молоденьких домохозяек. Мы решили показать вам наглядно, как приготовить фарш из мяса в домашних условиях.

Для блюда понадобится:
- килограмм свинины;
- килограмм говядины;
- три головки репчатого лука.

11.06.2014

Паста с фаршем и помидорами в собственном соку

Ингредиенты: паста, фарш, помидоры, растительное масло, соль, перец, твердый сыр, зелень

Предлагаем вам простой, вкусный и по своему скромный ужин, без изысков. Приготовьте макароны или, как сейчас, все говорят - пасту с фаршем и помидорами. Блюдо сытное и понравится всем вашим близким.

Для блюда понадобится:
- паста - 150 г;
- фарш - 150 г;
- помидоры в собственном соку - 2 шт.;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- кусочек твердого сыра;
- зелень - по вкусу.

08.06.2014

Ханум с луком и фаршем

Ингредиенты: яйцо, мука, вода, соль, фарш смешанный, лук, приправа для фарша, лук зелёный, масло растительное

Ханум - простое в приготовлении блюдо, напоминающее всем известные манты, с той лишь разницей, что ханум готовят целиком (в виде сплошного рулета), а не лепят поштучно. Есть множество вариантов приготовления сего заморского лакомства. Выбор начинки для ханума очень схож с выбором начинки для пиццы – в ход идет все, что есть в холодильнике. Мы приготовим ханум с начинкой из лука и фарша.

Ингредиенты:
для пресного теста:
- яйцо - 1 шт.;
- мука - 3,5 стакана;
- вода - 00 мл;
- соль.

Для начинки:
- 420 гр. фарша;
- 2 луковицы;
- приправа для фарша;
- лук зелёный;
- масло растительное.

07.05.2014

Бутерброды для пикника

Ингредиенты: батон, картошка, лук, яйца, фарш, соль, перец, растительное масло
Калорийность: 165

Для любого пикника необходим перекус. Шашлыки - это само собой, главное блюдо или, как говорится, гвоздь программы. Но помимо этого требуются еще напитки горячие или холодные, всевозможные закусочки и конечно же бутерброды. Предлагаем вам незатейливый рецепт приготовления бутербродов для пикника.
Для бутербродов понадобится:
- один батон;
- две картофелины;
- одна луковица;
- одна крупная морковь;
- два яйца;
- триста граммов куриного фарша;
- соль - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу;
- растительное масло для жарки.

06.05.2014

Люля кебаб из готового фарша в аэрогриле

Ингредиенты: фарш свино-говяжий, лук, жидкий дым, лимонный сок, соль, специи

Вы потратите на приготовление ужина всего пол часа, если воспользуетесь нашим рецептом приготовления люля кебаб в аэрогриле. Мы не стали изобретать велосипед и в качестве исходного компонента взяли готовый домашний фарш.
Для блюда понадобится:
- пол кило домашнего фарша;
- соль - по вкусу;
- специи для мяса - по вкусу;
- головка репчатого лука;
- сок лимона - 1 ч. ложка;
- жидкий дым - 1/2 ч. ложки.

23.04.2014

Лазанья с тыквой

Ингредиенты: Фарш, тыква, лук репчатый, чеснок, мука, сливочное масло, молоко, листья лазаньи, сыр, соль, зелень, растительно масло

Лазанья, приготовленная в домашних условиях, станет королевой вашего ужина. Придется повозиться, но результат того стоит. Классическое блюдо готовится из специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает.

Для этого блюда нам понадобится:

- тыква – 125 гр.;
- лазанья (листья) – 9 шт.;
- мука – ½ стакана;
- масло сливочное – 120 гр.;
- масло растительное;
- фарш – 540 гр.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- молоко – 900 гр.;
- сыр – 310 гр.;
- зелень – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 4-5 зубчиков.

23.04.2014

Горячая закуска из кабачков с фаршем

Ингредиенты: кабачок, мясной фарш, твердый сыр, майонез, лук репчатый, чеснок

Кабачки хороши тем, что из них можно быстро и вкусно приготовить блюда для всей семьи или даже праздничные горячие и холодные закуски. Предлагаем вам рецепт быстрого приготовления кабачков для семейного ужина или небольшого праздника.
Для блюда понадобится:
- 1 молодой кабачок;
- 0,5 кг мясного или куриного фарша;
- 100 г твердого сыра;
- майонез;
- половина небольшой головки лука;
- маленькая долька чеснока.

05.02.2014

Фаршированные каннеллони

Ингредиенты: свиной фарш, лук, макароны, майонез, сливки, сыр

Макароны и мясо - классическое сочетание, которое встречается во многих блюдах. Предлагаем вам приготовить итальянские макароны каннеллони, фаршированные сочным мясным фаршем с луком и специями под нежным майонезно-сливочным соусом.

Необходимые продукты:

- мясной (свиной) фарш;
- 1 репчатая луковица;
- каннеллони;
- сливки (по желанию);
- майонез;
- сыр твердых сортов.

04.02.2014

Картошка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты: картошка, фарш, лук

Картофель и мясо - это беспроигрышное сочетание продуктов. А если приготовить картошку с фаршем, луком и сметаной в мультиварке, то получится полноценный сытный ужин или обед, от которого не откажется никто. Будьте готовы к тому, что ваши родные попросят добавки!

Вам потребуется такие продукты:

- 0,5 кг картофеля;
- 250 г мясного фарша;
- 1 репчатая луковица;
- свежая зелень.