Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жареные пирожки с капустой на сковороде
Жареные пирожки с капустой на сковороде
Салат "Лисья шубка"
Салат "Лисья шубка"
Заготовка из помидор и сладкого перца в мультиварке
Заготовка из помидор и сладкого перца в мультиварке
Пирог с ананасами
Пирог с ананасами
Шоколадные пряники в мультиварке на пару
Шоколадные пряники в мультиварке на пару
Шарлотка с апельсинами
Шарлотка с апельсинами
Простые оладьи из кабачков
Простые оладьи из кабачков

Рождественское меню


15.12.2014

Гуцульские шухи

Ингредиенты: Свекла, сушеные белые грибы, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый

Свекла не только полезная, но и очень вкусная. Предлагаю вам рецепт очень простого салата «Шухи» из доступных ингредиентов, который очень популярен на Западной Украине. Еще в старину его обычно готовили на праздник Рождества. Оригинальная подача и простота приготовления придутся вам по вкусу, а ваша кулинарная коллекция смело пополниться новым интересным рецептом.


Продукты:

- белые грибы сушеные – 50 гр.;
- перец – по вкусу;
- лук репчатый – 1 шт.;
- красная свекла – 3 шт.;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- соль – по вкусу.

15.12.2014

Ребрышки, запеченные с овощным рагу

Ингредиенты: Свиные ребрышки, картофель, тыква, морковь, лук репчатый, замороженная брокколи, замороженный зеленый горошек, соль, кетчуп, томатный соус, горчица, растительное масло, перец черный, перец красный, орегано, паприка молотая сладкая, тмин

Такое блюдо не грех поставить на любой праздничный стол. А от его аромата и вкуса все гости будут в восторге. Когда все его попробуют, такое блюдо будет в вашем торжественном меню присутствовать постоянно. Кроме того, рёбрышки, запеченные с овощным рагу, совершенно недолго готовятся, не требуют особых кулинарных знаний и умений, а результат превзойдет все ваши самые смелые ожидания.

Ингредиенты:

- морковь – 1 шт.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- брокколи замороженная – 100 гр.;
- зеленый горошек замороженный – 3 ст. ложки;
- перец черный – ½ чайной ложки;
- перец красный – ½ чайной ложки;
- растительное масло – 3-4 ст. ложки;
- орегано – ½ чайной ложки;
- паприка молотая сладкая – 1,5 чайной ложки;
- тмин – ½ чайной ложки;
- картофель – 4-5 шт.;
- тыква – 200 гр.;
- свиные ребрышки – 600 гр.;
- соль – по вкусу;
- кетчуп или густой томатный соус – 2 ст. ложки;
- горчица – 1 ст. ложки.

14.12.2014

Шоколадный кухен в мультиварке

Ингредиенты: яйца, сахар, молоко, масло растительное, порошок какао, разрыхлитель, ванилин, мука

Неописуемо вкусный шоколадный - немецкий пирог под названием "Кухен" в мультиварке сегодня у нас на столе! Этот пирог настолько вкусен, что очень трудно удержаться и не съесть его весь сразу. Вкус этой выпечки нельзя сравнить ни с классическим бисквитом, ни с пряниками, ни с медовым коржом, который напоминает кухен цветом и такими же мелкими порами.

Продукты:

- мука – 400 гр.;
- порошок какао – 3-4 ст. ложки;
- разрыхлитель – 1 ст. ложка;
- куриные яйца – 4 шт.;
- молоко – 200 гр.;
- сахарный песок – 1,5 стакана;
- масло растительное – 100 гр.;
- ванилин – 1 пакетик.


для глазури:

- молоко – 200 гр.;
- сахар-песок – 5-7 ст. ложек;
- порошок какао – 20-40 гр.

12.12.2014

Пряный пунш

Ингредиенты: Лимон, яблочный сок, мёд, белое сухое вино, кальвадос, корица, гвоздика

Пунши сегодня подают гораздо реже, чем коктейли. Пунш – алкогольный или безалкогольный коктейль на основе фруктов и фруктового сока. Как готовить пунш знали еще в древней Индии. Сегодня и мы попробуем приготовить пунш в домашних условиях. Пряный пунш имеет очень насыщенный вкус, им будет приятно насладиться вечером в компании друзей.

Продукты:

- яблочный сок – 1 ст.;
- мёд – 2 ст. ложки;
- корица – 1 палочка;
- белое сухое вино – 500 гр.;
- лимон – 1 шт.;
- кальвадос – 100 гр.;
- гвоздика – 3 бутона.

12.12.2014

Елочки из огурцов

Ингредиенты: огурцы

А вы уже продумали новогоднее меню? Решили, какие презенты и комы будете дарить? Как украсите свой праздничный стол? Мы уже рассказали вам, что должно быть на столе на новый 2015 год и что подарить мужу на новый год. Сегодня мы поделимся с вами интересной методикой, и создадим своими руками необычное и съедобное украшение для стола - елочку из огурцов.

Ингредиенты:
- огурцы - 2 шт.

12.12.2014

Узвар из сухофруктов на Рождество

Ингредиенты: сухофрукты, вода, сахар, мед

Одним из обязательных "атрибутов" рождественского стола по праву считается узвар из сухофруктов. И чем слаще и разнообразнее получается этот напиток, тем удачлевее и богаче будет следующий год. Именно поэтому мы с вами сварим узвар сладкий, вкусный и ароматный.

Ингредиенты:
- 300 г сухофруктов;
- 2,5 л воды;
- 100 г сахара;
- мед.

11.12.2014

Свинина, фаршированная грибами

Ингредиенты: Свиная вырезка, сливочное масло, шампиньоны, петрушка, панировочные сухари, лимон, яйца, молотая сладкая паприка, соль, перец черный моотый

Когда я была маленькой девочкой, мама помогала мне писать мою первую кулинарную книгу, в ней находились рецепты, которые произвели на меня наиболее яркое и очень приятное впечатление, но мои записи потерялись. Спустя десять лет мамуля нашла и прислала мне мою рукопись, и теперь я с гордостью хочу поделиться с вами одним из самых аппетитных кушаний под названием свинина, фаршированная грибами.

Нам понадобятся:

- грибы шампиньоны – 250гр.;
- панировочные сухари – 1 ст. ложка;
- паприка молотая сладкая – ¼ чайной ложки;
- перец – по вкусу;
- вырезка свиная – 350гр.;
- сливочное масло – 2 ст. ложки;
- петрушка – 1 пучок;
- лимон – цедра 1 лимона;
- яйца – 1шт.;
- соль – по вкусу.

11.12.2014

Медовая кутья на узваре из яблок

Ингредиенты: Зерна пшеницы, мак, халва, яблоки, изюм, семечки подсолнуха, грецкий орех, мед

Традиционным и главным блюдом рождественского стола считается кутья. Кутью нужно есть первой, кутьей начинается рождественское застолье, каждый присутствующий за праздничным рождественским столом должен съесть хотя бы одну ложку кутьи. Существует много рецептов приготовления кутьи, но медовая кутья на узваре из яблок будет выше всяких похвал.

Компоненты:

- мак – 150 гр.;
- сушка из яблок – 60 гр.;
- очищенные семечки подсолнуха – 30 гр.;
- мед – 3 ст. ложки;
- зерна пшеницы – 1 стакан;
- грецкий орех – 50 гр.;
- изюм – 30 гр.;
- халва – 150 гр.

11.12.2014

Рождественское имбирное печенье

Ингредиенты: Пшеничная мука, сливочное мало, яйцо, имбирь свежий, сахар, пекарский порошок, корица
Калорийность: 2873

Дорогие читатели, предлагается вашему вниманию простейший способ приготовления имбирного печенье к новогодним и рождественским праздникам. Порадуйте родных и близких вкусным домашним лакомством.

Продукты для приготовления:

- сливочное масло - 100г;
- яйца - 1шт.;
- мука - 400г;
- сахар - 1 стакан;
- тёртый имбирь - 2 ст. ложки;
- корица молотая - 1 ч. ложка;
- пекрский порошок - 1 ч. ложка.

11.12.2014

Мясной рулет

Ингредиенты: Мясо, лук, чеснок, яйца

Это блюло поможет вам приятно удивить и досыта накормить приглашенных гостей. Необычайно вкусный, ароматный и пикантный мясной рулет, внутри которого таится маленький гастрономический сюрприз - яичная начинка.

Для рецепта понадобится:
- 100 г мяса,
- 2 луковицы,
- 1 головка чеснока,
- 3-4 яйца.

10.12.2014

Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках

Ингредиенты: картофель, морковь, баклажан, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, соль, перец черный молотый, базилик, масло растительное, мука, зелень

Горшочки хороши тем, что любое блюдо в них получается великолепно. Одним из популярных рецептов можно назвать жаркое, но готовится оно с мясом. Сегодня у нас речь пойдет о постных блюдах, а потому мы рекомендуем приготовить рагу из овощей в горшочках для поста.

Для рецепта понадобится:
- три небольших картофелины;
- одна средняя морковь;
- один средний баклажан;
- две головки репчатого лука;
- два небольших томата;
- маленький сладкий перчик;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- базилик сушеный – по вкусу;
- 40 мл растительного масла;
- 40 г муки;
- свежая зелень – по вкусу, для подачи.

08.12.2014

Маринованные кольца кальмаров

Ингредиенты: целые кальмары, вода, масло подсолнечное, черный перец, лист лавровый, соль, сахар, специи к рыбе, сок лимонный

Если вы любите удивлять гостей вкусными и оригинальными закусками, этот рецепт точно будет вам интересен. Сегодня мы будем учится готовить маринованные кольца кальмаров в домашних условиях. Деликатес получается в разы вкуснее и пикантнее своего магазинного собрата.

Ингредиенты:
- 3 тушки кальмаров,
- 300-400 мл воды,
- 1 ст. л. масла подсолнечного,
- черный перец,
- лист лавровый,
- 2 ч. л. соли,
- 1/2 ч. л. сахара,
- 1/2 ч. л. специй к рыбе,
- 2 ст. л. сока лимонного.

06.12.2014

Жареные перепёлки на салатной подушке

Ингредиенты: перепёлки, шпинат, лист салата, семена кунжута, оливки чёрные без косточки, помидор, лук фиолетовый, масло подсолнечное, соевый соус, чеснок, соус устричный, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, уксус винный соль щепотка

Будем использовать следующие продукты:
- 340 г перепёлки,
- 40 г шпината
- 40 г листьев салата,
- 1 ч. л. семян кунжута,
- 50 г оливкок без косточки,
- 2 помидора,
- 1 лук фиолетовый,
- 4 ст. л. масла подсолнечного,

Маринад для перепёлок:
- 1 ст .л соевого соуса,
- 1 долька чеснока,
- 1 ст. л. соуса устричного,
- 1 щепотка соли,
- перец чёрный молотый,

Соус для салата:
- 5 ст. л. масла оливкового,
- 1 ст. л. соуса соевого,
- 1 ст. л. соуса устричного,
- 1 ч. л. уксуса винного,
- 1 щепотка соли.

06.12.2014

Салат "Жемчужина"

Ингредиенты: яйца, куриное филе, огурец, морковь, маслина, листья капусты, майонез

Хотите, чтобы ваши гости ахнули от восхищения? Тогда подайте салат в листьях капусты, скрепив их таким образом, чтобы блюдо напоминало морскую жемчужину. Необычно и красиво.

Для рецепта понадобится:
- два яйца,
- одно куриное филе,
- один огурец,
- одна морковь,
- одна маслина,
- два листа капусты (округленной формы),
- майонез - по вкусу.


04.12.2014

Свиные уши по-корейски

Ингредиенты: свиные ушки, чеснок, растительное масло, соевый соус, кари, молотый черный перец, красный перец, хмели сунели, молотый кориандр, лавровый лист, сахар, соль

Это блюдо по достоинству оценят поклонники ярких гастрономических ощущений. Свиные ушки по-корейски получаются необычайно вкусными, пряными, в меру острыми. Само блюдо готовится достаточно просто, все что вам потребуется - это наш рецепт и необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:
- 3-4 свиных ушка,
- 1 зубчик чеснока,
- 20 г растительного масла,
- 20 г соевого соуса,
- 0,5 ч.л. специй,
- 2 лавровых листа,
- сахар, соль.

02.12.2014

Салат «Первый снег»

Ингредиенты: картофель, грибы соленые, грибы консервированные, яйца, куриное филе, сыр, репчатый лук, майонез, масло подсолнечное

Чтобы приготовить этот необычайно вкусный, красивый и новогодний салат, вам потребуется наш рецепт, необходимый перечень ингредиентов, немного ловкости руки и самое что ни на есть волшебное настроение. Ведь салат новогодний, а значит - готовить его нужно только так.

Потребуется:
- 1-2 отварных картофелины,
- 1 банка соленых грибов,
- 2-3 отваренных вкрутую яйца,
- 200 г отварного куриного филе,
- твердый сыр,
- 1 репчатый лук,
- майонез,
- масло подсолнечное.

02.12.2014

Салат с кальмарами и красной икрой

Ингредиенты: кальмары, красная икра, майонез, крабовые палочки, яйца, лук

Это салат поможет вам разукрасить свой праздничный стол в самые яркие и роскошные краски. Салат с кальмарами и красной икрой получается не только необычайно вкусным и нежным, но и очень нарядным - на новогоднем столе он не останется незамеченным.

Ингредиенты:
- 300 г кальмаров,
- красная икра,
- 150 г майонеза,
- 200 г крабовых палочек,
- 4 яйца,
- 1/2 луковицы.

01.12.2014

Праздничный холодец в мультиварке-скороварке

Ингредиенты: свиные ножки, свинина мякоть, лук репчатый, морковка, вода, лавровый лист, перец душистый горошек, розмарин свежий, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Сегодня у нас замечательный рецепт для новогоднего стола. Предлагаем вам холодец, приготовленный при помощи мультиварки-скороварки. Все очень просто и к тому же быстро.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг свиных ножек;
- 600 гр свинины без костей;
- 3-4 крупных головки репчатого лука;
- 3-4 крупные моркови;
- 1,5 литра воды;
- два лавровых листа;
- 10 горошин душистого перца;
- 1 веточка розмарина;
- 4-5 долек чеснока;
- соль по вкусу;
- молотый черный перец по вкусу.

01.12.2014

Новогодний салат с курицей и апельсином

Ингредиенты: апельсины, куриное филе, огурец, яйца, укроп, петрушка, кинза, соль, сметана, йогурт, черный перец молотый, куркума, карри, яблочный уксус, лимонный сок, французская горчица с зернышками, клюква

Приготовьте вкусный и сочный салат с курицей и апельсином. Выложите порционно в корзиночки из фруктов и блюдо обязательно станет центром всеобщего внимания за праздничным столом.

Для рецепта понадобится:
- два апельсина;
- 300 гр отварного филе курицы;
- три свежих огурца;
- три яйца;
- пучок зелени по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 200 гр сметаны;
- пол чайной ложки куркумы;
- пол чайной ложки черного молотого перца;
- пол чайной ложки сока лимона или яблочного уксуса;
- 1-2 ст. л. горчицы французской зерновой;
- ягоды клюквы – для украшения.

01.12.2014

Новогодний салат "Барашек-смешарик"

Ингредиенты: картофель, свиной язык, яйца, шампиньоны, морковь, майонез

Продолжаем радовать вас новыми идеями для приготовления новогодних блюд 2015. Сегодня у нас салатик, легкий в приготовлении и красиво оформленный в виде барашка. Следуйте рецепту и у вас все получится.

Для рецепта понадобится:
- картофель - 1 шт.,
- свиной язык - 1 шт.,
- яйца куриные - 2 шт.,
- шампиньоны - 100 г,
- морковь - 1 шт.,
- майонез - по вкусу.


« назад     1 2 3 4 5 6 7 8  [ 9 ]  10 11 12 13 14 15 16     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!